| ఫుడ్ బజ్: ఆప్రికాట్ల చరిత్ర | వినండి |
| ఫుడ్ ఫేబుల్: ఆప్రికాట్లు | వినండి |
గ్రోవర్
| ఆండిస్ ఆర్చర్డ్ |
వివరణ / రుచి
బ్లెన్హీమ్ నేరేడు పండు బంగారు పసుపు మరియు బ్లష్ ఎరుపు ద్వి-రంగులకు దాని బాహ్య చర్మంపై ప్రసిద్ధి చెందింది. ఆప్రికాట్లు లోపలి నుండి పండినప్పుడు మరియు బ్లెన్హీమ్ ముఖ్యంగా సున్నితమైన రకంగా ఉన్నందున, ఉచిత రాతి పండు భుజంపై కొంచెం ఆకుపచ్చ రంగు కలిగి ఉండవచ్చు, అయినప్పటికీ పూర్తి తీపి నేరేడు పండు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. బ్లెన్‌హీమ్స్ ఇతర రకాల కన్నా ధనిక, ముదురు నారింజ రంగుతో మందపాటి సుగంధ మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ నేరేడు పండు హనీసకేల్ మరియు తేనె నోట్లతో సంక్లిష్టమైన ఇంకా సంపూర్ణ సమతుల్య తీపి-టార్ట్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
వేసవి మధ్యలో బ్లెన్హీమ్ ఆప్రికాట్లు తక్కువ పీక్ పంట కాలం కలిగి ఉంటాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బ్లెన్హీమ్ నేరేడు పండు రాయల్ లేదా బ్లెన్హీమ్ రాయల్ నేరేడు పండు అనే వివిధ పేర్లకు పర్యాయపదంగా మారింది. బ్లెన్హీమ్ నేరేడు పండు యొక్క బొటానికల్ పేరు ప్రూనస్ అర్మేనియాకా “బ్లెన్హీమ్.” 20 సంవత్సరాల క్రితం కాలిఫోర్నియాలో పెరిగిన ప్రముఖ రకం బ్లెన్హీమ్. ఏదేమైనా, షిప్పింగ్‌లో పండ్ల గాయాలు, దిగుమతి చేసుకున్న ఎండిన ఆప్రికాట్ల నుండి పోటీ మరియు పెరుగుతున్న ప్రాంతాల పట్టణీకరణ కారణంగా, బ్లెన్‌హీమ్స్ సాగు బాగా తగ్గింది. స్లో ఫుడ్ యుఎస్ఎ బ్లెన్హీమ్ను వారి ఆర్క్ ఆఫ్ టేస్ట్ జాబితాలో అంతరించిపోతున్న పంటల జాబితాలో పేర్కొంది.
అప్లికేషన్స్
బ్లెన్‌హీమ్‌లను సాధారణంగా ఎండబెట్టడం మరియు సంరక్షించడం కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఫ్రెష్ బ్లెన్‌హీమ్స్ చేతితో తినడానికి కూడా గొప్పవి, అయినప్పటికీ వాటి సున్నితమైన స్వభావం కారణంగా కనుగొనడం కష్టం. కాంప్లిమెంటరీ రుచులలో వనిల్లా, జాజికాయ, ఉష్ణమండల పండ్లు, సిట్రస్, తేనె, లావెండర్ మరియు అల్లం ఉన్నాయి. రుచికరమైన జతలలో చెవ్రే మరియు రికోటా, బ్రీ, అరుగూలా, మిరపకాయలు, కొత్తిమీర, జలపెనో, తీపి ఉల్లిపాయలు, తులసి, పిస్తా, మరియు సోపు వంటి మూలికలు ఉన్నాయి. జామ్లుగా ఉడికించినప్పుడు లేదా క్రీప్స్, స్కోన్లు మరియు ఇతర పేస్ట్రీలతో జత బాగా సంరక్షించినప్పుడు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
బ్లెన్‌హీమ్‌లో చిక్కుబడ్డ వంశావళి ఉంది, ఇది అంకితమైన పండ్ల చరిత్రకారులకు కూడా నిఠారుగా కష్టమవుతుంది. ఒక సిద్ధాంతం దీనిని పారిస్లోని లక్సెంబర్గ్ గార్డెన్స్లో నాటిన ఒక విత్తనానికి తిరిగి గుర్తించింది మరియు 1815 లో రాయల్ పేరుతో ప్రజలకు పరిచయం చేసింది. రాయల్ ప్రవేశపెట్టిన సుమారు 20 సంవత్సరాల తరువాత, రాయల్ చెట్టు నుండి వచ్చిన ఒక విత్తనాన్ని బ్లెన్హీమ్ ప్యాలెస్ తోటలో నాటారు. చెట్టు వృద్ధి చెందింది మరియు దాని పండును షిప్లీ యొక్క బ్లెన్హీమ్ అని పిలుస్తారు, దీనికి ప్యాలెస్ యొక్క ప్రధాన తోటమాలి పేరు పెట్టారు. 1880 ల నాటికి కాలిఫోర్నియాలోని స్పానిష్ మిషన్లలో బ్లెన్‌హీమ్‌లు నాటినట్లు గుర్తించబడ్డాయి మరియు మొదటి ప్రపంచ యుద్ధంలో వాటి సాగు ఎత్తుకు చేరుకున్నాయి. యుద్ధ సమయంలో యూరప్ నుండి ఎండిన పండ్ల సరుకులు ఆగిపోయాయి మరియు కాలిఫోర్నియాలోని నేరేడు పండు చెట్ల కోసం డిమాండ్ ఎండిన ఆప్రికాట్లను సరఫరా చేయడానికి పెరిగింది. మార్కెట్. 1920 లలో బ్లెన్హీమ్ తోటలు శాంటా క్లారా మరియు అల్మెడ కౌంటీలు మరియు శాక్రమెంటో లోయలను కవర్ చేశాయి. ఏదేమైనా, పంట మరియు షిప్పింగ్ సమయంలో గాయాలు మరియు చూర్ణం చేయడానికి ఈ రకం యొక్క ప్రవృత్తి ఇటీవలి చరిత్రలో దాని క్షీణతకు కారణమైంది. కాలిఫోర్నియా యొక్క ఉత్తర మరియు మధ్య లోయలో పర్వత ప్రాంతాలలో బ్లెన్‌హీమ్స్ ఉత్తమంగా పెరుగుతాయి, వసంత late తువు చివరి మంచును నివారించడంలో సహాయపడతాయి. చెట్లు పండు, పూర్తి సూర్యరశ్మి మరియు వేగంగా ఎండిపోయే, లోమీ నేలలను ఉత్పత్తి చేయడానికి 400 చిల్లింగ్ గంటలు అవసరం.
రెసిపీ ఐడియాస్
బ్లెన్హీమ్ ఆప్రికాట్లను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు బ్లెన్హీమ్ ఆప్రికాట్లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ద్వి-రైట్ మార్కెట్ ద్వి-రైట్ మార్కెట్ - 18 వ వీధి 3639 18 వ వీధి శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94110 415-241-9760 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/12/19  రెయిన్బో కిరాణా సహకార రెయిన్బో కిరాణా 1745 ఫోల్సమ్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94103 415-863-0620 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/12/19 |
