| కందరియన్ సేంద్రీయ వ్యవసాయ క్షేత్రం |
వివరణ / రుచి
బ్లూ మొక్కజొన్న మొక్కలు కరువును తట్టుకుంటాయి మరియు ఎత్తు 1 నుండి 2 మీటర్ల వరకు పెరుగుతాయి. ఇవి 17-23 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉండే పొడవైన మొక్కజొన్న కాబ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. బ్లూ కార్న్ కాబ్స్ లేత ఆకుపచ్చ నుండి తెలుపు us కలను కలిగి ఉంటుంది, తిరిగి ఒలిచినప్పుడు ముదురు నీలం రంగు కెర్నలు తెలుస్తాయి. బ్లూ మొక్కజొన్నను తీపి మొక్కజొన్నగా యవ్వనంగా తినవచ్చు మరియు సాధారణంగా పసుపు మొక్కజొన్న కంటే తియ్యగా ఉంటుంది. పరిపక్వత మరియు ఎండబెట్టడానికి అనుమతిస్తే పిండిని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
Asons తువులు / లభ్యత
వేసవి నెలల్లో బ్లూ కార్న్ లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మొక్కజొన్న అని కూడా పిలువబడే బ్లూ మొక్కజొన్న పోయేసీ లేదా గడ్డి కుటుంబంలో సభ్యుడు. బ్లూ కార్న్ లో ఆంథోసైనిన్స్ ఉన్నాయి, అది నీలం రంగును ఇస్తుంది మరియు es బకాయం, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు డయాబెటిస్ నుండి కూడా రక్షిస్తుందని నమ్ముతారు.
