వివరణ / రుచి
సపోడిల్లాస్ సాధారణంగా చిన్నవి, సగటున 4 నుండి 12 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటాయి మరియు నిర్దిష్ట రకాన్ని బట్టి ఓవల్, శంఖాకార, గుండ్రని, ఒలేట్ వరకు ఆకారంలో మారుతూ ఉంటాయి. చర్మం సన్నగా, సెమీ స్మూత్ గా, లేత గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు కఠినమైన, ఆకృతి గల పూతతో కప్పబడి ఉంటుంది, అది పండినప్పుడు వెదజల్లుతుంది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం చిన్నగా ఉన్నప్పుడు దృ firm ంగా, దట్టంగా మరియు రక్తస్రావం కలిగి ఉంటుంది, అధిక సాపోనిన్ కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది తినేస్తే పత్తి నోటి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. తినడానికి ముందు పండ్లు పండి ఉండాలి, మరియు పండు పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, పసుపు-నారింజ నుండి ఎరుపు-గోధుమ మాంసం మృదువుగా మరియు సజల, గుజ్జు ఆకృతిని అభివృద్ధి చేస్తుంది. మాంసం ఒక కణిక, కొంతవరకు ధాన్యపు అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది మరియు 3 నుండి 12 నిగనిగలాడే, ఓవల్ మరియు కఠినమైన, నలుపు-గోధుమ విత్తనాలను కేంద్ర కుహరంలో కలుపుతుంది. విత్తనాలు తినదగనివి మరియు ప్రతి విత్తనం గొంతు యొక్క మృదు కణజాలంలో పట్టుకోగలిగే ఒక చివర ఒక చిన్న హుక్ కలిగి ఉన్నందున తినకూడదు. ముక్కలు తెరిచినప్పుడు సపోడిల్లాస్ మందమైన స్క్వాష్ లాంటి సువాసన కలిగి ఉంటుంది, మరియు మాంసం తీపి, కస్తూరి మరియు మొలాసిస్, పియర్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ సూక్ష్మ నైపుణ్యాలతో మాల్టిగా ఉంటుంది. సపోడిల్లాస్‌ను ఎన్నుకునేటప్పుడు, చర్మాన్ని తేలికగా గీయాలి. గీయబడిన భాగం ఆకుపచ్చ చర్మాన్ని వెల్లడిస్తే, పండు యవ్వనంగా ఉంటుంది, కానీ చర్మం పసుపు రంగులో ఉంటే, పండు పరిపక్వం చెందుతుంది మరియు మరింత పండించటానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
సపోడిల్లాస్ ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉన్నాయి. పండ్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పండిస్తారు, మరియు ప్రాంతం మరియు వాతావరణాన్ని బట్టి గరిష్ట ఫలాలు కాస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వృక్షశాస్త్రపరంగా మనీల్కర జపోటాగా వర్గీకరించబడిన సపోడిల్లాస్, తీపి, ఉష్ణమండల పండ్లు, ఇవి పెద్ద చెట్లపై 30 మీటర్ల ఎత్తు వరకు పెరుగుతాయి, ఇవి సపోటేసి కుటుంబానికి చెందినవి. పురాతన చెట్లు మెక్సికో మరియు మధ్య అమెరికా అడవులకు చెందినవి మరియు వాటి పండ్లు మరియు తెలుపు, జిగట సాప్ కోసం వేలాది సంవత్సరాలుగా సాగు చేయబడుతున్నాయి. వారి విస్తృతమైన చరిత్రతో, అనేక సపోడిల్లా రకాలు కాలక్రమేణా సృష్టించబడ్డాయి, ఇవి స్వరూపం, ఆకారం మరియు రుచిలో కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. పండ్లు అన్వేషకులు మరియు వలసవాదుల ద్వారా ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాపించాయి, సాగులో విభిన్న వైవిధ్యానికి దోహదం చేశాయి. సపోడిల్లా పండ్లను ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక పేర్లతో పిలుస్తారు, వీటిలో చికూ, జాపోటిల్లో, సపోటా, నాస్‌బెర్రీ, సెపాడిల్లా మరియు జాపోట్ ఉన్నాయి. పండినప్పుడు, సపోడిల్లాస్ ఒక విలాసవంతమైన పండుగా పరిగణించబడుతుంది, ఇది మాంసం యొక్క వెచ్చని, మాల్టి రుచిని ఆస్వాదించడానికి ప్రధానంగా తాజాగా తీసుకుంటుంది. పండ్లు సాంప్రదాయకంగా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల పోషకమైన వనరుగా నాగరికతలలో పానీయాలలో వినియోగించబడుతున్నాయి.
