వివరణ / రుచి
మియామైరాకుసా లేత మరియు స్ఫుటమైన అడవి తినదగిన మొక్కలు, వీటి ఆకులు, కాండం మరియు మూలాలు తినదగినవి. ఆకులు గుండె ఆకారంలో ఉంటాయి, పంటి మరియు వెంట్రుకల కాడలు స్ఫుటమైనవి మరియు పీచు పదార్థాలు. ఆకులు మరియు కాడలు చిన్న కుట్టడం మరియు కుట్టని వెంట్రుకలతో కప్పబడి ఉంటాయి. ప్రతి కుట్టే జుట్టులో ఒక ఉబ్బెత్తు చిట్కా ఉంది, ఇది చర్మాన్ని కుట్టిన మరియు హిస్టామిన్ మరియు ఎసిటైల్కోలిన్లను ఇంజెక్ట్ చేసే పదునైన మరియు సూది లాంటి గొట్టాన్ని వదిలివేస్తుంది. ఇది దురద మరియు దహనం చేసే అనుభూతులను పన్నెండు గంటల వరకు కలిగిస్తుంది, ఫలితంగా బహిర్గతమైన చర్మాన్ని నిర్వహించడానికి ముందు వాటిని కవర్ చేయడం చాలా ముఖ్యం. మొక్క లేదా ఆభరణాల మూలంతో కుట్టడం ద్వారా దురద మరియు బర్నింగ్ సంచలనాలు అణచివేయబడతాయి. యంగ్ రెమ్మలు మరియు ఆకులు పాలకూర లాంటి రుచిని అందించే రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
యువ మియామైరాకుసా వసంత months తువులో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మియామైరాకుసా, ఐకో అని కూడా పిలుస్తారు, స్టింగ్ రేగుట మరియు రేగుట ఒక రైజోమాటస్ శాశ్వతమైనది, ఇది ఆరు అడుగుల పొడవు వరకు పెరుగుతుంది. శాస్త్రీయంగా ఉర్టికా డియోకా ఎల్ అని పిలుస్తారు. వారు ఉర్టికేసి కుటుంబంలో సభ్యులు.
పోషక విలువలు
మియామైరాకుసాను శతాబ్దాలుగా ఆహార వనరుగా మాత్రమే కాకుండా, purposes షధ ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఉపయోగిస్తున్నారు. బాధాకరమైన కండరాలు మరియు కీళ్ళు, తామర, ఆర్థరైటిస్, గౌట్ మరియు రక్తహీనత చికిత్సలో ఇవి చాలాకాలంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. మియామైరాకుసా యొక్క కుట్టిన వెంట్రుకలు శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని పరిశోధనలో తేలింది, ఇవి NF-kB మార్గాన్ని విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి మరియు తాపజనక ప్రతిస్పందనలను నిరోధిస్తాయి. అదనంగా, ఇవి మానవ శరీరంలో ఎర్ర రక్త కణాలను పెంచడానికి సహాయపడతాయి. మియామైరాకుసాలో విటమిన్ ఎ, సి, ఇ, కాల్షియం, ఐరన్ మరియు క్లోరోఫిల్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. మియామైరాకుసా యొక్క ఆకులు కాండం కంటే పోషకమైనవి.
అప్లికేషన్స్
వారి విషపూరితమైన వెంట్రుకలను తటస్తం చేయడానికి మియామైరాకుసా తినడానికి ముందు ఉడికించాలి. బచ్చలికూరతో సమానమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది బచ్చలికూర లేదా ఇతర హృదయపూర్వక ఆకుకూరలను పిలిచే వంటకాల్లో ఉపయోగం కోసం వాటిని పరిపూర్ణంగా చేస్తుంది. వాటిని ఓహితాషి, మిసో సూప్, కరాషియే, les రగాయలు, పిజ్జాలు, పెస్టో, టీ లేదా పైస్‌లలో చేర్చవచ్చు. వంట కోసం, వాటిని త్వరగా వేడి నీటిలో ఉంచండి, కాబట్టి కుట్టే వెంట్రుకలు కనిపించవు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మియామైరాకుసా, ఐకో అని కూడా పిలుస్తారు, స్టింగ్ రేగుట మరియు రేగుట ఒక రైజోమాటస్ శాశ్వతమైనది, ఇది ఆరు అడుగుల పొడవు వరకు పెరుగుతుంది. శాస్త్రీయంగా ఉర్టికా డియోకా ఎల్ అని పిలుస్తారు. వారు ఉర్టికేసి కుటుంబంలో సభ్యులు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మియామైరాకుసా మొదట ఆసియా మరియు ఐరోపాకు చెందినవారు, ఇక్కడ వారు అడవుల్లో, హెడ్జర్లో పెరుగుతున్నట్లు చూడవచ్చు
రెసిపీ ఐడియాస్
మియామైరాకుసా ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| తినదగిన వైల్డ్ ఫుడ్ | రేగుట బీర్ కుట్టడం | |
| ఆన్‌లైన్‌లో మెయిల్ చేయండి | రేగుట పుడ్డింగ్ | |
| హోగ్వాష్ | గార్లికి నెట్టిల్ పెస్టో |
