| ఫుడ్ బజ్: టొమాటోస్ చరిత్ర | వినండి |
గ్రోవర్
| లూ లూ ఫార్మ్స్ |
వివరణ / రుచి
ఆరెంజ్ చెఫ్ ఛాయిస్ టమోటాలు లోపల మరియు వెలుపల ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగులో ఉంటాయి. సగటు పండు 12 oun న్సుల బరువు ఉంటుంది, కొన్ని 1 పౌండ్ల వరకు పెరుగుతాయి. ఈ పండు తక్కువ ఆమ్లంతో తీపిగా ఉంటుంది మరియు ఇతర నారింజ బీఫ్‌స్టీక్ రకాలతో పోలిస్తే దాని ప్రారంభ దిగుబడికి విలువైనది. ఉడికించినప్పుడు రంగు మసకబారదు, ఇది సూప్ మరియు సాస్‌లలో ప్రాచుర్యం పొందింది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఆరెంజ్ చెఫ్ ఛాయిస్ ఒక బీఫ్ స్టీక్ టమోటా, ఇది పెద్ద, భారీ పండ్లు మరియు మందపాటి, మాంసం ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. వీటిని వృక్షశాస్త్రపరంగా లైకోపెర్సికాన్ ఎస్కులెంటమ్ లేదా సోలనం లైకోపెర్సికం అంటారు. ఆరెంజ్ చెఫ్ ఛాయిస్ అనేది ప్రముఖ హీర్లూమ్ టమోటా అమానా ఆరెంజ్ నుండి తీసుకోబడిన హైబ్రిడ్. ఇది 2014 లో ఆల్-అమెరికా సెలెక్షన్స్ నేషనల్ వెజిటబుల్ అవార్డును గెలుచుకుంది. ఆల్-అమెరికా సెలెక్షన్స్ కొత్త విత్తన రకాలు, ఇవి ఉత్తర అమెరికా అంతటా ట్రయల్ మైదానంలో తమ ఉన్నతమైన తోట పనితీరును నిరూపించాయి.
