| గ్రీన్ అగ్రికల్చర్ వెళ్ళండి | హోమ్‌పేజీ |
| హాలండియా ఉత్పత్తి | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
బోస్టన్ బిబ్ పాలకూర బెంచ్ మార్క్ బటర్‌హెడ్ రకం, ఇది అద్భుతమైన ఆకృతిని మరియు రుచిని అందిస్తుంది. దీని విస్తృత ఉంగరాల ఆకుపచ్చ బయటి ఆకులు మరింత గట్టిగా కట్టుబడి పసుపు లేతరంగు లోపలి ఆకులను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి కలిసి ఆకుల రోసెట్‌ను ఏర్పరుస్తాయి, ఇవి తీపి, నట్టి మరియు తేలికపాటి రుచులను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి బట్టీ మరియు మంచిగా పెళుసైనవి.
Asons తువులు / లభ్యత
బోస్టన్ బిబ్ పాలకూర ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బోస్టన్ బిబ్ పాలకూర, లాక్టుకా సాటివా, పాలకూర యొక్క బటర్ హెడ్ రకం. బటర్‌హెడ్ కుటుంబంలోని ప్రతి పాలకూర రకాలు కాంపాక్ట్ రోసెట్ ఆకారపు తలలు మరియు పెద్ద, సులభంగా వేరు చేయబడిన ఆకులను ఏర్పరుస్తాయి, ఇవి వాటి ఆకృతిలో బట్టీ నాణ్యతను సాధిస్తాయి. బోస్టన్ బిబ్ పాలకూరను సున్నపురాయి పాలకూర రకంగా పిలుస్తారు, ఇది తప్పనిసరిగా పాలకూర సున్నపురాయి అధికంగా ఉన్న నేలల్లో విజయవంతంగా పండిస్తారు.
పోషక విలువలు
వంద గ్రాముల బోస్టన్ బిబ్ పాలకూరలో 1 గ్రాముల ఇనుము ఉంటుంది. బోస్టన్ బిబ్ పాలకూర కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం మరియు పొటాషియంను అందిస్తుంది మరియు విటమిన్ ఎ మరియు కె లకు మంచి మూలం.
అప్లికేషన్స్
బోస్టన్ బిబ్ పాలకూర యొక్క ఉత్తమ ధర్మాలు దాని అల్లికలను సూత్ర సలాడ్ పదార్ధంగా ఉపయోగించినప్పుడు ప్రదర్శించబడతాయి మరియు దాని సూక్ష్మ రుచులు రుచికరమైన మరియు బోల్డ్ తోడు పదార్థాలు మరియు ప్రకాశవంతమైన, ఫల రుచులకు సరైన కాన్వాస్. సిట్రస్, టమోటాలు, ముల్లంగి, చిల్లీస్, వండిన గుడ్లు, ముఖ్యంగా వేయించిన మరియు మృదువైన ఉడికించిన, చీజ్‌లు, ముఖ్యంగా తాజా లేదా వయసున్న మేక మరియు గొర్రెల పాలు, షాంపైన్ మరియు బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు క్రీమ్ ఆధారిత డ్రెస్సింగ్‌లైన పెరుగు లేదా మజ్జిగ, ఎండిన పండ్లు, ఆపిల్ల, బేరి, పుచ్చకాయ, కాల్చిన చికెన్, బేకన్, షెల్ఫిష్, పొగబెట్టిన ట్రౌట్, తులసి, కొత్తిమీర మరియు మెంతులు వంటి మూలికలు
భౌగోళికం / చరిత్ర
బోస్టన్ బిబ్ పాలకూరను దాని అసలు సాగు జాన్ బిబ్ కోసం పెట్టారు. 1865 లో అతను కెంటకీ యొక్క ఆల్కలీన్ మట్టిలో తన ప్రత్యేక బిబ్ పాలకూరను పెంచాడు. సున్నపురాయి అని కూడా పిలువబడే ఈ రకం మొదటి అమెరికన్ గౌర్మెట్ పాలకూర అవుతుంది. హైడ్రోపోనిక్ బోస్టన్ పాలకూరను సూపర్ క్లైమేట్ కంట్రోల్డ్ గ్రీన్హౌస్ వాతావరణాన్ని ఉపయోగించి పండిస్తారు. కెమిక్లాస్ మరియు పురుగుమందులు లేని పోషకాలను మొక్కలలో నెమ్మదిగా తింటారు. టెక్నాలజీ దిగుబడిని పెంచుతుంది మరియు మొక్క యొక్క పెరుగుదల మరియు రుచి యొక్క స్థిరత్వాన్ని నడిపిస్తుంది.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| మరియు అక్కడ మీరు వెళ్ళండి! ఫ్రెంచ్ బిస్ట్రో | శాన్ డియాగో CA | 858-610-8784 |
| రాంచో శాంటా ఫే వద్ద వంతెనలు | రాంచో శాంటా ఫే CA | 858-759-6063 |
| AToN సెంటర్ ఇంక్. | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 858-759-5017 |
| పెర్ల్ హోటల్ | శాన్ డియాగో CA | 877-732-7573 |
| ఆస్కార్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ | టెమెకులా సిఎ. | 619-695-2422 |
| మేరీ ఫ్రీస్ | కరోనాడో సిఎ | 619-435-5425 |
