| ఫుడ్ బజ్: రేగు పండ్ల చరిత్ర | వినండి |
| ఫుడ్ ఫేబుల్: రేగు పండ్లు | వినండి |
గ్రోవర్
| 3 గింజలు |
వివరణ / రుచి
డేవిడ్సన్ రేగు పండ్ల చెట్టు నుండి వ్యక్తిగతంగా లేదా చిన్న సమూహాలలో కనిపిస్తుంది. ఇవి గుండ్రంగా పియర్ ఆకారంలో ఉంటాయి మరియు సగటు 3 నుండి 6 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి. వారి బాహ్య చర్మం మృదువైనది మరియు పూర్తిగా పరిపక్వమైనప్పుడు నీలం-నలుపు రంగుకు పండిస్తుంది, పంటకోసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు తరచుగా అటవీ అంతస్తులో పడిపోతుంది. చర్మం లోపల లోతైన ఎరుపు వర్ణద్రవ్యం కలిగిన మృదువైన మరియు జ్యుసి మాంసం ఉంటుంది. జాతులపై ఆధారపడి డేవిడ్సన్ రేగు పండ్లకు 2 పెద్ద విత్తనాలు ఉండవచ్చు లేదా అవసరం లేదు. డేవిడ్సన్ రేగు పండ్ల సుగంధం మరియు పుల్లని, రక్తస్రావ నివారిణి, కొద్దిగా చేదు మరియు తీపి లేని రుచిని అందిస్తాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
డేవిడ్సన్ రేగు పండ్లు వేసవిలో, డిసెంబర్ నుండి జనవరి వరకు వారి స్వదేశమైన ఆస్ట్రేలియాలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
డేవిడ్సన్ ప్లం వృక్షశాస్త్రపరంగా డేవిడ్సోనియా జాతికి చెందినది, ఇందులో 3 వేర్వేరు జాతులు డి. జెర్సీయానా, డి. జాన్సోని మరియు డి. ప్రూరియన్లు ఉన్నాయి. పండ్లు ప్రామాణిక ప్లం తో ఒక సాధారణ పేరును పంచుకోగలిగినప్పటికీ, అవి కునోనియాసి కుటుంబంలో సభ్యులు మరియు పూర్తిగా సంబంధం లేనివి. డేవిడ్సన్ ప్లం దాదాపుగా ఆస్ట్రేలియాలో పెరుగుతుంది, ఇక్కడ వాటిని ఓరే లేదా సోర్ ప్లం అని కూడా పిలుస్తారు. 'బుష్‌ఫుడ్' అని పిలువబడే స్థానిక పండ్లు మరియు కూరగాయల డిమాండ్‌లో ఇటీవల పుంజుకోవడం డేవిడ్సన్ ప్లం తూర్పు ఆస్ట్రేలియాలోని ఎంపిక మార్కెట్లలో ముందంజలో ఉంది.
పోషక విలువలు
డేవిడ్సన్ ప్లం దాని స్వదేశమైన ఆస్ట్రేలియాలో యాంటీఆక్సిడెంట్స్, ప్రత్యేకంగా ఆంథోసైనిన్స్ కొరకు గొప్ప వనరుగా పిలువబడుతుంది, వీటిలో ఎక్కువ భాగం పండ్ల చర్మంలో కనిపిస్తాయి. అదనంగా, వారు విటమిన్ సి, ఐరన్, కాపర్, పొటాషియం, కాల్షియం, విటమిన్ ఇ, జింక్ మరియు లుటిన్లను సరఫరా చేస్తారు.
