| వీజర్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
అరవా పుచ్చకాయలు గుండ్రంగా నుండి కొద్దిగా దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఉంటాయి, సగటు 12 నుండి 20 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి. చిన్న పండ్లు సన్నని, లేత గోధుమరంగు వలలో కప్పబడి ఉంటాయి మరియు వలల క్రింద, ఆకుపచ్చ నుండి బంగారు పసుపు రంగు వరకు పరిపక్వతతో మారుతుంది. మృదువైన మాంసం కూడా సున్నం ఆకుపచ్చ నుండి చుట్టుపక్కల నుండి లేత ఆకుపచ్చ రంగులోకి మారుతుంది, ఇది కేంద్రానికి దగ్గరగా పెరుగుతుంది. రంగుకు మించి, మాంసం మృదువైనది, సజలమైనది మరియు మృదువైనది, తాన్ విత్తనాల సమూహాలతో నిండిన కేంద్ర కుహరాన్ని కలుపుతుంది. అరవా పుచ్చకాయలు సుగంధ మరియు చాలా తీపిగా ఉంటాయి, వీటిలో ప్రముఖ పూల, ఉష్ణమండల మరియు తేనె లాంటి రుచులు ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
అరవా పుచ్చకాయలు వేసవిలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
అరావా పుచ్చకాయలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా కుకుమిస్ మెలో వర్ అని వర్గీకరించబడ్డాయి. రెటిక్యులటస్, కుకుర్బిటేసి కుటుంబానికి చెందిన వివిధ రకాల గాలియా పుచ్చకాయ. మిడిల్ ఈస్టర్న్ పుచ్చకాయలు, పాస్పోర్ట్ పుచ్చకాయలు, మధ్యధరా పుచ్చకాయలు మరియు ఇజ్రాయెల్ పుచ్చకాయలు వంటి సాధారణ డిస్క్రిప్టర్లలో కూడా పిలుస్తారు, అరవా పుచ్చకాయలు కాంటాలౌప్ మరియు హనీడ్యూ యొక్క హైబ్రిడ్, దీనికి దక్షిణ ఇజ్రాయెల్ లోని ఏకాంతమైన నెగెవ్ ఎడారి గుండా వెళ్ళే పొడవైన లోయ పేరు పెట్టబడింది. తీపి పుచ్చకాయలు అధిక దిగుబడి, ఏకరీతి ఆకారం మరియు పరిమాణం మరియు సుగంధ రుచికి ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు ఇజ్రాయెల్ అంతటా స్థానిక మార్కెట్లలో విక్రయించే అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకాల్లో ఒకటిగా పరిగణించబడతాయి.
పోషక విలువలు
అరవా పుచ్చకాయలు విటమిన్ ఎ మరియు సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఇవి శరీరంలో మంటను తగ్గిస్తాయి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుతాయి. పుచ్చకాయలలో ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను ఉత్తేజపరుస్తుంది మరియు కొంత ఇనుము, పొటాషియం మరియు కాల్షియంను అందిస్తుంది.
అప్లికేషన్స్
అరవా పుచ్చకాయలు తాజా అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి మరియు తీపి మరియు రుచికరమైన వంటకాలు రెండింటినీ పూర్తి చేస్తాయి. మాంసాన్ని క్యూబ్, స్కూప్, లేదా ముక్కలుగా చేసి ఫ్రూట్ సలాడ్లు, గ్రీన్ సలాడ్లలో కలపవచ్చు లేదా స్టాండ్-ఒంటరిగా ఉన్న చిరుతిండిగా వడ్డించవచ్చు. దీనిని చల్లగా మరియు సూప్‌లో మిళితం చేయవచ్చు, కాక్టెయిల్స్‌లో రసం చేయవచ్చు లేదా ఉప్పగా ఉండే తీపి కలయిక కోసం pick రగాయ చేయవచ్చు. రుచికరమైన వంటకాలతో పాటు, అరవా పుచ్చకాయలు వాటి తీపి రుచికి అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు వీటిని తరచుగా సోర్బెట్స్, గ్రానిటాస్ మరియు పాప్సికల్స్ వంటి డెజర్ట్లలో ఉపయోగిస్తారు. అరవా పుచ్చకాయల మాధుర్యం టార్ట్, స్పైసీ మరియు ఉప్పగా ఉండే పదార్థాలతో కూడి ఉంటుంది, వీటిలో నీలం, ఫెటా, మోజారెల్లా మరియు మేక వంటి చీజ్లు, ప్రోసియుటో వంటి మాంసాలు మరియు పైన్ మరియు జీడిపప్పు వంటి గింజలు ఉన్నాయి. పుదీనా, తులసి, కొత్తిమీర, అల్లం, తేనె, సిట్రస్, కోరిందకాయలు, కొబ్బరి, అత్తి పండ్లను లేదా ద్రాక్షతో వడ్డించినప్పుడు పుచ్చకాయలు వంటకాల రుచులను పెంచుతాయి. అరవా పుచ్చకాయలను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మొత్తం నిల్వ చేయవచ్చు, లేదా వాటిని శీతలీకరించవచ్చు. ముక్కలు చేసిన తర్వాత, మిగిలిన ముక్కలను సీలు చేసిన కంటైనర్‌లో ఉంచి మూడు రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకోండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
