వివరణ / రుచి
బేబీ గ్రీన్ గుమ్మడికాయ వికసిస్తుంది పెళుసుగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ అవి మొక్క యొక్క పండ్లతో జతచేయబడినంత వరకు, ఈ పండు వికసించిన జీవితకాలం పొడిగిస్తుంది. టిష్యూ పేపర్ సన్నని వికసిస్తుంది, మందంగా, తక్కువ బరువుతో మరియు పరిపక్వమైన తర్వాత వాటి విస్తృత మరియు కోణాల పూల రేకులు లోపలికి మూసివేస్తాయి. వికసించిన రంగు దాని కొన వద్ద ఉత్సాహపూరితమైన నారింజ రంగులో ఉంటుంది, బంగారం మరియు ఆకుపచ్చ రంగులతో రేకుల వెంట దాని కాండం చివర నడుస్తుంది. వాటి రుచి సూక్ష్మ మరియు గుమ్మడికాయ మాదిరిగానే ఉంటుంది, కొద్దిగా తీపి, గడ్డి మరియు రసవంతమైనది. శిశువు యొక్క ఆకుపచ్చ గుమ్మడికాయ యొక్క పండు సన్నని, చిన్న మరియు స్థూపాకారంగా ఉంటుంది. దీని చర్మం నిగనిగలాడే మరియు లోతైన ఆకుపచ్చ రంగులో మందమైన క్రీమ్ చిన్న చిన్న మచ్చలతో ఉంటుంది. దాని మాంసం స్ఫుటమైనది మరియు క్రీముగా ఉంటుంది, ఇది యువత కారణంగా అభివృద్ధి చెందని విత్తన కుహరంతో ఉంటుంది. దీని రుచి, మిరియాలు మరియు గడ్డి అండర్టోన్లతో సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది, ఇది పువ్వు యొక్క మరింత సూక్ష్మ రుచులకు పూర్తి విరుద్ధంగా సృష్టిస్తుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
పువ్వుతో బేబీ గ్రీన్ గుమ్మడికాయ వసంత summer తువు మరియు వేసవి నెలలలో గరిష్ట సీజన్‌తో ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బేబీ గ్రీన్ గుమ్మడికాయ స్క్వాష్ జాతికి చెందినది, కుకుర్బిటా పెపో. ఆకుపచ్చ గుమ్మడికాయ క్లాసిక్ సమ్మర్ స్క్వాష్ మరియు అన్ని వేసవి స్క్వాష్లలో సులభంగా పెరుగుతుంది. బేబీ గ్రీన్ గుమ్మడికాయ వికసిస్తుంది స్క్వాష్ మొక్కల ఆడ పండ్లను మోసే పువ్వు. మాకో బ్లోసమ్ అని పిలువబడే మగ పువ్వు మొక్క యొక్క వెనుకంజలో ఉన్న తీగల కాండం నుండి నేరుగా పెరుగుతుంది మరియు ఆడ వికసిస్తుంది.
పోషక విలువలు
ఒక కప్పు పువ్వుకు ఐదు కేలరీలు మాత్రమే అందించే కేలరీలలో స్క్వాష్ వికసిస్తుంది. వికసిస్తుంది కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు మాంసకృత్తులు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి మరియు కొన్ని కాల్షియం, ఐరన్, విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఎలను అందిస్తాయి.