పోషక విలువలు
జీర్ణవ్యవస్థను ఉత్తేజపరిచేందుకు మరియు శరీరానికి సహజ ప్రక్షాళనగా పనిచేయడానికి సపోడిల్లాస్ ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, దృష్టి నష్టం నుండి రక్షించడానికి కొంత విటమిన్ ఎను అందించడానికి మరియు తక్కువ మొత్తంలో ఇనుము, రాగి మరియు పొటాషియం కలిగి ఉండటానికి ఈ పండ్లలో విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటుంది. విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో పాటు, సపోడిల్లాస్ టానిన్ల యొక్క మూలం, ఇవి పాలిఫెనాల్స్ అని పిలువబడే సమ్మేళనాలు, ఇవి యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
సపోడిల్లాస్ ప్రత్యేకమైన చక్కెర మరియు మాల్టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు మృదువైన, ధాన్యపు ఆకృతిని నిటారుగా, చేతికి వెలుపల, చల్లగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద తినేటప్పుడు ప్రదర్శించబడుతుంది. పండ్లను సగానికి ముక్కలుగా చేసి, మాంసం ఒక చెంచాతో స్కూప్ చేసి, విత్తనాలను విస్మరించవచ్చు. సపోడిల్లా విత్తనాలను తినకూడదు ఎందుకంటే అవి చిన్న హుక్ లాంటి ప్రోట్రూషన్‌ను కలిగి ఉంటాయి, అవి గొంతులో చిక్కుకొని చిక్కుకుపోతాయి. పచ్చి మాంసాన్ని పండ్ల గిన్నెలుగా కలపవచ్చు, ఆకుపచ్చ సలాడ్లలో విసిరివేయవచ్చు లేదా స్మూతీస్ మరియు మిల్క్‌షేక్‌లలో మిళితం చేయవచ్చు. దీనిని కూడా శుద్ధి చేసి సాస్‌లుగా వడకట్టవచ్చు లేదా ఐస్‌క్రీమ్‌గా మార్చవచ్చు. తాజా సన్నాహాలతో పాటు, సపోడిల్లాస్‌ను జామ్‌లు మరియు సిరప్‌లుగా మార్చవచ్చు, సాధారణ డెజర్ట్‌గా వేయించి, మఫిన్, కేక్ మరియు పాన్‌కేక్ బ్యాటర్స్‌లో మెత్తగా లేదా సున్నం రసంతో ఉడికిస్తారు. పండ్లను కస్టర్డ్స్ మరియు పుడ్డింగ్లలో కూడా చేర్చవచ్చు లేదా టార్ట్స్ మరియు పైస్ లో కాల్చవచ్చు. అరటిపండ్లు, పాషన్ ఫ్రూట్, నారింజ మరియు సున్నాలు, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, అల్లం మరియు లవంగాలు, కాకో పౌడర్, వనిల్లా, తేనె, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌లతో సపోడిల్లాస్ బాగా జత చేస్తుంది. పండ్లు పరిపక్వమైనప్పుడు చెట్టు నుండి పండిస్తారు కాని తినడానికి పండినవి కావు. పండ్లు పరిపక్వమైన తర్వాత, వాటిని 7 నుండి 10 రోజులు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచాలి, మాంసంలోని పిండి పదార్ధాలు చక్కెరలుగా మారడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. పండిన కాలం తరువాత మాంసం మృదువుగా ఉంటుంది, మరియు సిద్ధమైన తర్వాత, పండ్లను వెంటనే తినవచ్చు లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో రెండు రోజులు నిల్వ చేయవచ్చు. సపోడిల్లాస్ కూడా స్తంభింపచేయవచ్చు, కాని మాంసం యొక్క ఆకృతి మార్చబడుతుంది. స్తంభింపచేసిన సపోడిల్లాస్‌ను స్మూతీస్, సాస్‌లు, ఐస్ క్రీం మరియు ఇతర మిశ్రమ అనువర్తనాలకు ఉత్తమంగా ఉపయోగిస్తారు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మెక్సికోలో, సపోడిల్లా చెట్లు చికిల్‌కు ప్రసిద్ది చెందాయి, మందపాటి, అంటుకునే తెల్లని సాప్, ఇది ట్రంక్ మరియు కొమ్మల లోపల కోతలు మరియు పగుళ్లను మూసివేయడానికి చెట్లు ఉపయోగించే సహజమైన, రక్షిత అవరోధం. పురాతన కాలంలో, మాయన్ మరియు అజ్టెక్ నాగరికతలు సాప్ ఉడకబెట్టడం, బ్లాక్‌లుగా అచ్చు వేయడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేయడం వంటివి దంతాలను శుభ్రపరచడానికి మరియు శ్వాసను మెరుగుపర్చడానికి నమలగల పదార్థాన్ని సృష్టించగలవని కనుగొన్నారు. ఆకలి నొప్పులను వక్రీకరించడానికి చికిల్ కూడా ఉపయోగించబడింది మరియు ప్రధానంగా రహస్యంగా నమిలింది, ఎందుకంటే నాగరికతలు బహిరంగంగా నమలడంపై కఠినమైన నియమాలను కలిగి ఉన్నాయి. అజ్టెక్లు బహిరంగ నిషిద్ధంలో చూయింగ్ చికిల్‌ను భావించారు, పిల్లలు, వేశ్యలు మరియు వృద్ధ ఒంటరి మహిళలు మాత్రమే ఇతర పౌరుల చుట్టూ నమలడానికి అనుమతించారు. చరిత్ర అంతటా, సపోడిల్లా చెట్లను వారి సాప్ కోసం పండించడం కొనసాగించారు, మరియు చెట్ల నుండి సాప్ను తీసే పురుషులు చిక్లెరోస్, అడవులలో నివసించేవారు, వారి కమాండెర్డ్ చెట్లను ప్రత్యేకమైన గుర్తుతో రక్షించారు. 