అరవా అనే పదానికి 'నిర్జనమైన మరియు పొడి ప్రాంతం' అని అర్ధం మరియు అరబిక్ అనే అరబిక్ పదం నుండి వచ్చింది, లేదా హీబ్రూలో అరవా, ఇది ఇజ్రాయెల్‌లోని ఎడారి పేరు. అరావా ఎడారి సుమారు 112 మైళ్ళ పొడవు మరియు ఇజ్రాయెల్‌లోని అత్యంత కఠినమైన ప్రాంతాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది, సంవత్సరానికి ఒక అంగుళం కంటే తక్కువ వర్షపాతం పొందుతుంది. 1959 లో, రైతుల బృందం శుష్క భూమిలో నివసించాలని నిర్ణయించుకుంది మరియు పుచ్చకాయలు, బెర్రీలు, టమోటాలు మరియు మిరియాలు వంటి ఉత్పత్తులను పెంచడానికి ఆధునిక బిందు సేద్యం మరియు గ్రీన్హౌస్లను ఉపయోగించింది. ఈ ప్రాంతం విజయవంతం కావడంతో, ఎక్కువ మంది రైతులు ఎడారిలోకి వెళ్లారు, నేడు లోయలో నాలుగు వేల మంది నివాసితులు ఉన్నారు. ఆధునిక కాలంలో, అరవా ఎడారి ప్రాంతం ఇజ్రాయెల్ నుండి ఎగుమతి చేసిన తాజా ఉత్పత్తులలో అరవై శాతానికి పైగా సరఫరా చేస్తుంది. దేశంలో, అరవా పుచ్చకాయలను స్థానిక మార్కెట్లలో లభించే ఉత్తమ రకాల్లో ఒకటిగా భావిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
అరవా పుచ్చకాయలు ఇజ్రాయెల్కు చెందినవి మరియు రకరకాల గాలియా పుచ్చకాయ, ఇవి 1973 లో నీవ్ యార్ రీసెర్చ్ సెంటర్‌లో అభివృద్ధి చేసిన మొదటి ఇజ్రాయెల్ హైబ్రిడ్ పుచ్చకాయ. ఈ రోజు అరవా పుచ్చకాయలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాపించాయి మరియు ఆసియా, యూరప్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు దక్షిణ అమెరికా. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, కాలిఫోర్నియా పుచ్చకాయ సాగుకు వెచ్చని, ఎండ రోజులు మరియు చల్లని రాత్రి వాతావరణం కారణంగా ప్రాధమిక ప్రదేశం. పై ఛాయాచిత్రంలో కనిపించే అరవా పుచ్చకాయలను దక్షిణ కాలిఫోర్నియాలో ఉన్న వీజర్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్‌లో పెంచారు మరియు ఇవి రైతు మార్కెట్లు మరియు ప్రత్యేక కిరాణా దుకాణాల ద్వారా లభిస్తాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
అరవా పుచ్చకాయను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| రెండు బఠానీలు మరియు వాటి పాడ్ | పుదీనా, సున్నం మరియు సముద్ర ఉప్పుతో పుచ్చకాయ సలాడ్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు అరవా పుచ్చకాయను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 245 రోజుల క్రితం, 7/08/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అరవా తీపి మరియు రసవంతమైనది!  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ వీజర్ కుటుంబ క్షేత్రాలు సమీపంలో ఉన్నాయిశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 256 రోజుల క్రితం, 6/27/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అరవా పుచ్చకాయలు  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 257 రోజుల క్రితం, 6/26/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: వీజర్ ఫార్మ్స్ నుండి అరవా పుచ్చకాయ!  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 258 రోజుల క్రితం, 6/25/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: స్వీట్ అరవా పుచ్చకాయలు ఇంట్లో ఉన్నాయి @ వీజర్ ఫామిలీఫార్మ్స్  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ వీజర్ కుటుంబ క్షేత్రాలు సమీపంలో ఉన్నాయిశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 263 రోజుల క్రితం, 6/20/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అరవా పుచ్చకాయలు ... శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్‌ను అద్భుతంగా సుగంధం చేస్తాయి  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ వీజర్ కుటుంబ క్షేత్రాలు సమీపంలో ఉన్నాయిశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 266 రోజుల క్రితం, 6/17/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: పుచ్చకాయలు ఇక్కడ ఉన్నాయి !! వీజర్ నుండి అరవా  దక్షిణ జకార్తా ఆదివారం మార్కెట్ సమీపంలోజకార్తా, జకార్తా క్యాపిటల్ రీజియన్, ఇండోనేషియా సుమారు 541 రోజుల క్రితం, 9/15/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: దక్షిణ జకార్తా మార్కెట్ ఆదివారం పుచ్చకాయ  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ప్రత్యేకత 619-295-3172 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 616 రోజుల క్రితం, 7/03/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: పుచ్చకాయల సీజన్ రాకింగ్  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ అలెక్స్ వీజర్ 511 హిల్ స్టంప్. # 205 శాంటా మోనికా Ca 90405 1-310-930-0903 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 623 రోజుల క్రితం, 6/26/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: శాంటా మోనికా ఎఫ్ఎమ్ వద్ద అరవా పుచ్చకాయలు కూడా |
