| ఫుడ్ బజ్: పుట్టగొడుగుల చరిత్ర | వినండి |
వివరణ / రుచి
సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగులు చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో 5-15 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన టోపీలతో ఉంటాయి మరియు మందపాటి, దృ out మైన కాడలతో అనుసంధానించబడి ఉంటాయి. మృదువైన, దంతపు, గొడుగు ఆకారపు టోపీలు లోపలికి వంకరగా ఉన్న అంచులతో దృ are ంగా ఉంటాయి. టోపీలు వయస్సు నుండి సూర్యుడికి గురికావడం మరియు తాన్ లేదా ఎండ-బ్లష్డ్ మచ్చలతో ఆకారంలో సక్రమంగా మారవచ్చు. టోపీ కింద, చాలా ఇరుకైన మరియు రద్దీగా ఉండే అనేక తెల్లని మొప్పలు ఉన్నాయి. తెలుపు, విశాలమైన, క్లబ్-పాదాల కాండం పొడవు 2-7 సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు సూటిగా లేదా కొద్దిగా వక్రంగా ఉండవచ్చు. సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగులు అసాధారణమైన దోసకాయ మరియు మీలీ, పిండి వాసన కలిగి ఉంటాయి మరియు మట్టి రుచితో కొంతవరకు పొడిగా ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగులు వసంత mid తువులో వేసవి వరకు లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగులు, వృక్షశాస్త్రపరంగా కలోసైబ్ గాంబోసాగా వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి అడవి, తినదగిన రకం, వీటిని ముడి మరియు వండిన రెండింటినీ తినవచ్చు మరియు లియోఫిలేసి కుటుంబంలో సభ్యులు. గడ్డి భూములు, అటవీప్రాంతాలు, పొలాలు మరియు రోడ్డు పక్కన ఉంగరాలలో పెరుగుతున్న సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగులకు ప్రతి వసంతకాలంలో జాతీయ సెలవుదినం, ఏప్రిల్ మధ్యలో సెయింట్ జార్జ్ డే వరకు ఫలాలు కాస్తాయి. సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగులు వాటి ప్రారంభ ఫలాలు కాస్తాయి, అసాధారణమైన ఆకృతి మరియు బలమైన రుచులకు విలువైనవి మరియు ఐరోపా అంతటా అనేక రకాల పాక అనువర్తనాలలో ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగులలో విటమిన్ డి, డైటరీ ఫైబర్, కాల్షియం, ఐరన్ మరియు కొన్ని విటమిన్ సి ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగులు సాటింగ్, ఉడకబెట్టడం లేదా పాన్-ఫ్రైయింగ్ వంటి ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. ఇతర పండించిన పుట్టగొడుగులను పిలిచే వంటకాల్లో వీటిని ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు మరియు తాజాగా తినవచ్చు, కాని పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు వాటి పొడి రుచి కారణంగా వంట చేయడం ఇష్టపడే పద్ధతి. సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగులను పాస్తా వంటకాలు, ఆమ్లెట్లు, తాగడానికి వడ్డిస్తారు, లేదా ఆస్పరాగస్‌తో ఉడికించి సైడ్ డిష్‌గా వడ్డించవచ్చు. వాటిని కూడా డైస్ చేసి సూప్‌లకు చేర్చవచ్చు, బ్రేజ్డ్ మాంసాలపై వడ్డిస్తారు, వెన్నలో వేయించి లేదా పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం pick రగాయ చేయవచ్చు. సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగులు గుడ్లు, బాతు గుడ్లు, బేకన్, ఆఫ్సల్, పౌల్ట్రీ, రిసోట్టో, ఆస్పరాగస్, వెల్లుల్లి, నిమ్మరసం మరియు షెర్రీలతో బాగా జత చేస్తాయి. రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని కాగితపు సంచిలో నిల్వ చేసినప్పుడు అవి ఒక వారం వరకు ఉంటాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఇటలీలోని సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగుల ఫలాలు కాసే సమయం దాని పేరును ప్రతిబింబిస్తుంది, ఎందుకంటే మార్చిలో పుట్టగొడుగులు కనిపిస్తాయి మరియు వాటిని మార్జోలినో అని పిలుస్తారు. ఇటలీలో, ఈ రకం ఒకప్పుడు ఎంతో విలువైనది మరియు 16 వ శతాబ్దంలో అత్యంత ఖరీదైన పుట్టగొడుగులలో ఒకటి. జర్మనీలో, సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగులు మేలో కనిపిస్తాయి మరియు వీటిని మైపిల్జ్ అని కూడా పిలుస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగులు ఐరోపా మరియు ఉత్తర అమెరికా యొక్క శీతల వాతావరణాలలో కనిపిస్తాయి మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతున్నాయి, తరచూ సంవత్సరానికి ఒకే ప్రదేశాలలో కనిపిస్తాయి. ఈ రకాన్ని మొట్టమొదట 1821 లో వర్గీకరించారు మరియు 1962 వరకు అనేకసార్లు తిరిగి వర్గీకరించబడింది. నేడు సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగులను అడవిలో చూడవచ్చు మరియు ఐరోపా, ఉత్తర అమెరికా మరియు జపాన్‌లోని ఎంచుకున్న ప్రాంతాలలో స్థానిక మార్కెట్లలో విక్రయిస్తారు.
రెసిపీ ఐడియాస్
సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో సెయింట్ జార్జ్ మష్రూమ్‌లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 బోరో మార్కెట్ లండన్ బోరో మార్కెట్ టర్నిప్స్ స్టాల్ దగ్గరలండన్, ఇంగ్లాండ్, యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్ సుమారు 683 రోజుల క్రితం, 4/27/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సెయింట్ జార్జ్ పుట్టగొడుగులు |