అప్లికేషన్స్
చాలా పుల్లని డేవిడ్సన్ ప్లం స్వదేశీ జనాభా చేత తాజాగా తినేది కాని ఆధునిక కాలంలో అవి అరుదుగా తాజా పండ్లుగా తింటారు. బదులుగా అవి ఇతర పదార్ధాలతో కలిపి వాటి రుచిని సమతుల్యం చేసుకుంటాయి మరియు తీపి మరియు రుచికరమైన సన్నాహాలలో ఉపయోగిస్తారు. రబర్బ్, క్రాన్బెర్రీస్ లేదా ఇతర సహజంగా ఆమ్ల పండ్లతో సమానంగా వాటిని వాడండి. సాస్, సంరక్షణ, పచ్చడి మరియు పై ఫిల్లింగ్స్ చేయడానికి డేవిడ్సన్ రేగు పండ్లను ఉడికించాలి. మెరినేడ్లు, గ్లేజెస్ మరియు డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి వాటిని మెసేరేట్ చేయవచ్చు లేదా నొక్కవచ్చు. అదనంగా, వారు రసం, వైన్, లిక్కర్లు మరియు కార్డియల్స్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. డేవిడ్సన్ రేగు పండ్లను వీలైతే రిఫ్రిజిరేటెడ్ గా ఉంచాలి మరియు కొన్ని వారాలలో ఉత్తమంగా వాడతారు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఆస్ట్రేలియాలోని క్వీన్స్లాండ్కు చెందిన ప్రఖ్యాత చెరకు పెంపకందారుడు J.E. డేవిడ్సన్ పేరు మీద డేవిడ్సన్ ప్లం పేరు పెట్టబడింది. వ్యవసాయ మరియు పట్టణ అభివృద్ధికి భూమి క్లియరింగ్ కారణంగా, అన్ని అడవి డేవిడ్సన్ రేగు పండ్లు న్యూ సౌత్ వేల్స్లో అంతరించిపోతున్న మరియు బెదిరింపు జాతులుగా జాబితా చేయబడ్డాయి మరియు కామన్వెల్త్ ఎన్విరాన్మెంట్ ప్రొటెక్షన్ అండ్ బయోడైవర్శిటీ కన్జర్వేషన్ యాక్ట్ 1999 మరియు న్యూ సౌత్ వేల్స్ బెదిరింపు జాతుల పరిరక్షణ చట్టం 1995 .
భౌగోళికం / చరిత్ర
డేవిడ్సన్ ప్లం పదివేల సంవత్సరాల నాటిదని నమ్ముతారు మరియు ఇది ఆస్ట్రేలియన్ ఆదిమవాసుల సాంప్రదాయ ఆహారం లేదా 'బుష్ టక్కర్'. ఇది 1900 వరకు డేవిడ్సన్ పేరుతో “తినదగిన పండ్లు స్వదేశీ నుండి ఆస్ట్రేలియాకు” పుస్తకంలో నమోదు చేయబడలేదు. డేవిడ్సోనియా ప్రూరియన్స్ ఈశాన్య క్వీన్స్లాండ్కు చెందినవి కాగా, డేవిడ్సోనియా జెర్సీయానా మరియు డేవిడ్సోనియా జాన్సోని ఈశాన్య న్యూ సౌత్ వేల్స్కు చెందినవి. నేడు, ప్లం న్యూ సౌత్ వేల్స్ మరియు క్వీన్స్లాండ్ యొక్క తీర మరియు లోతట్టు ఉపఉష్ణమండల వర్షారణ్య ప్రాంతాలలో, అలాగే కొన్ని ప్రత్యేక దక్షిణ కాలిఫోర్నియా పొలాలలో వృద్ధి చెందుతుంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
డేవిడ్సన్ రేగు పండ్లను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| అతనికి ఆహారం అవసరం | చార్వర్డ్ ఫింగర్ లైమ్ తో డేవిడ్సన్ యొక్క ప్లం పన్నా కోటా |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో డేవిడ్సన్ ప్లంస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
స్టార్ ఆపిల్ పండు అమ్మకానికి
 లాలాస్ S.A. ఏథెన్స్ M 18-20 యొక్క సెంట్రల్ మార్కెట్ 002104826243 సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 580 రోజుల క్రితం, 8/08/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రేగు |
