వివరణ / రుచి
మెజెంటా స్క్రీన్ దాదాపు మూడు మీటర్ల ఎత్తుకు పెరుగుతుంది, దాని ఎత్తైన పర్యాయపదం ట్రీ బచ్చలికూరకు విశ్వసనీయతను ఇస్తుంది. దాని విలక్షణమైన త్రిభుజాకార ఆకారపు ఆకులు కొద్దిగా పంటి మార్జిన్ కలిగి ఉంటాయి మరియు ప్రతిబింబ డౌనీ పొరలో కప్పబడి ఉంటాయి. మృదువైన, వెల్వెట్ ఆకుపచ్చ ఆకులు మెజెంటా యొక్క రంగుల ద్వారా హైలైట్ చేయబడతాయి, ముఖ్యంగా కాండం చిట్కా దగ్గర ఉన్న వాటిపై. పెద్ద ఆకులు కొద్దిగా నమలడం మరియు పీచు ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, చిన్న ఆకులు సున్నితమైనవి మరియు మృదువుగా ఉంటాయి. మెజెంటా స్ప్రీన్ తేలికపాటి మట్టి టోన్లను కలిగి ఉంది, ఇది తాజా గడ్డి నాణ్యతతో ఉంటుంది, ఇది బేబీ బచ్చలికూరను గుర్తు చేస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
మెజెంటా స్క్రీన్ శీతాకాలం చివరిలో వేసవి కాలం వరకు పీక్ సీజన్‌తో ఏడాది పొడవునా చూడవచ్చు.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మెజెంటా స్ప్రీన్‌ను ట్రీ బచ్చలికూర, పర్పుల్ గూస్‌ఫుట్ మరియు జెయింట్ లాంబ్స్ క్వార్టర్స్ అని కూడా పిలుస్తారు మరియు వృక్షశాస్త్రపరంగా చెనోపోడియం గిగాంటియం అని వర్గీకరించబడింది. ఇది గొర్రెపిల్లల క్వార్టర్, బచ్చలికూర, క్వినోవా, దుంపలు మరియు చార్డ్ యొక్క బంధువు, మరియు చెనోపోడియోయిడీ, లేదా గూస్‌ఫుట్, ఉపకుటుంబ సభ్యుడు. ఈ కుటుంబంలో చాలా మొక్కలు పెంపకం మరియు సాగు చేయబడుతున్నాయి, అవి అడవిలో కూడా పుష్కలంగా సంభవిస్తాయి మరియు అవి పశువుల పెంపకందారులకు ఇష్టమైనవి. మెజెంటా స్క్రీన్ మరియు దాని దాయాదులు వాటి లక్షణం ఆకారంలో ఉన్న ఆకుల ద్వారా వేరు చేయబడతాయి, ఇవి గూస్ యొక్క పాదముద్రతో పోల్చబడ్డాయి, తద్వారా ఉపకుటుంబం యొక్క సాధారణ పేరు.
పోషక విలువలు
మగంట స్ప్రీన్‌లో విటమిన్లు ఎ, సి మరియు ఇ, కాల్షియం మరియు ఐరన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
మెజెంటా స్ప్రీన్ సున్నితమైన ఆకు ఆకుపచ్చ, ఇది ముడి లేదా వండినది మరియు బేబీ బచ్చలికూరకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించబడుతుంది. పెద్ద ఆకులు సాటింగ్, స్టీమింగ్ మరియు బ్రేజింగ్ వరకు నిలబడి ఉంటాయి, అయితే యువ లేత ఆకులను పచ్చిగా ఆస్వాదించాలి. తేలికపాటి మట్టి రుచి ఆకులను సలాడ్‌లో బలమైన మిరియాలు అరుగూలాతో కలపండి. ఆకులను తటస్థ నూనెలో మెత్తగా విల్ట్ చేసి నువ్వులు మరియు సోయా సాస్‌తో ముగించండి. గ్రీకు స్పనాకోపిటా కోసం ఆకులను ఫెటా జున్ను మరియు ఫిలో డౌలో ఉడికించాలి. చివ్స్, మెంతులు, సోరెల్, జాజికాయ, ఆవాలు, వెల్లుల్లి, నువ్వులు, ఉల్లిపాయ, లోహ, పైన్ కాయలు, అక్రోట్లను, బాదం, బేకన్, వెన్న, పెరుగు, క్రీమ్, జున్ను, ఆంకోవీస్, గుడ్లు, పుట్టగొడుగులు మరియు నిమ్మకాయలు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మెర్జెంటా స్క్రీన్‌కు కొర్వల్లిస్‌లోని శాంతి విత్తనాల అలన్ కపులర్, OR. అతను ఈ మొక్కను యునైటెడ్ స్టేట్స్కు పరిచయం చేశాడు మరియు దాని రుచికరమైన రసవంతమైన వసంత వృక్షసంపదను ప్రతిబింబించేలా “స్ప్రీన్” అనే పదాన్ని ఉపయోగించాడు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మెజెంటా స్ప్రీన్ అడవిలో ఉన్న సుదీర్ఘ చరిత్రను కలిగి ఉంది, కానీ ఇటీవలే పెంపుడు జంతువుల తోట రకంగా మారింది. చాలా మటుకు భారతదేశం యొక్క స్థానికుడు, ఇది ఇప్పుడు ప్రపంచ వ్యాప్తంగా పెరిగింది మరియు కొన్ని ప్రాంతాలలో దాదాపుగా ఆక్రమణకు గురైంది, ఎందుకంటే ఇది స్వయం విత్తనాలు, కలుపు మొక్క. విత్తనాలను వసంత or తువులో లేదా ప్రారంభ పతనం ఎండ ప్రదేశంలో నాటండి, మరియు తినదగిన ఆకులు ఒక నెలలో పంటకోసం సిద్ధంగా ఉంటాయి. క్రమం తప్పకుండా క్లిప్పింగ్ చేయడం ద్వారా మెజెంటా స్క్రీన్‌ను అదుపులో ఉంచండి లేదా ఇది త్వరలో సమీపంలోని వృక్షసంపదను అధిగమిస్తుంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
మెజెంటా స్క్రీన్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