అప్లికేషన్స్
పువ్వుతో బేబీ గ్రీన్ గుమ్మడికాయను ముడి లేదా ఉడికించాలి. పండ్ల కాండం నుండి వికసిస్తుంది, ద్వంద్వ సన్నాహాలకు అనుమతిస్తుంది. ముడి వికసిస్తుంది మరియు ముక్కలు చేసిన గుమ్మడికాయ రెండింటినీ సలాడ్లలో చేర్చవచ్చు, క్రుడిటేగా వడ్డిస్తారు లేదా చేతిలో నుండి తాజాగా తినవచ్చు. వండిన వికసిస్తుంది వడ్డించడానికి సర్వసాధారణమైన మార్గం మృదువైన జున్ను మరియు పాన్ లేదా డీప్ ఫ్రైతో నింపడం. వికసిస్తుంది మరియు పండును కత్తిరించి రిసోట్టో మరియు పాస్తాకు చేర్చవచ్చు, దీనిని టాకోస్ మరియు క్యూసాడిల్లాస్ నింపడానికి లేదా పిజ్జా, క్యాస్రోల్స్ మరియు క్విచే పైన వండుతారు. టమోటాలు, వెల్లుల్లి, రెడ్ బెల్ పెప్పర్, ఉడికిన పంది మాంసం, బ్లాక్ బీన్స్, కొత్తిమీర, పైన్ కాయలు, ఆలివ్ ఆయిల్, రికోటా చీజ్, మరియు తేలికపాటి శరీర వినెగార్లతో పూల జతలతో బేబీ గ్రీన్ గుమ్మడికాయ రుచి. చాలా సున్నితమైన వికసిస్తుంది మరియు జతచేయబడిన స్క్వాష్ రెండూ చాలా తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి, మీరు తప్పక వికసిస్తుంది కాబట్టి చాలా జాగ్రత్తగా చేయండి లేదా చూసుకోండి మరియు సున్నితమైన స్పర్శతో శిధిలాలను తొలగించండి. వాటిని వెంటనే వాడాలి లేదా ఒకటి లేదా రెండు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో పొడి మరియు గాలి గట్టి కంటైనర్‌లో ఉంచాలి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
1580 నాటి విన్సెంజో కాంపి రాసిన “ది ఫ్రూట్ సెల్లర్” పేరుతో ప్రసిద్ధ చిత్రలేఖనంలో, 16 వ శతాబ్దం నాటి కళాకృతిలో స్క్వాష్ వికసిస్తుంది. ఈ పెయింటింగ్ ఇటాలియన్ వీధి మార్కెట్లో పండ్ల చుట్టూ ఒక ఆడ పండ్ల విక్రేతను వర్ణిస్తుంది. మరియు కూరగాయలు మరియు పెయింటింగ్ యొక్క కుడి ఎగువ మూలలో ఒక పెట్టె ఉంది, ఇందులో స్క్వాష్ స్పష్టంగా పూల వికసిస్తుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
స్క్వాష్ కొలంబియన్ పూర్వ కాలం నాటిది, గుమ్మడికాయ ప్రత్యేకంగా ఇటలీలో మొదట అభివృద్ధి చేయబడింది, దాని డాక్యుమెంటేషన్ మిలన్ నుండి 1901 సీడ్ కరపత్రానికి చెందినది. మొదటి ప్రపంచ యుద్ధంలో ఇటాలియన్ వలసదారులు వారితో గుమ్మడికాయను యునైటెడ్ స్టేట్స్కు తీసుకువచ్చారు మరియు ఇది విత్తన కేటలాగ్లలో, లాస్ ఏంజిల్స్ టైమ్స్ మరియు ఆ సమయంలో లాస్ ఏంజిల్స్‌లోని ప్రీమియర్ రెస్టారెంట్‌లోని మెనూలో కనిపించే ఒక ప్రసిద్ధ ఉత్పత్తి వస్తువుగా గుర్తించబడింది. మార్సెల్. అనేక వేసవి స్క్వాష్‌ల మాదిరిగానే ఆకుపచ్చ గుమ్మడికాయ వృద్ధి చెందుతుంది మరియు సమృద్ధిగా, బాగా ఎండిపోయిన మట్టిలో పండించి, పూర్తి ఎండ మరియు వెచ్చని వాతావరణాన్ని ఇస్తుంది. 'గార్డెన్ ఓవర్‌రాచీవర్స్' మొక్కలు ఒక తోటను స్వాధీనం చేసుకుని, స్క్వాష్‌ల మిగులును ఉత్పత్తి చేసే ధోరణిని కలిగి ఉంటాయి, పరాగసంపర్కానికి ముందు తెచ్చుకున్న పువ్వులు మొక్కల ఉత్పత్తిని అరికట్టడానికి సహాయపడతాయి. స్క్వాష్ వికసిస్తుంది, ఉదయాన్నే వాటి వికసిస్తుంది, వికసిస్తుంది, వికసిస్తుంది. తరువాత వికసిస్తుంది, పువ్వులు మూసివేసిన మరుసటి రోజు తర్వాత కోయడం వల్ల పువ్వును పండించవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఫ్లవర్‌తో బేబీ గ్రీన్ గుమ్మడికాయను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
బేబీ గ్రీన్ గుమ్మడికాయను ప్రజలు స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ఉపయోగించి ఫ్లవర్‌తో పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
