| ఫుడ్ బజ్: అవోకాడో చరిత్ర | వినండి |
గ్రోవర్
| గార్సియా సేంద్రీయ క్షేత్రాలు | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
ఫ్యూర్టే అవోకాడో తరచుగా ఆర్కిటిపాల్ అవోకాడో, ఆకుపచ్చ రంగులో, పియర్ లాంటి ఆకారంలో మరియు ఆరు నుండి పన్నెండు oun న్సుల పరిమాణంలో గుర్తించబడుతుంది. ఇది మృదువైన, మధ్యస్థ-సన్నని చర్మాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది దట్టమైన, లేత ఆకుపచ్చ మాంసంతో సులభంగా తొక్కబడుతుంది. ఇది గొప్ప, సంపన్న రుచి మరియు హాజెల్ నట్ నోట్లతో స్వల్పంగా జిడ్డుగలది, మరియు దీనిని ఇప్పటికీ చాలా రుచిగల అవోకాడోగా చాలా మంది భావిస్తారు. ఫ్యూర్టే అవోకాడో చెట్టు పెద్దది మరియు వ్యాప్తి చెందుతుంది, ఇది మరింత చల్లని-హార్డీ రకాల్లో ఒకటి, మరియు ఆకులు చూర్ణం చేసినప్పుడు బలమైన సోంపు వాసన ఉంటుంది. చెట్టు యొక్క పండ్ల సమితి సక్రమంగా లేదు, ఎందుకంటే కొన్ని చెట్లు ఎన్నడూ ఎక్కువ ఫలాలను కలిగి ఉండవు, మరికొన్ని ఉత్పాదకత కలిగివుంటాయి, మరియు ఇది బేరింగ్‌లో ప్రత్యామ్నాయ ధోరణిని కలిగి ఉంది, ప్రతి సంవత్సరం తగిన పంటను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, సమయాన్ని బట్టి వాతావరణాన్ని బట్టి, ఇతర అంశాలు. అవోకాడో చెట్లు వాటిలో ఉన్న పువ్వుల రకాల్లో విభిన్నంగా ఉంటాయి. టైప్ ఎలో ఉదయం ఆడ పువ్వులు మరియు మధ్యాహ్నం మగ పుప్పొడి ఉత్పత్తి చేసే పువ్వులు ఉంటాయి మరియు టైప్ బి, ఫ్యూర్టే అవోకాడో లాగా ఉంటుంది. ఫ్యూర్టే అవోకాడో చెట్లలోని పండ్ల సెట్ తరచుగా చెట్లను టైప్ ఎ పువ్వులను కలిగి ఉన్న రకములతో పరస్పరం నాటినప్పుడు నాటకీయంగా మెరుగుపడుతుంది ఎందుకంటే ఎక్కువ పుప్పొడి లభిస్తుంది. పండ్ల సమితికి ఉష్ణోగ్రతలు తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, ఫ్యూర్టే అవోకాడో చెట్లు పుప్పొడి గొట్టం ద్వారా పెరగడానికి ప్రేరేపించబడిన పండ్లను ఏర్పరుస్తాయి, కానీ ఎప్పుడూ ఫలదీకరణానికి గురికావు, దీని ఫలితంగా “క్యూక్స్” అని పిలువబడే చిన్న, ఇరుకైన విత్తన రహిత పండ్లు పండించి కాక్టెయిల్‌గా అమ్ముతారు అవోకాడోస్. చాలా పండ్ల మాదిరిగా కాకుండా, అవోకాడో చెట్టు మీద పండించదు మరియు బదులుగా పండించిన తర్వాత పండించడం ప్రారంభమవుతుంది మరియు అవి పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు వాటి చక్కెర స్థాయి వాస్తవానికి తగ్గుతుంది. వారి చర్మం ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, మరియు పండు పండినప్పుడు సున్నితమైన ఒత్తిడికి లోనవుతుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
