వివరణ / రుచి
హబనాడ మిరియాలు చిన్నవి, సక్రమంగా ఆకారంలో ఉండే పాడ్లు, సగటు 5 నుండి 7 సెంటీమీటర్ల పొడవు, మరియు పొడవైన ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి విస్తృత భుజాలతో ఒక కోణాల చిట్కాతో ఉంటాయి. పాడ్ కూడా లోతుగా మడతపెట్టి, వక్రీకరించి, మిరియాలు బెల్లం మరియు ముడుచుకున్న రూపాన్ని ఇస్తుంది. చర్మం మృదువైనది, నిగనిగలాడేది మరియు గట్టిగా ఉంటుంది, పూర్తిగా పరిపక్వమైనప్పుడు తెలుపు నుండి ఆకుపచ్చ, బంగారం మరియు ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగులోకి పండిస్తుంది. ఉపరితలం క్రింద, సన్నని మాంసం స్ఫుటమైన, సజల మరియు పసుపు నుండి నారింజ రంగులో ఉంటుంది, తినదగిన, క్రీమ్-రంగు విత్తనాలు మరియు పొరలతో నిండిన చిన్న, బోలు కుహరాన్ని కలుపుతుంది. హబనాడ మిరియాలు సుగంధమైనవి మరియు పొరలు మరియు విత్తనాలతో చెక్కుచెదరకుండా తినవచ్చు, ఎందుకంటే ఈ అంశాలు పాడ్ యొక్క పూల రుచిని పెంచుతాయని నమ్ముతారు. మిరియాలు పచ్చటి స్థితిలో ఉన్నప్పుడు పండినవిగా భావించబడతాయి, తేలికపాటి, వృక్షసంపద మరియు పూల రుచిని అందిస్తాయి, అయితే మిరియాలు ఇష్టపడే పంట వారి నారింజ స్థితిలో పూర్తి పరిపక్వతకు చేరుకున్నప్పుడు. పూర్తిగా పండిన హబనాదాస్ ఫల, పూల మరియు ఉష్ణమండల రుచుల యొక్క ప్రకాశవంతమైన, తీపి మరియు చిక్కని కలయికను కలిగి ఉంటుంది. నారింజ మిరియాలు కూడా సూక్ష్మ మట్టి అండర్టోన్స్ మరియు దీర్ఘకాలిక మాధుర్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
సీజన్స్ / లభ్యత
వేసవి చివరలో హబనాడ మిరియాలు పతనం ద్వారా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
హబనాడ మిరియాలు సోలానేసి లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబానికి చెందిన తీపి, వేడిలేని రకం. హైబ్రిడ్ మిరియాలు పెంపకందారుడు మైఖేల్ మజౌరెక్, సహజ క్రాస్-ఫలదీకరణ పద్ధతుల ద్వారా, అధిక శక్తి లేకుండా హబనేరో మిరియాలు యొక్క ఫల మరియు పూల రుచులను ప్రదర్శించడానికి అభివృద్ధి చేశారు. చిలీ పెప్పర్ ts త్సాహికులలో అనేక రకాల తీపి హబనేరోలు పెరిగాయి, కాని హబనాడ మిరియాలు నిర్వచించే లక్షణాలతో ఉద్దేశపూర్వకంగా పెంపకం చేయడానికి మజౌరెక్ అనేక సంవత్సరాల అధ్యయనం మరియు పరిశోధనలను అంకితం చేశారు. తీపి రకం దాని ప్రకాశవంతమైన, సంక్లిష్టమైన రుచి మరియు జిగ్జాగ్డ్, బెల్లం ఆకారానికి ప్రసిద్ది చెందింది, వినియోగదారులు హబనాదాస్‌ను వేడి, లాంతరు ఆకారంలో ఉండే హబనేరో నుండి తేలికగా గుర్తించగలుగుతారు. మజౌరెక్ అతను 'స్పాంగ్లిష్' అని పిలిచే రకాన్ని కూడా పెట్టాడు. “నాడా” అంటే స్పానిష్ భాషలో “ఏమీ లేదు” లేదా “ఏదీ లేదు”, మసాలా లేని మిరియాలు వివరించడానికి ఎంచుకున్న పదం, మరియు “హబా” అనే పేరు యొక్క మొదటి భాగం హబనేరో యొక్క సంక్షిప్త సంస్కరణ, ఇది హబనాడ అనే పేరును సృష్టిస్తుంది. 21 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో, హబనాదాస్ చెఫ్‌లు, సాగుదారులు మరియు ఇంటి తోటమాలిలో అనుకూలమైన, తాజా అల్పాహారం మిరియాలు వలె విస్తృత గుర్తింపు పొందారు. హై-ఎండ్ రెస్టారెంట్లలో తీపి మరియు రుచికరమైన వంటలలో హబనాదాస్ కూడా కనిపిస్తాయి, వీటిని కొత్త మరియు నవల పదార్ధంగా ప్రదర్శిస్తారు.
