వివరణ / రుచి
స్విట్జర్లాండ్‌లోని గ్రుయెరెస్ గ్రామంలో ఉద్భవించిన ఈ జున్ను ముడి ఆవు పాలు నుండి ఉత్పత్తి చేస్తారు. సాధారణంగా కనీసం 5 నెలల వయస్సు, స్విస్ గ్రుయెరే జున్ను నట్టితో పాటు ఫలంగా వర్ణించవచ్చు. ఇది గట్టి ముదురు గోధుమ రంగు కడ్డీతో సెమీ-మృదువైన జున్ను మరియు చిన్న రంధ్రాలను కలిగి ఉంటుంది, దీనికి ధాన్యపు ఆకృతిని ఇస్తుంది. ఫండ్యు వంటకాల్లో తరచుగా దొరుకుతుంది, గ్రుయెరే జున్ను కరిగించడానికి, క్విచే మరియు చికెన్ కార్డన్ బ్లూలో అద్భుతమైనది.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| ఫెయిర్మాంట్ గ్రాండ్ డెల్ మార్ | శాన్ డియాగో CA | 858-314-1975 |
| వాటర్‌బార్ | శాన్ డియాగో CA | 619-308-6500 |
| గులాబీ | శాన్ డియాగో CA | 619-572-7671 |
| వాటా చోఫ్‌హౌస్ & బార్ | కరోనాడో సిఎ | 619-522-0077 |
| బ్యూమాంట్స్ | శాన్ డియాగో CA | 858-459-0474 |
| ఫోర్ సీజన్స్ రెసిడెన్స్ క్లబ్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-603-6360 |
| పరిసరాల బర్గర్ | శాన్ డియాగో CA | 619-446-0002 |
| లాబెర్జ్ డెల్ మార్ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-259-1515 |
| కెట్నర్ ఎక్స్ఛేంజ్ | శాన్ డియాగో CA | |
| లే పాపగాయో (ఎన్సినిటాస్) | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 760-944-8252 |
| లే పాపగాయో (కార్ల్స్ బాడ్) | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 949-235-5862 |
| జింక్ | శాన్ డియాగో CA | 559-281-2485 |
| కమ్యూనల్ కాఫీ | శాన్ డియాగో CA | |
| లా క్లోచెట్ డు కాయిన్-పసిఫిక్ బీచ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-402-7911 |