ఫ్యూర్టే అవోకాడోలు వసంత early తువు వరకు శీతాకాలం మధ్యలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఫ్యూర్టే అవోకాడో అసలు అధిక నాణ్యత గల కాలిఫోర్నియా అవోకాడో, మరియు మార్కెట్లలో బాగా ప్రసిద్ది చెందింది, దాని చర్మం యొక్క రంగు మరియు ఆకృతి, దాని పండు యొక్క ఆకారం మరియు దాని బరువు మరియు పరిమాణం తరచుగా ఇతర రకాలను నిర్ధారించడానికి ఒక ప్రమాణంగా పరిగణించబడతాయి. ఇది జుటానో మరియు రీడ్ అవోకాడోలతో పాటు ఆకుపచ్చ-చర్మం గల రకంగా పిలువబడుతుంది, పండినప్పుడు వాటి ఆకుపచ్చ రంగు మరియు వాటి సన్నని చర్మం, సహజంగానే వాటిని వ్యాధికి గురి చేస్తుంది. అవోకాడో జాతులను సాధారణంగా మూడు జాతులుగా విభజించారు: మెక్సికన్, గ్వాటెమాలన్ మరియు వెస్ట్ ఇండియన్. ప్రతి ఒక్కటి విలక్షణమైన లక్షణాలను కలిగి ఉండగా, క్రాస్-ఫలదీకరణం అపరిమిత రకాలను అభివృద్ధి చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. ఫ్యూర్టే అవోకాడో మెక్సికన్ మరియు గ్వాటెమాలన్ రకాలు మధ్య హైబ్రిడ్. అవోకాడోస్ లారాసీ, లేదా లారెల్ కుటుంబంలో సభ్యులు, వీటిలో తినదగిన దాల్చిన చెక్క, కర్పూరం, సాసాఫ్రాస్ మరియు బే ఆకులను ఉత్పత్తి చేసే మొక్కలు ఉన్నాయి మరియు వాటిని శాస్త్రీయంగా పెర్సియా అమెరికా మిల్ అని పిలుస్తారు.
పోషక విలువలు
అవోకాడోలో ఇతర పండ్ల కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఫోలిక్ ఆమ్లం, థియామిన్, రిబోఫ్లేవిన్, నియాసిన్, బయోటిన్, పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం, విటమిన్ ఇ మరియు విటమిన్ కె ఉన్నాయి. అవోకాడో కూడా ప్రత్యేకమైనది, దీనిలో ఒలేయిక్ ఆమ్లం వంటి మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఉంది, ఇది రొమ్ము క్యాన్సర్ మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్‌ను నివారించగలదని భావిస్తారు. ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు ఆరోగ్యకరమైన హెచ్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచేటప్పుడు శరీరంలో ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
అప్లికేషన్స్
అవోకాడోస్ యొక్క క్రీము మాంసం చాలా తరచుగా సలాడ్లు లేదా డిప్స్ వంటి పచ్చిగా ఉపయోగించబడుతుంది. బ్రాయిలింగ్ వంటి ప్రత్యక్ష వేడికి గురికాకుండా ఉండటం మంచిది, బదులుగా అవోకాడోలను క్లుప్తంగా మాత్రమే ఉడికించాలి లేదా ఎక్కువ కాలం ఉడికించిన వంటకాల చివరలో చేర్చండి. అవోకాడోస్ యొక్క అధిక కొవ్వు పదార్ధం ఆమ్ల పండ్లతో మరియు సిట్రస్, టమోటాలు మరియు పైనాపిల్ వంటి కూరగాయలతో పాటు ఆమ్ల డ్రెస్సింగ్‌తో బాగా కలుపుతుంది. మాంసాన్ని వెన్నకు ప్రత్యామ్నాయంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు, తాగడానికి వడ్డిస్తారు లేదా శాండ్‌విచ్‌లకు జోడించవచ్చు. వడ్డించే ముందు ఫుయెర్టే అవోకాడో మందపాటి ముక్కలతో చికెన్ పెన్నే పాస్తా డిష్‌ను అగ్రస్థానంలో ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి, ఒక ఫ్యూర్టే అవోకాడోను కొద్దిగా సోర్ క్రీం మరియు నిమ్మరసంతో కలిపి క్రాకర్లపై వ్యాప్తి చేయడానికి లేదా బేబీ బచ్చలికూర ఆకులు, ఫ్యూర్టే ముక్కలు కలపడం ద్వారా రుచికరమైన సైడ్ సలాడ్ తయారు చేయండి. అవోకాడో, కాల్చిన పెకాన్ గింజలు మరియు ప్రోసియుటో ముక్కలు. అవోకాడోస్ పండిన వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయాలి, ఎందుకంటే అవి శీతలీకరించినప్పుడు అవి పండించడం కొనసాగించవు. మొత్తం పండిన అవోకాడోలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో