| ఫుడ్ బజ్: టొమాటోస్ చరిత్ర | వినండి |
వివరణ / రుచి
కాంపరి టమోటాలు మార్కెట్లో తియ్యగా మరియు రుచిగా ఉండే టమోటాలలో కొన్ని. వారు ఉన్నతమైన ఆకృతికి మరియు వారి ప్రత్యేకమైన ఆమ్లం మరియు చక్కెర సమతుల్యతకు ప్రసిద్ది చెందారు, ఇది వారి సంతకం రుచిని ఇస్తుంది. కాంపరి టమోటాలను కాక్టెయిల్ టమోటాగా వర్గీకరించారు, చెర్రీ టమోటా కంటే కొంచెం పెద్దది కాని ప్లం టమోటా కన్నా చిన్నది మరియు రౌండర్. అవి లోతైన ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి, చాలా స్టోర్-కొన్న టమోటాల కన్నా ఎర్రగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి హైడ్రోపోనిక్‌గా పెరుగుతాయి మరియు తీగపై పండిస్తాయి, ఇది పురుగుమందుల అవసరాన్ని కూడా తొలగిస్తుంది. అవి ఇప్పటికీ జతచేయబడిన తీగతో రవాణా చేయబడతాయి, కాబట్టి అవి సహజంగా పండించడం కొనసాగిస్తాయి మరియు ఇథిలీన్ వాయువుతో పండిన అవసరం లేదు. తీగపై టమోటా కోసిన తర్వాత, టమోటాలు క్లస్టర్ పైనుంచి పండిస్తాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
కాంపరి టమోటా దాదాపు ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది, అప్పుడప్పుడు, లభ్యతలో తక్కువ ఖాళీలు ఉంటాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కాంపరి రకరకాల టమోటా, సోలనం కుటుంబ సభ్యుడు మరియు దాని బొటానికల్ పేరు సోలనం లైకోపెర్సికం 'కాంపారి.' కాంపరి టమోటా ఒక హైబ్రిడ్ టమోటా, దీనిని 20 వ శతాబ్దం చివరిలో అభివృద్ధి చేశారు. 1900 ల చివరి కొన్ని దశాబ్దాల నుండి ఉద్భవించిన అనేక ఇతర పండ్లు మరియు కూరగాయల మాదిరిగానే, కాంపరి టమోటాలు మొదటి నుండి మార్కెట్లో ఉన్న పలుచబడిన టమోటాల నుండి వేరు చేయడానికి వాటిని బ్రాండ్ చేయబడ్డాయి. కాంపరి టమోటాలు 'టమోటా ప్రేమికుల టమోటా' గా ముద్రించబడ్డాయి. వారి ట్యాగ్‌లైన్ ఎంత నమ్మకంగా ఉందంటే, తొలిసారిగా, కాంపరి టమోటాలు సూపర్ మార్కెట్ ఫేవరెట్‌గా మారాయి.
పోషక విలువలు
కాంపరి టమోటాలలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి, వీటిలో లైకోపీన్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. టమోటాలు ఎముక ఆరోగ్యం మరియు గుండె ఆరోగ్యంతో ముడిపడి ఉన్నాయి మరియు మొత్తం కొలెస్ట్రాల్, ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్‌లను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని తేలింది. అదనంగా, టమోటాలు రక్తంలోని ప్లేట్‌లెట్ కణాలను అవాంఛితంగా కలిసిపోకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి, అథెరోస్క్లెరోసిస్ వంటి గుండె సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో ఇది చాలా ముఖ్యమైనది.
అప్లికేషన్స్
కాంపరి టమోటాలు వారి స్వాభావిక మాధుర్యం కోసం కోరుకుంటారు. అవి అల్పాహారానికి గొప్పవి, మరియు తరచూ సలాడ్లు, మోజారెల్లా లేదా ప్రత్యేకమైన మాంసాలపై తాజాగా వడ్డిస్తారు. కాంపరి టమోటాలు వంటలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు, అధిక చక్కెర కంటెంట్ కావాలనుకున్నప్పుడు. పిజ్జా, శాండ్‌విచ్‌లు లేదా సల్సాలో వేయించడానికి మరియు వడ్డించడానికి ప్రయత్నించండి. కాంపరి టమోటాలు కూడా అద్భుతమైన బ్రష్చెట్టాను తయారు చేస్తాయి, ఎందుకంటే అవి తులసి మరియు వెల్లుల్లితో అద్భుతంగా జత చేస్తాయి. పూర్తిగా పండినంత వరకు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి దూరంగా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాంపరి టమోటాలు నిల్వ చేయండి. క్షయం యొక్క ప్రక్రియను నెమ్మదిగా చేయడానికి శీతలీకరణను ఉపయోగించవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కాంపరి టమోటా 2002 లో ప్రసిద్ధ టెలివిజన్ ధారావాహిక 'ది సోప్రానోస్'లో కనిపించినప్పుడు కీర్తి రుచిని కలిగి ఉంది. అతిథి పాత్ర వాస్తవానికి ఇటాలియన్-అమెరికన్ సమాజంలో కాంపరి టమోటా యొక్క ance చిత్యాన్ని మరియు బహుశా దాని గౌరవ స్థాయిని పెంచింది. మరుసటి సంవత్సరం, కాంపరి టమోటా అమ్మకాలలో యాభై శాతానికి పైగా పెరిగింది. వేలాది ఇతర టమోటా రకాల పోటీతో, వ్యూహాత్మక ఉత్పత్తి స్థానం ఖచ్చితంగా కాంపరి టమోటాకు మార్కెట్లో అంచుని ఇచ్చింది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కాంపరి టమోటాను మొదట యూరప్‌లోని డచ్ సీడ్ కంపెనీ అభివృద్ధి చేసింది, ఇప్పుడు దీనిని ట్రేడ్‌మార్క్ చేసి కెనడాలోని అంటారియోకు చెందిన మాస్ట్రోనార్డి ప్రొడ్యూస్ కంపెనీ యాజమాన్యంలో ఉంది. మొత్తం యు.ఎస్. టమోటా అమ్మకాలలో కాంపరి టమోటాలు కేవలం రెండు శాతం మాత్రమే ఉన్నప్పటికీ, ఈ రోజు మార్కెట్లో తెలిసిన 6,000 టమోటా రకాలు ఉన్నాయని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, వాటి జనాదరణ ఒకే రకానికి చాలా ఎక్కువ.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| బాహియా రిసార్ట్ హోటల్ | శాన్ డియాగో CA | 858-488-0551 |
రెసిపీ ఐడియాస్
కాంపరి టొమాటోస్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు కాంపరి టొమాటోస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 బోగోర్ సరికొత్త మార్కెట్ సమీపంలోబోగోర్, వెస్ట్ జావా, ఇండోనేషియా సుమారు 597 రోజుల క్రితం, 7/21/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: టమోటా ఎట్ పసర్ అన్యార్ బోగోర్, వెస్ట్ జావా  హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ సమీపంలోసోలానా బీచ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 684 రోజుల క్రితం, 4/26/19 |
