వివరణ / రుచి
బ్లూ మేటాగ్ జున్ను సెంట్రల్ అయోవాలో మేటాగ్ పాడి క్షేత్రాలలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది మరియు రెండవ ప్రపంచ యుద్ధానికి కొంతకాలం ముందు దీనిని ఎఫ్.ఎల్. మయతా. మేటాగ్ బ్లూ చీజ్ యొక్క మొదటి చక్రం 1941 లో సృష్టించబడింది మరియు క్రీము మరియు చిక్కైన నీలిరంగు రుచిని కలిగి ఉంది మరియు స్వల్ప నిమ్మకాయ అండర్టోన్లను కలిగి ఉన్నట్లు వర్ణించబడింది. గుహలలో చేతితో తయారు చేయబడిన మరియు వయస్సులో ఉన్న ఈ జున్ను తేమగా విరిగిపోయే ఆకృతిని అందిస్తుంది మరియు ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ చీజ్‌లలో ఒకటిగా ఉంది.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| ఎడ్డీ వి యొక్క లా జోల్లా | లా జోల్లా సిఎ | 858-459-5500 |
| ఫెర్న్‌సైడ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-398-5156 |
| అదీ జీవితం | CA వీక్షణ | 760-945-2055 |
