వివరణ / రుచి
బంగారు పుచ్చకాయలలో బంగారం మధ్యస్థం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది మరియు పొడుగుచేసిన ఓవల్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మందపాటి, బలమైన చుక్క పసుపు రంగు బంగారు చారలతో ఉంటుంది. ప్రకాశవంతమైన బంగారు-పసుపు మాంసం స్ఫుటమైనది, చాలా జ్యుసి మరియు చిన్న, కన్నీటి-చుక్క ఆకారపు నల్ల విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది. బంగారు పుచ్చకాయలలో బంగారం ఎర్రటి మాంసపు రకాలు కంటే చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది. పూర్తి పరిపక్వత వద్ద, పుచ్చకాయలు 11 నుండి 16 పౌండ్ల వరకు బరువు కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
బంగారు పుచ్చకాయలలో బంగారం వేసవి చివరలో మరియు ప్రారంభ పతనం నెలల్లో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బంగారు పుచ్చకాయలలో బంగారం ఒక హైబ్రిడ్ జాతి, వృక్షశాస్త్రపరంగా సిట్రల్లస్ లానాటస్ అని వర్గీకరించబడింది. పెద్ద పుచ్చకాయలు వారి బంగారు-చారల చర్మం మరియు బంగారు-రంగు మాంసానికి పేరు పెట్టబడ్డాయి. వారి రుచి, దిగుబడి మరియు వ్యాధి-నిరోధకత కోసం వారిని 2017 లో ఆల్-అమెరికా సెలెక్షన్స్ తినదగిన-కూరగాయల విజేతగా ప్రకటించారు.
పోషక విలువలు
బంగారు పుచ్చకాయలలో బంగారం విటమిన్ ఎ మరియు సి, అలాగే పొటాషియం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ బీటా కెరోటిన్లకు మంచి మూలం. పుచ్చకాయలలో కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉంటాయి, ఎక్కువగా చక్కెరల రూపంలో ఉంటాయి మరియు 90 శాతం నీరు ఉంటాయి. ఇవి ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం మరియు తక్కువ మొత్తంలో ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
బంగారు పుచ్చకాయలలోని బంగారం తాజా తినడానికి అనువైనది మరియు ఏ రకమైన పుచ్చకాయకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది. చేదు ఆకుకూరలు, ఫెటా లేదా మేక చీజ్, బుర్రాటా, టమోటాలు, ఆలివ్ ఆయిల్, దోసకాయ లేదా సిట్రస్‌తో సీడ్, డైస్డ్ పుచ్చకాయ. బంగారు పుచ్చకాయలో బంగారం యొక్క సాదా లేదా మెరినేటెడ్ ముక్కలను చూడండి లేదా గ్రిల్ చేయండి మరియు మాంసం లేదా చేపలతో పాటు వడ్డిస్తారు. బంగారు-పసుపు మాంసంతో లేదా లేకుండా, వెనిగర్, ఉప్పు, చిల్లీస్ మరియు ఇతర మసాలా దినుసులలో పుచ్చకాయను pick రగాయ చేయండి. పానీయాలు, కోల్డ్ సూప్, వైనైగ్రెట్స్, ఐస్ క్రీమ్స్ మరియు ఇతర కోల్డ్ డెజర్ట్స్ కోసం గుజ్జును జ్యూస్ చేయండి. బంగారు పుచ్చకాయలలో కత్తిరించని బంగారం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక వారం వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. ఎక్కువ నిల్వ కోసం, ఒక నెల వరకు అతిశీతలపరచు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మొక్కకు కనీసం 2 నుండి 4 పుచ్చకాయలను ఉత్పత్తి చేసే ఇతర రకాల పుచ్చకాయల మాదిరిగా కాకుండా, బంగారు పుచ్చకాయలలో బంగారం ఒక తీగకు ఒక పండును మాత్రమే ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కొరియాలోని ఆసియా సీడ్ కంపెనీ బంగారు పుచ్చకాయలో బంగారాన్ని అభివృద్ధి చేసింది. ఇది 2017 లో మార్కెట్‌కు విడుదలైంది మరియు ఎంపిక చేసిన ఆన్లైన్ సీడ్ విక్రేతల ద్వారా లభిస్తుంది. చిత్రించిన కొత్త పుచ్చకాయ రకాన్ని 2018 సీజన్లో శాన్ డియాగో కౌంటీలోని చినో ఫార్మ్స్ పెంచింది.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ఉపయోగించి ఎవరో బంగారు పుచ్చకాయలో బంగారాన్ని పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 హేవార్డ్ రైతు మార్కెట్ హేవార్డ్ రైతు మార్కెట్ 15886 W US Hwy 63 సోమవారం ఉదయం 11:30 విస్కాన్సిన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 562 రోజుల క్రితం, 8/26/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: మొదటి సీజన్. పసుపు మాంసం చక్కెర |