రెండు, మూడు రోజులు ఉంచుతాయి, కట్ అవోకాడోలు కేవలం ఒకటి లేదా రెండు రోజులు మాత్రమే ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కాలిఫోర్నియాలోని లాస్ ఏంజిల్స్‌లో 1913 నాటి గొప్ప ఫ్రీజ్ నుండి బయటపడినందున స్పానిష్ భాషలో “బలమైన” లేదా “హార్డీ” అని అర్ధం ఫ్యూర్టే అనే పేరు ఇవ్వబడింది. మొట్టమొదటి చిగురించిన ఫ్యూర్టే అవోకాడో చెట్లను 1914 మార్చిలో వెస్ట్ ఇండియా గార్డెన్స్ నుండి కొనుగోలు చేసి, జె. టి. వెడాన్ యోర్బా లిండాలోని తన ఆస్తిపై అతను మొదట ఆదేశించిన రకానికి బదులుగా నాటాడు, కాని అంతకుముందు సంవత్సరం నర్సరీలో స్తంభింపజేసింది. ఈ రోజు కాలిఫోర్నియాలో వందలాది వాణిజ్య సంస్థలలో మొదటి ఫ్యూర్టే అవోకాడో పండ్ల తోటగా వెడాన్ నిలిచింది. వాస్తవానికి, ఫ్యూర్టే అవోకాడో అనేది కాలిఫోర్నియా అవోకాడో పరిశ్రమను నిర్మించిన సాగు, మరియు 1930 ల వరకు కాలిఫోర్నియా అవోకాడోస్‌కు ఇది ప్రధానమైనది, ఇది హాస్ అవోకాడో చేత స్థానభ్రంశం చెందింది, ఇది మందమైన చర్మం మరియు దూరానికి రవాణా చేయబడే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది. మార్కెట్ ప్రదేశాలు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కాలిఫోర్నియాలోని అల్టాడెనాలోని వెస్ట్ ఇండియన్ గార్డెన్స్ నర్సరీ తరపున, ఇరవై ఒక్క ఏళ్ల అమెరికన్ అన్వేషకుడు కార్ల్ ష్మిత్ 1911 లో నాణ్యమైన అవకాడొల కోసం దక్షిణ మెక్సికోకు వెళ్లారు. అతను మెక్సికోలోని అట్లిక్స్కో నుండి దాదాపు ముప్పై రకాల అవోకాడో చెట్ల నుండి బుడ్వుడ్ను కత్తిరించాడు, వాటిని లెక్కించాడు మరియు వాటిని తిరిగి అల్టాడెనాకు పంపించాడు. చాలా మొగ్గలు నేల మరియు వాతావరణానికి అనుగుణంగా ఉండటానికి నిరాకరించాయి, కానీ “లేదు. 15 ”వృద్ధి చెందింది, అసాధారణమైన నాణ్యత గల ఫలాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఆ రకాన్ని ఈ రోజు ఫ్యూర్టే అవోకాడోలో పిలుస్తారు.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఫ్యూర్టే అవోకాడోస్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| గార్డెన్ గ్రాజర్ | అవోకాడో క్యూసాడిల్లాస్ (వేగన్) | |
| ఫుడ్.కామ్ | తేనెతో అవకాడొలు |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు ఫ్యూర్టే అవోకాడోస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 120 రోజుల క్రితం, 11/10/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బలమైన అవోకాడోస్  కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 141 రోజుల క్రితం, 10/20/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అవోకాడోస్  కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 335 రోజుల క్రితం, 4/09/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అవోకాడోస్  కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 377 రోజుల క్రితం, 2/27/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అవోకాడోస్  కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 400 రోజుల క్రితం, 2/04/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: గ్రీస్ నుండి బలమైన అవోకాడోస్  క్రౌన్ వ్యాలీ మార్కెట్ ప్లేస్ (పెర్షియన్ మార్కెట్) క్రౌన్ వ్యాలీ మార్కెట్ 2771 సెంటర్ డ్రైవ్ మిషన్ వీజో సిఎ 92692 949-340-1010 http://www.crownvalleymarket.com సమీపంలోలాడెరా రాంచ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 411 రోజుల క్రితం, 1/24/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: చాలా బాగుంది.  మార్ విస్టా రైతు మార్కెట్ వ్యాలీ సెంటర్ గ్రోయర్స్ ఇంక్. 31580 లారెల్ రిడ్జ్ డ్రైవ్ వ్యాలీ సెంటర్ సిఎ 92082 సమీపంలోవెనిస్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 458 రోజుల క్రితం, 12/08/19  కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 475 రోజుల క్రితం, 11/21/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అవోకాడోస్ ఫ్యూర్టే 🥑 స్థానికంగా పెరిగిన season ఇప్పుడు సీజన్‌లో !!  లాలాస్ S.A. ఏథెన్స్ M 18-20 యొక్క సెంట్రల్ మార్కెట్ 002104826243 సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 489 రోజుల క్రితం, 11/07/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అవోకాడోస్ 🥑 గ్రీక్ ఉత్పత్తి  4 సీజన్స్ బయో - సేంద్రీయ ఆహార మార్కెట్ 4 సీజన్స్ బయో నికిస్ 30 సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 489 రోజుల క్రితం, 11/07/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అవోకాడోస్ 🥑 స్థానికంగా పెరిగిన  4 సీజన్స్ బయో - సేంద్రీయ ఆహార మార్కెట్ 4 సీజన్లు నికోస్ 30 www.4seasonsbio.com సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 670 రోజుల క్రితం, 5/10/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అవోకాడోస్  పోవే రైతు మార్కెట్ వ్యాలీ సెంటర్ గ్రోయర్స్ ఇంక్. 31580 లారెల్ రిడ్జ్ డ్రైవ్ వ్యాలీ సెంటర్ సిఎ 92082 సమీపంలోపోవే, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 683 రోజుల క్రితం, 4/27/19  సెంట్రల్ మార్కెట్స్ & ఫిషరీస్ ఆర్గనైజేషన్ S.A. / ఫార్మర్స్ మార్కెట్ టోన్ కెన్నెంటి, అజియోస్ ఐయోనిస్ రెంటిస్ https://www.okaa.gr/ సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 685 రోజుల క్రితం, 4/25/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: క్రీట్ నుండి  లిటిల్ ఇటలీ మార్కెట్ జువాన్ - హెరిటేజ్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ 760-741-8471 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 690 రోజుల క్రితం, 4/20/19  సెంట్రల్ మార్కెట్స్ & ఫిషరీస్ ఆర్గనైజేషన్ S.A. / ఫార్మర్స్ మార్కెట్ టోన్ కెన్నెంటి, అజియోస్ ఐయోనిస్ రెంటిస్ సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 694 రోజుల క్రితం, 4/16/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: స్థానికంగా పెరిగిన |