1866 లో, అమెరికన్ చూయింగ్ గమ్ విప్లవానికి దారితీసిన థామస్ ఆడమ్స్ అనే అమెరికన్ వ్యాపారవేత్తకు చికిల్ పరిచయం చేయబడింది. ఆడమ్స్ చక్కెర మరియు ఇతర రుచులతో మిళితం చేసి, చూయింగ్ గమ్‌ను సృష్టించడానికి మరియు భారీ ఉత్పత్తి మరియు అమ్మకాల కోసం మధ్య అమెరికా మరియు మెక్సికో నుండి దిగుమతి చేసుకున్న చికిల్. చికిల్ చాలా సంవత్సరాలు చూయింగ్ గమ్‌లో ఉపయోగించబడింది, కాని రెండవ ప్రపంచ యుద్ధంలో, సైనికుల రేషన్‌లో భాగంగా సైన్యం గమ్‌ను ఉపయోగించడంతో చికిల్ దిగుమతులు సన్నగా విస్తరించబడ్డాయి. అనేక సపోడిల్లా చెట్లు అధికంగా సంగ్రహించబడ్డాయి, చెట్లను చంపాయి, మరియు అమెరికన్ చూయింగ్ గమ్ కంపెనీలు ఇతర ప్రత్యామ్నాయాల వైపు చూశాయి, చివరికి 1900 ల మధ్యలో సింథటిక్ పదార్థాలకు మారాయి. ఈ రోజుల్లో, పాత సపోడిల్లా చెట్లను మెక్సికో అడవులలో చిక్లెరోస్ లేస్రేషన్స్ మరియు గుర్తులతో చూడవచ్చు, మరియు చికిల్ నుండి తయారైన సహజమైన చూయింగ్ చిగుళ్ళకు చిన్న కానీ పెరుగుతున్న పునరుత్థానం ఉంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
సపోడిల్లా చెట్లు దక్షిణ మెక్సికో, వాయువ్య గ్వాటెమాల మరియు ఉత్తర బెలిజ్ యొక్క ఉష్ణమండల ప్రాంతాలకు చెందినవి మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతున్నాయి. సతత హరిత వృక్షాలు మానవ సాగు, జంతువుల మలం మరియు సహజ ప్రచారం ద్వారా ప్రారంభ యుగాలలో మధ్య అమెరికాలో వ్యాపించాయి మరియు కరేబియన్, ఫ్లోరిడా కీస్ మరియు దక్షిణ అమెరికాలోని ప్రాంతాలలో కూడా ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి. 17 వ శతాబ్దంలో సపోడిల్లాను ఫిలిప్పీన్స్కు తీసుకువచ్చారు మరియు 18 మరియు 19 వ శతాబ్దాలలో ఆగ్నేయాసియా అంతటా నాటారు. ఈ రోజు సపోడిల్లా చెట్లను మెక్సికో, ఇండియా, గ్వాటెమాల మరియు ఫిలిప్పీన్స్లలో వాణిజ్యపరంగా పండిస్తున్నారు మరియు మలేషియా, ఇండోనేషియా, వియత్నాం, థాయిలాండ్, కంబోడియా, పాకిస్తాన్, బంగ్లాదేశ్, మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికా, ఆస్ట్రేలియా, దక్షిణాఫ్రికా మరియు ఫ్లోరిడాలో కూడా పండిస్తున్నారు. సంయుక్త రాష్ట్రాలు.
రెసిపీ ఐడియాస్
సపోడిల్లా ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు సపోడిల్లాను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ వీధి శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 19 రోజుల క్రితం, 2/19/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సపోడిల్లా  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ వీధి శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 28 రోజుల క్రితం, 2/10/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సపోడిల్లా  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో, CA 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 36 రోజుల క్రితం, 2/02/21  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ వీధి శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 39 రోజుల క్రితం, 1/30/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సోపాడిల్లా ప్రత్యేక ఉత్పత్తులలో మాత్రమే  సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ సమీపంలోవెస్ట్ హాలీవుడ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 404 రోజుల క్రితం, 1/30/20  సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ 5116 శాంటా మోనికా Blvd లాస్ ఏంజిల్స్ CA 90029 323-928-2829 సమీపంలోవెస్ట్ హాలీవుడ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 621 రోజుల క్రితం, 6/28/19 |