| గుడ్ఆన్యా | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 949-295-3145 |
| మాట్ జాన్సన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-295-3172 |
| గ్లెన్ నార్త్ కోస్ట్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-704-1436 |
| గ్రేప్‌ఫ్రూట్ గ్రిల్ | సోలానా బీచ్ సిఎ | 858-792-9090 |
| క్రాఫ్ట్ హౌస్ | శాన్ డియాగో CA | 619-948-4458 |
| బ్రిగేంటైన్ లా మెసా | లా మెసా సిఎ | 619-465-1935 |
| ఓపెన్ జిమ్-క్రాఫ్ట్ భోజనం | శాన్ డియాగో CA | 619-799-3675 |
| ఆరోగ్యకరమైన క్రియేషన్స్-ఎన్సినిటాస్ | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 760-479-0500 |
| వ్యూపాయింట్ బ్రూయింగ్ కో. | డెల్ మార్ సిఎ | 858-205-9835 |
| ఎబులిషన్ బ్రూ వర్క్స్ & గ్యాస్ట్రోనమీ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-504-4492 |
| ది కంపాస్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-434-1900 |
| హెర్బ్ & వుడ్ | శాన్ డియాగో CA | 520-205-1288 |
| కోవ్ వద్ద జార్జెస్ | శాన్ డియాగో CA | 858-454-4244 |
| థర్డ్ కార్నర్ ఓషన్ బీచ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-223-2700 |
| స్టోన్ బ్రూయింగ్ వరల్డ్ బిస్ట్రో & గార్డెన్స్ | ఎస్కాండిడో సిఎ | 760-294-7866 |
| పెండ్రీ ఎస్డీ (తాత్కాలిక) | శాన్ డియాగో CA | 619-738-7000 |
| హౌస్ కోసం | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 760-730-5944 |
| పిఎఫ్‌సి ఫిట్‌నెస్ క్యాంప్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 888-488-8936 |
| పోర్ట్‌సైడ్ పీర్ (బ్రిగేంటైన్) | శాన్ డియాగో CA | 858-268-1030 |
| క్లైర్స్ ఆన్ సెడ్రోస్ - ఎస్కెఎస్బి | సోలానా బీచ్ సిఎ | 858-259-8597 |
| పార్క్ హయత్ అవియారా | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-448-1234 |
| నేట్స్ గార్డెన్ గ్రిల్ | శాన్ డియాగో CA | 619-607-0117 |
| స్బిక్కా | డెల్ మార్ సిఎ | 858-481-1001 |
| బోహేమియన్ బ్లూ | శాన్ డియాగో CA | 619-255-4167 |
| షేక్స్పియర్ కార్నర్ షాప్పే & మధ్యాహ్నం టీ | శాన్ డియాగో CA | 619-683-2748 |
| కాప్రి బ్లూ 2020 | శాన్ డియాగో CA | 858-673-5100 |
| బ్రెడ్ & సీ కేఫ్ | శాన్ డియాగో CA | |
| అలెగ్జాండర్ 30 న | శాన్ డియాగో CA | 858-774-3062 |
| బ్యాలస్ట్ పాయింట్ రెస్టారెంట్ - లిటిల్ ఇటలీ | శాన్ డియాగో CA | 619-298-2337 |
| బాదగల | శాన్ డియాగో CA | 858-472-1251 |
| ఫిషరీ | శాన్ డియాగో CA | 858-272-9985 |
| స్టోన్ బ్రూయింగ్-లిబర్టీ స్టేషన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-269-2100 |
| అసాధారణ డెజర్ట్స్ యూనియన్ సెయింట్. | శాన్ డియాగో CA | 619-294-7001 |
| షెల్డన్స్ సర్వీస్ స్టేషన్ | లా మెసా సిఎ | 619-741-8577 |
| కార్టే హోటల్ | శాన్ డియాగో CA | 619-365-1858 |
| బెర్నార్డో హైట్స్ కంట్రీ క్లబ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-487-4022 |
| కెచ్ గ్రిల్ మరియు ట్యాప్స్ | శాన్ డియాగో CA | 858-268-1030 |
| ఎడ్జ్‌వాటర్ గ్రిల్ | శాన్ డియాగో CA | 619-232-7581 |
| స్వీట్ బ్రెడ్ & వైన్ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-832-1518 |
| బ్రిగేంటైన్ కరోనాడో | కరోనాడో సిఎ | 619-435-4166 |
| రాంచ్ వాలెన్సియా | డెల్ మార్ సిఎ | 858-756-1123 |
| పసిఫిక్ డెల్ మార్ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-792-0505 |