పోషక విలువలు
హబనాడ మిరియాలు విటమిన్ ఎ మరియు సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఇవి చర్మాన్ని మెరుగుపర్చడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి మరియు శోథ నిరోధక లక్షణాలను అందించడంలో సహాయపడతాయి. మిరియాలు కూడా పొటాషియం యొక్క మంచి మూలం, ఇది శరీరంలోని ద్రవ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు తక్కువ మొత్తంలో కాల్షియం కలిగి ఉంటుంది.
అప్లికేషన్స్
హబనాడ మిరియాలు బహుముఖ మరియు ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి, వీటిలో గ్రిల్లింగ్, బ్రేజింగ్, సీరింగ్ మరియు వేయించుట ఉన్నాయి. పొరలను తొలగించకుండా చెఫ్లను నిరుత్సాహపరిచేందుకు మిరియాలు ఉద్దేశపూర్వకంగా బెల్లం ఆకారంలో పెంపకం చేయబడ్డాయి, ఎందుకంటే హబనాడ మిరియాలు విత్తనాలు మరియు పొరలలో వాటి పూల రుచులను ఎక్కువగా కలిగి ఉంటాయి. దాని పూర్తి రుచిని అనుభవించడానికి మిరియాలు మొత్తం తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. తీపి మిరియాలు సూటిగా తినవచ్చు, చిరుతిండిలాగా లేదా ఉప్పు మరియు మిరియాలతో తేలికగా చల్లుకోవచ్చు. హబనాడ మిరియాలు కూడా స్ప్రెడ్స్, చీజ్ మరియు ధాన్యాలతో నింపబడి, సెవిచేలో కత్తిరించి, పికో డి గాల్లో కలపాలి, గ్రీన్ సలాడ్లుగా విసిరివేయవచ్చు, లేదా ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి ఆకలి పళ్ళెం మీద ముంచవచ్చు. తాజా అనువర్తనాలతో పాటు, హబనాడ మిరియాలు తేలికగా కాల్చవచ్చు మరియు హృదయపూర్వక మాంసం వంటకాలతో వడ్డిస్తారు, క్రాకర్స్ లేదా టోస్ట్ మీద కరిగిన మరియు పొరలుగా ఉంటాయి, విస్తరించిన ఉపయోగం కోసం led రగాయ చేయవచ్చు లేదా మెరినేడ్లు, ప్యూరీలు మరియు సాస్‌లలో వడ్డిస్తారు. మిరియాలు రుచిని షార్ట్‌కేక్‌లు, పుడ్డింగ్‌లు, క్రీం బ్రూలీ, కాక్టెయిల్స్ మరియు ఆలివ్ నూనెలుగా కూడా చొప్పించగలవు. హబనాడ మిరియాలు కాల్చిన మాంసాలతో గొర్రె, గొడ్డు మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ, చేపలు, బుర్రాటా, కొత్తిమీర, పుదీనా, మరియు పార్స్లీ, వంకాయ, టమోటాలు మరియు మామిడి, పుచ్చకాయ, నారింజ మరియు పైనాపిల్ వంటి పండ్లతో బాగా జత చేస్తాయి. మొత్తం హబనాడ మిరియాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉతకకుండా నిల్వ చేసినప్పుడు 1 నుండి 2 వారాలు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
హబనాడ మిరియాలు ఉత్పత్తి యొక్క కొత్త శకానికి ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి, ఇది చిన్న, ముదురు రంగు మిరియాలు కారంగా ఉంటాయి అనే ముందస్తు అంచనాలను మరియు భావాలను సవాలు చేస్తాయి. గత దశాబ్దంలో, చాలా మంది చిలీ పెప్పర్ పెంపకందారులు ప్రపంచంలోని హాటెస్ట్ పెప్పర్లను అభివృద్ధి చేయడానికి పోటీ పడుతున్నారు, కాని వేడి మిరియాలు వ్యామోహం పీఠభూమికి ప్రారంభమైంది, మరియు తదుపరి ఆశ్చర్యకరమైన పదార్ధం కోసం అన్వేషణ సంక్లిష్ట రుచులతో తీపి మిరియాలు వైపుకు మారింది. తీవ్రమైన వేడి లేకుండా రుచికరమైన, ఫల మిరియాలు కోసం మార్కెట్ అంతరాన్ని పూరించడానికి హబనాడ మిరియాలు సృష్టించబడ్డాయి. న్యూయార్క్‌లోని బ్లూ హిల్ ఫామ్ విడుదలైనప్పటి నుండి హబనాడ మిరియాలు ఉపయోగిస్తోంది, మరియు మిరియాలు దాని ప్రామాణికమైన రూపాన్ని మరియు రుచిని ప్రదర్శించడానికి చాలా సరళంగా వడ్డిస్తారు. పొలం మరియు రెస్టారెంట్ యజమాని డాన్ బార్బర్ తన అతిథులను బెల్లం మిరియాలు చూస్తూ జాగ్రత్తగా గమనిస్తాడు, దాని వేడి లేకపోవడం గురించి జాగ్రత్తగా ఉంటాడు మరియు భోజనం చేసేవారు తీపి, ఫలాలను మాత్రమే కలిసినప్పుడు ఎంత త్వరగా ఆనందం మరియు ఆశ్చర్యాన్ని వ్యక్తం చేస్తారో గమనించండి. మరియు పూల రుచులు. మరింత స్పృహతో కూడిన భోజన అనుభవాన్ని సృష్టించడానికి పెరుగుతున్న కొత్త ఉత్పత్తి రకాల్లోకి వెళ్ళే విస్తృతమైన నిర్ణయాలు మరియు పరిశోధనల గురించి ఆలోచించమని వినియోగదారులను ప్రోత్సహించడానికి బార్బర్ హబనాడ వంటి రకాలను ఉపయోగిస్తుంది. హబనాడ యొక్క ఆవిష్కరణకు మరొక ఉదాహరణ 2014 లో క్యులినరీ బ్రీడింగ్ నెట్‌వర్క్ వెరైటీ షోకేస్‌లో ఉంది, ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తిని హైలైట్ చేస్తుంది మరియు వినూత్న వంటకాలను రూపొందించడానికి ఈ వస్తువులను చెఫ్స్‌తో జత చేస్తుంది. ఒరెగాన్‌లోని పోర్ట్‌ల్యాండ్‌లోని లే పావురం రెస్టారెంట్‌కు చెందిన చెఫ్ నోరా ఆంటెనేతో హబనాడ మిరియాలు జత చేయబడ్డాయి. యాంటెన్ మిరియాలు యొక్క తీపి రుచులను ఆస్వాదించింది మరియు పూల మరియు పండ్ల-ముందుకు నోట్లను హైలైట్ చేయడానికి హబనాడ షెర్బెట్‌ను రూపొందించాలని నిర్ణయించుకుంది. ఈ కార్యక్రమంలో సృష్టించబడిన అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వస్తువులలో తీపి డెజర్ట్ త్వరగా మారింది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
న్యూయార్క్‌లోని ఇతాకాలో ఉన్న కార్నెల్ విశ్వవిద్యాలయంలో సేంద్రీయ మొక్కల పెంపకందారుడు మైఖేల్ మజౌరెక్ చేత హబనాడ మిరియాలు సృష్టించబడ్డాయి. మజౌరెక్ ప్రారంభంలో న్యూ మెక్సికో విశ్వవిద్యాలయం నుండి వేడిలేని మిరియాలు రకానికి చెందిన విత్తనాలను అందుకున్నాడు, ఇది వారి పరిశోధనా రంగాలలో ఒకదానిలో సహజంగా పెరుగుతున్నట్లు కనుగొనబడింది. వేడిలేని మిరియాలు అసాధారణమైన జన్యు లక్షణాలను ప్రదర్శించాయి, కాని రుచి లోపించింది, మజౌరెక్ తన డాక్టోరల్ పరిశోధనలో ఈ రకాన్ని తీపి, రుచిగల మిరియాలు సృష్టించడానికి ఉపయోగించుకుంది. హబనాడను అభివృద్ధి చేయడానికి పదమూడు తరాల సహజ శిలువలు, సంతానోత్పత్తి మరియు ఎంపిక పట్టింది, మరియు మిరియాలు సృష్టించడానికి అసలు వేడిలేని మిరియాలు హబనేరోస్‌తో దాటబడ్డాయి. 2007 లో హబనాదాస్ ఖరారు చేయబడ్డాయి మరియు ఎంపిక చేసిన చిల్లర ద్వారా నెమ్మదిగా విడుదలయ్యాయి. ఈ రోజు హబనాడ మిరియాలు ప్రత్యేక పొలాల ద్వారా పండిస్తారు మరియు రైతు మార్కెట్లలో మరియు టోకు వ్యాపారులలో అమ్ముతారు. ఈ రకం ఒక ప్రసిద్ధ హోమ్ గార్డెన్ పెప్పర్‌గా మారింది, దాని తీపి రుచి కోసం పండిస్తారు.
రెసిపీ ఐడియాస్
హబనాడ పెప్పర్స్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో హబనాడ పెప్పర్స్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 172 రోజుల క్రితం, 9/19/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: హబనాడ పెప్పర్స్ |
