| ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
ఈ కుమ్క్వాట్ ఉత్తర అమెరికాలో బాగా తెలిసిన వాటి కంటే కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. పండ్లు రెండు మూడు అంగుళాల వ్యాసం, మరియు రౌండర్. చుక్క సన్నని మరియు నారింజ లేదా లేత బంగారం, మరియు నారింజ మాంసాన్ని కొన్ని విత్తనాలతో ఐదు నుండి ఎనిమిది భాగాలుగా విభజించింది. రుచి అంతగా లేనప్పటికీ తీపి మరియు టార్ట్.
Asons తువులు / లభ్యత
శీతాకాలపు శీతాకాలంలో పీక్ సీజన్‌తో ఫుకుషు కుమ్‌క్వాట్‌లు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఫుకుషు జపాన్ నుండి పెద్ద, సాపేక్షంగా ఆధునిక కుమ్క్వాట్ కుమ్క్వాట్స్. ఫార్చునెల్లా ఓబోవాటా అనే ఈ జాతి కాంపాక్ట్ పెరుగుదల అలవాటు మరియు నిగనిగలాడే ఆకులను కలిగి ఉంది, ఇది అలంకార సిట్రస్‌గా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఫుకుషస్ యొక్క ఖచ్చితమైన మూలం తెలియదు, వారు మరో ఇద్దరు కుమ్క్వాట్ తల్లిదండ్రుల యాదృచ్ఛిక హైబ్రిడ్ అని భావిస్తారు. దీనిని కొన్నిసార్లు చాంగ్‌షౌ కుమ్క్వాట్ అని కూడా పిలుస్తారు.
పోషక విలువలు
విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఎ మరియు పొటాషియం వంటి ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలతో పాటు కుమ్క్వాట్స్‌లో విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటుంది. కుమ్క్వాట్స్ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన లక్షణాలు వాటిని మంచి యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ ఆహారాలుగా చేస్తాయి.
అప్లికేషన్స్
ఇతర సిట్రస్‌ల మాదిరిగా కాకుండా, ఫుకుషు కుమ్క్వాట్లను రిండ్ మరియు విత్తనాలతో సహా పూర్తిగా తినవచ్చు. వారు గొప్ప ముడి చిరుతిండిని తయారు చేస్తారు, కానీ జెల్లీ, మార్మాలాడే లేదా కాల్చిన వస్తువులలో కూడా ఉడికించాలి. అవి సలాడ్లకు మంచి చేర్పులు. కుమ్క్వాట్స్ క్యాండీ లేదా led రగాయ మొత్తం కావచ్చు. ఉత్తమ పండు మచ్చలు లేకుండా ఉంటుంది. ఉపయోగం ముందు వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయాలి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కుమ్క్వాట్స్ తూర్పు ఆసియాలోని కొన్ని జానపద నివారణలలో భాగం, సంరక్షించబడిన, సాల్టెడ్ కుమ్క్వాట్లను వేడి నీటితో కలిపి గొంతు నొప్పిని నయం చేయడం. అనేక సిట్రస్ రకాల మాదిరిగా ఇవి కూడా నూతన సంవత్సర వేడుకల్లో భాగం. ఉదాహరణకు, వియత్నాంలో, కుమ్క్వాట్ బోన్సాయ్ చెట్లు ఒక సాధారణ నూతన సంవత్సర అలంకరణ.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కుమ్క్వాట్స్ మొదట చైనా మరియు దక్షిణ జపాన్ నుండి వచ్చారు మరియు వారిని 'గామ్ క్యాట్స్' అని పిలుస్తారు. 1864 లో, రాబర్ట్ ఫార్చ్యూన్ అనే ఆంగ్ల సిట్రస్ కలెక్టర్ వారిని ఆసియా నుండి యూరప్ మరియు ఉత్తర అమెరికాకు తీసుకువచ్చాడు. వారి శాస్త్రీయ జాతి వర్గీకరణ తరువాత ఫార్చునెల్లాగా మార్చబడింది. ఫుకుషస్ ఇటీవలి జపనీస్ అభివృద్ధి.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| జునిపెర్ & ఐవీ | శాన్ డియాగో CA | 858-481-3666 |
| అడిసన్ డెల్ మార్ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-350-7600 |
| హెర్బ్ & వుడ్ | శాన్ డియాగో CA | 520-205-1288 |
| ముందు | శాన్ డియాగో CA | 858-675-8505 |
| గులాబీ | శాన్ డియాగో CA | 619-572-7671 |
| వెయ్యి పువ్వుల పేస్ట్రీలు | రాంచో శాంటా ఫే CA | 858-756-3085 |
రెసిపీ ఐడియాస్
ఫుకుషు కుమ్క్వాట్స్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| సుసాన్ కెన్ కుక్ | ఫుకుషు కుమ్క్వాట్ మార్మాలాడే |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు ఫుకుషు కుమ్క్వాట్లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ దగ్గరశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 21 రోజుల క్రితం, 2/17/21  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 86 రోజుల క్రితం, 12/14/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఫుకుషు కుమ్క్వాట్స్!  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ దగ్గరశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 93 రోజుల క్రితం, 12/07/20  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ దగ్గరశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 119 రోజుల క్రితం, 11/11/20  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ బేకర్స్‌ఫీల్డ్ సిఎ 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 385 రోజుల క్రితం, 2/19/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఫుకుషు కుమ్క్వాట్స్ ఇప్పుడు సీజన్లో!  వర్జీనియా పార్క్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ ముర్రే కుటుంబ పొలాలు సమీపంలో ఉన్నాయిశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 389 రోజుల క్రితం, 2/15/20  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ స్టీవ్ ముర్రే జూనియర్. బేకర్స్‌ఫీల్డ్ సిఎ 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 399 రోజుల క్రితం, 2/05/20  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 460 రోజుల క్రితం, 12/06/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సూపర్ స్వీట్ ఫుకుషు కుమ్క్వాట్స్ ఇన్!  వర్జీనియా పార్క్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ ముర్రే కుటుంబ పొలాలు సమీపంలో ఉన్నాయిశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 466 రోజుల క్రితం, 11/30/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రుచికరమైన- టార్ట్ మరియు జ్యుసి!  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ స్టీవ్ ముర్రే జూనియర్. బేకర్స్‌ఫీల్డ్ సిఎ 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 490 రోజుల క్రితం, 11/06/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సిట్రస్ సీజన్ ఉబ్బిపోతోంది |