| బ్రిగేంటైన్ పోవే | పోవే సిఎ | 858-486-3066 |
| బార్బరెల్లా లా జోల్లా | లా జోల్లా సిఎ | 858-454-7373 |
| ఇప్పుడు సుశి | శాన్ డియాగో CA | 858-246-6179 |
| బ్రిగేంటైన్ డెల్ మార్ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-481-1166 |
| అడోబ్ స్టే | శాన్ డియాగో CA | 858-550-1000 |
| మేత | శాన్ డియాగో CA | 619-839-9852 |
| ఉమ్మడి | శాన్ డియాగో CA | 619-222-8272 |
| కెట్నర్ ఎక్స్ఛేంజ్ | శాన్ డియాగో CA | |
| ఆలివ్ ట్రీ మార్కెట్ | శాన్ డియాగో CA | 619-224-0443 |
| మారియట్ డెల్ మార్ | శాన్ డియాగో CA | 858-369-6029 |
| వైన్ వాల్ట్ & బిస్ట్రో | శాన్ డియాగో CA | 619-295-3939 |
| గడ్డి లంగా | శాన్ డియాగో CA | 858-412-5237 |
| తీరాలు | లా జోల్లా సిఎ | 858-459-8271 |
| కోవ్ హౌస్ | లా జోల్లా సిఎ | 858-999-0034 |
| శాన్ డియాగో యాచ్ క్లబ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-758-6334 |
| కేప్ రే కార్ల్స్ బాడ్, హిల్టన్ రిసార్ట్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-602-0800 |
| రాగి రాజులు | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 323-810-1662 |
| టామ్ హామ్స్ లైట్ హౌస్ | శాన్ డియాగో CA | 619-291-9110 |
| వండర్ల్యాండ్ ఓషన్ పబ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-255-3358 |
| క్రాసింగ్స్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-444-1800 |
| గులాబీ | శాన్ డియాగో CA | 619-572-7671 |
| బాలి హై రెస్టారెంట్ | శాన్ డియాగో CA | 619-222-1181 |
| హయత్ ఐస్లాండ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-224-1234 |
| పీర్ కేఫ్ 2021 | శాన్ డియాగో CA | 619-232-7277 |
| గ్రేట్ మాపుల్ లా జోల్లా UTC | శాన్ డియాగో CA | 858-886-7403 |
| బ్రోక్టన్ విల్లా రెస్టారెంట్ | శాన్ డియాగో CA | 858-454-7393 |
| లా కోస్టా గ్లెన్ సౌత్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-704-1000 |
| స్క్రిప్స్ రాంచ్ వద్ద గ్లెన్ | శాన్ డియాగో CA | 858-444-8500 |
| గ్రేట్ మాపుల్ హిల్ క్రెస్ట్ | శాన్ డియాగో CA | 619-255-2282 |
| పనామా 66 | శాన్ డియాగో CA | 619-206-6352 |
| అసాధారణ డెజర్ట్స్ | శాన్ డియాగో CA | 619-294-2132 |
| మోనార్క్ | డెల్ మార్ సిఎ | 619-308-6500 |
| వన్ డోర్ నార్త్ | శాన్ డియాగో CA | 858-232-4220 |
| లా జోల్లా కంట్రీ క్లబ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-454-9601 |
| బ్లాక్ రైల్ కిచెన్ + బార్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 619-454-9182 |
| లయన్ షేర్ | శాన్ డియాగో CA | 619-564-6924 |
| కాటమరాన్ | శాన్ డియాగో CA | 858-488-1081 |
| కేఫ్ కృతజ్ఞత శాన్ డియాగో | శాన్ డియాగో CA | |
| చాటే లా జోల్లా | శాన్ డియాగో CA | 858-459-4451 |
| బ్యూమాంట్స్ | శాన్ డియాగో CA | 858-459-0474 |
| అప్‌టౌన్ టావెర్న్ | శాన్ డియాగో CA | |
| గోధుమ & నీరు | లా జోల్లా సిఎ | 858-291-8690 |
| వేవర్లీ | కార్డిఫ్ CA. | 619-244-0416 |
| JSIX అమెరికన్ రెస్టారెంట్ & బార్ | శాన్ డియాగో CA | 619-531-8744 |
రెసిపీ ఐడియాస్
హైడ్రోపోనిక్ బోస్టన్ పాలకూరను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| ఆవిరి కిచెన్ | గ్రౌండ్ టర్కీ & గ్రీన్ ఆపిల్‌తో ఆసియా పాలకూర కప్పులు | |
| సహజ నోషింగ్ | ఆసియా పాలకూర చుట్టలు |
