వివరణ / రుచి
ఎండిన జపనీస్ చిలీ మిరియాలు సన్నగా మరియు ఇరుకైనవి, కోణాల చిట్కాతో సుమారు ఐదు సెంటీమీటర్ల పొడవును కొలుస్తాయి. ఎండినప్పుడు, వారి చర్మం ప్రకాశవంతమైన షీన్తో తుప్పుపట్టిన నారింజ-ఎరుపు రంగును అభివృద్ధి చేస్తుంది. వారు తరచూ అర్బోల్ చిల్లీస్ అని తప్పుగా భావిస్తారు, కాని అంగిలి మీద చాలా తేలికగా ఉంటారు మరియు మాంసం కలిగి ఉంటారు. ఎండిన జపనీస్ చిలీ మిరియాలు విలక్షణమైన, శుభ్రంగా కొరికే రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు మీడియం వేడిని అంగిలి మీద ఉంటాయి. వారు స్కోవిల్లే స్కేల్పై 15,000 మరియు 30,000 యూనిట్ల మధ్య కొలుస్తారు.
సీజన్స్ / లభ్యత
ఎండిన జపనీస్ చిలీ మిరియాలు సాధారణంగా ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఎండిన జపనీస్ చిల్లీస్ రకరకాల క్యాప్సికమ్ యాన్యుమ్, వీటిని జపోన్, హోంటాకా, సంతకా, ఓరియంటల్ చిలీ పెప్పర్ లేదా చైనీస్ చిలీ పెప్పర్ అని కూడా పిలుస్తారు. జపనీస్ అనే స్పానిష్ పదం నుండి జపోన్స్ అనే అలియాస్ ఉద్భవించిందని కొందరు నమ్ముతారు. ఇది మెక్సికన్ బోడెగాస్తో పాటు భారతీయ, కొరియన్ మరియు ఇతర ఆసియా మార్కెట్లలో ప్రబలంగా ఉన్న బహుముఖ చిలీ.
పోషక విలువలు
ఎండిన జపనీస్ చిలీలలో విటమిన్ ఐరన్, థియామిన్, నియాసిన్, మెగ్నీషియం మరియు విటమిన్లు ఎ, బి మరియు సి ఉన్నాయి. చిలీలు కొలెస్ట్రాల్ లేనివి, సంతృప్త కొవ్వు రహితమైనవి, తక్కువ కేలరీలు, తక్కువ సోడియం మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
ఎండిన జపనీస్ చిలీ మిరియాలు చిన్న మోతాదులో స్వచ్ఛమైన వేడి కోసం కారపు మిరియాలు మాదిరిగానే పొడి రూపంలో ఉపయోగించవచ్చు. వారు సాంప్రదాయకంగా షెచ్వాన్, హునాన్, థాయ్ మరియు ఇతర ఆసియా వంటలలో ఒక భాగం, ఇక్కడ కొత్తిమీర, తులసి, వెల్లుల్లి, అల్లం, నువ్వులు మరియు నిమ్మకాయ వంటి రుచులను వారు అభినందిస్తున్నారు. వేయించిన వంటకాలు, సాస్లు, రుచి మరియు పచ్చడి కదిలించుటకు వాటిని చూర్ణం చేసి మొత్తం జోడించవచ్చు. చిల్లీలను తటస్థ నూనెలో శాంతముగా వేడి చేసి వాటి రుచిని విడుదల చేసి, వైనైగ్రెట్స్ మరియు మెరినేడ్లను సుగంధం చేస్తుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఎండిన జపనీస్ చిల్లీస్ హాంగ్ కాంగ్ అంతటా పీత షాక్స్ మరియు డిమ్ సమ్ హౌస్లలో ప్రసిద్ది చెందాయి. ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు చిల్లీస్ యొక్క పెద్ద సంచులు ప్రతి పట్టణ ప్రాంతంలోని బహిరంగ మార్కెట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇక్కడ అవి స్థానిక షెచువాన్ వంటకాల్లో కీలకమైనవి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పేరు సూచించకపోయినా, జపనీస్ చిలీ మిరియాలు మెక్సికోకు చెందినవి, ప్రత్యేకంగా జాలిస్కో మరియు సెంట్రల్ వ్యాలీ నుండి. లాటిన్ సంస్కృతి అంతటా మరియు ఆగ్నేయాసియాలో వీటిని ఉపయోగిస్తారు.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
శాండ్బార్ స్పోర్ట్స్ గ్రిల్ | మిషన్ బీచ్ సిఎ | 619-276-6700 x304 |
కండక్టర్ ఆండ్రూ బాచిలియర్ | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 858-231-0862 |
క్రాఫ్ట్ హౌస్ | శాన్ డియాగో CA | 619-948-4458 |
రెసిపీ ఐడియాస్
ఎండిన జపనీస్ చిలీ పెప్పర్స్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
మెలిస్సా వరల్డ్ వెరైటీ ప్రొడ్యూస్, ఇంక్. | చైనీస్ లాంగ్ బీన్ మరియు బేబీ బోక్ చోయ్ కదిలించు-ఫ్రై |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో ఎండిన జపనీస్ చిలీ మిరియాలు పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
మీ డెకాల్బ్ రైతు మార్కెట్ డెక్లాబ్ రైతు మార్కెట్ 3000 పోన్స్ డి లియోన్ అవే డికాటూర్ జార్జియా 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com సమీపంలోస్కాట్డేల్, జార్జియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 565 రోజుల క్రితం, 8/23/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఎండిన జపనీస్ మిరియాలు - ఇక్కడ అట్లాంటా సమీపంలోని మీ డెకాల్బ్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ వద్ద .. |