మీరు ఒసాజ్ నారింజ తినగలరా
 బల్లార్డ్ రైతు మార్కెట్ అల్వారెజ్ సేంద్రీయ క్షేత్రాలు 300 ముర్రే Rd మాబ్టన్ WA 98935 509-830-5242 http://www.alvarezorganic.com సమీపంలోసీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 255 రోజుల క్రితం, 6/28/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఈ సున్నితమైన పువ్వులను ఇంట్లో తయారుచేసిన చికెన్ సూప్‌లో ఇష్టపడండి :)  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్టంప్. శాన్ డియాగో సిఎ 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 285 రోజుల క్రితం, 5/29/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ వద్ద స్క్వాష్ వికసిస్తుంది  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్టంప్. శాన్ డియాగో సిఎ 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 320 రోజుల క్రితం, 4/24/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: వికసించిన స్క్వాష్ ఇప్పుడు స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ వద్ద అందుబాటులో ఉంది!  సెంట్రల్ మార్కెట్ వద్ద చీజ్ సమీపంలోఫ్లోరెన్స్, టుస్కానీ, ఇటలీ సుమారు 512 రోజుల క్రితం, 10/15/19  పామ్ ఇటలీ సుమారు 547 రోజుల క్రితం, 9/10/19  ఎడ్మండ్స్ రైతు మార్కెట్ అల్వారెజ్ సేంద్రీయ క్షేత్రాలు మాబ్టన్, WA నియర్ఎడ్మండ్స్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 557 రోజుల క్రితం, 8/31/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సూప్‌లో సంతోషకరమైనవి లేదా వెల్లుల్లితో వేయాలి!  ఎడ్మండ్స్ రైతు మార్కెట్ సమీపంలోఎడ్మండ్స్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 557 రోజుల క్రితం, 8/31/19  కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ 27 యొక్క సెంట్రల్ మార్కెట్ 002104810330 సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 608 రోజుల క్రితం, 7/11/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: గుమ్మడికాయ పువ్వుతో  మాగ్నోలియా రైతు మార్కెట్ అల్వారెజ్ సేంద్రీయ క్షేత్రాలు మాబ్టన్, WA నియర్సీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 634 రోజుల క్రితం, 6/15/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: OMG! ఏమి కనుగొనండి, ఇవి తేలికగా సాట్ చేసిన లేదా సూప్‌లో ఆనందం!  విస్టా రైతు మార్కెట్ ఫ్రాన్సిస్కో వాల్డివియా - వాల్డివియా ఫార్మ్స్ 760-801-0018 సమీపంలోసైట్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 641 రోజుల క్రితం, 6/08/19  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేకత సమీపంలో ఉత్పత్తిశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 662 రోజుల క్రితం, 5/18/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: వాల్డివియా ఫార్మ్స్ నుండి వికసించిన బేబీ స్క్వాష్  పోవే రైతు మార్కెట్ ఫ్రాన్సిస్కో వాల్డివియా - వాల్డివియా ఫార్మ్స్ 760-801-0018 సమీపంలోపోవే, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 683 రోజుల క్రితం, 4/27/19  విస్టా రైతు మార్కెట్ ఫ్రాన్సిస్కో వాల్డివియా - వాల్డివియా ఫార్మ్స్ 760-801-0018 సమీపంలోసైట్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 697 రోజుల క్రితం, 4/13/19 |
