కోరల్ యొక్క ట్రాపికల్ ఫ్రూట్ ఫామ్ |
వివరణ / రుచి
స్వీట్ నిమ్మకాయ మొత్తం గుండ్రని ఆకారంతో మరియు కొద్దిగా చదునైన అడుగుతో మధ్యస్థంగా ఉంటుంది. సాపేక్షంగా మృదువైన చర్మం లేత ఆకుపచ్చ రంగుతో పసుపు రంగులో ఉంటుంది, పూర్తిగా పండినప్పుడు నారింజ రంగును అభివృద్ధి చేస్తుంది. సన్నని తొక్క సుగంధ నూనెలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, మరియు జ్యుసి మాంసం తక్కువ విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు దాదాపు ఆమ్లం తక్కువగా ఉంటుంది. రుచి చాలా తేలికపాటిది, నిమ్మకాయ యొక్క తీపి పూల నోట్లతో.
Asons తువులు / లభ్యత
తీపి నిమ్మకాయలు వసంత peak తువులో పీక్ సీజన్తో ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
స్వీట్ నిమ్మకాయను వృక్షశాస్త్రపరంగా సిట్రస్ లిమెట్టాగా వర్గీకరించారు, దీనిని సాధారణంగా తీపి సున్నం, తీపి సున్నం, పెర్షియన్ సున్నం మరియు మధ్యధరా తీపి నిమ్మకాయ అని పిలుస్తారు. భారతదేశంలో దీనిని మోసాంబి అని పిలుస్తారు, ఇక్కడ అనేక ఆరోగ్య మరియు అందం ప్రయోజనాలకు ఇది విలువైనది. గందరగోళంగా, ఇది నిమ్మకాయలాగా కనిపిస్తుంది, ఇంకా తీపి ఆమ్లం-తక్కువ సున్నం లాగా రుచి చూస్తుంది, అందువల్ల అనేక మారుపేర్లు. కాలిఫోర్నియాలో పండించే రెండు సాధారణ రకాలు మిల్స్వీట్ లిమెట్టా మరియు పాండెరోసా తీపి నిమ్మకాయ.
పోషక విలువలు
తీపి నిమ్మకాయలు విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు సాధారణ జలుబు, గొంతు నొప్పి మరియు నిర్జలీకరణానికి చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగపడతాయి. కొంతమంది హోమియోపతి న్యాయవాదులు జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల నుండి ఉపశమనం పొందటానికి స్వీట్ నిమ్మకాయలను ఉపయోగిస్తారు, కాలేయ పనితీరును పెంచుతారు మరియు సహజ క్రిమినాశక మందుగా ఉపయోగిస్తారు.
అప్లికేషన్స్
తీపి మరియు రుచికరమైన వంటకాలకు తీపి, పూల సిట్రస్ నోట్ మరియు సున్నితమైన ఆమ్లతను జోడించడానికి స్వీట్ నిమ్మకాయలను ఉపయోగించండి. సాంప్రదాయ నిమ్మకాయల కోసం వాటిని పరస్పరం మార్చుకోవడంలో జాగ్రత్త వహించండి, ఎందుకంటే అవి ఒకే కట్టింగ్ ఆమ్లత్వం లేదా తీవ్రమైన రుచిని అందించవు. స్వీట్ నిమ్మకాయ యొక్క తక్కువ ఆమ్ల స్థాయి మరియు చక్కెర కంటెంట్ వాటిని నారింజ మాదిరిగా ముడి మరియు తాజాగా ముక్కలుగా తినడానికి అనుమతిస్తాయి. భారతదేశంలో రసం తరచుగా తేనె యొక్క స్పర్శతో తియ్యగా ఉంటుంది మరియు జీలకర్ర, నల్ల ఉప్పు లేదా చాట్ మసాలా, భారతీయ మసాలా మిశ్రమం. రసం ఒక అద్భుతమైన సోర్బెట్, కస్టర్డ్, వైనిగ్రెట్ లేదా మెరినేడ్ కూడా చేస్తుంది. స్వీట్ నిమ్మకాయ యొక్క సుగంధ పీల్స్ కాక్టెయిల్స్ కోసం ఒక సాధారణ సిరప్లో వాటిని నింపడం ద్వారా లేదా మిఠాయిల కోసం సాదా చక్కెరలో వేయడం ద్వారా కూడా వాటిని పట్టుకోవచ్చు. తీపి నిమ్మకాయలు పొగడ్త మత్స్య, గొర్రె, పౌల్ట్రీ, కౌస్కాస్, ద్రాక్షపండు, నారింజ, నిమ్మ, బెర్రీలు, తేనె, వనిల్లా, దాల్చినచెక్క మరియు లవంగం.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
తీపి నిమ్మకాయలు మధ్యప్రాచ్య వంటకాలలో సర్వవ్యాప్తి చెందుతాయి మరియు వీటిని తరచుగా వంటగది పట్టికలో సుగంధ కేంద్రంగా లేదా జలుబు లేదా దగ్గు యొక్క ఏదైనా సంకేతం వద్ద సహజ నివారణగా ఉపయోగిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
తీపి నిమ్మ చెట్టు ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల వాతావరణంలో పెరుగుతున్నట్లు కనబడుతుంది మరియు సాధారణంగా 5-7 సంవత్సరాలలో పండు ఉంటుంది. మిల్స్వీట్ లిమెట్టా బహుశా మధ్యధరా ప్రాంతంలో ఉద్భవించి మెక్సికో నుండి కాలిఫోర్నియాకు వచ్చింది. ఈ సాగు 1822 లో శాన్ గాబ్రియేల్ మిషన్లో పెరిగింది మరియు 1943 లో “మిల్స్వీట్” అనే పేరు వచ్చింది.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు స్వీట్ నిమ్మకాయలను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
రోజ్ ఇంటర్నేషనల్ మార్కెట్ రోజ్ ఇంటర్నేషనల్ మార్కెట్ 801 W ఎల్ కామినో రియల్ సూట్ B మౌంటెన్ వ్యూ CA 94040 650-960-1900 సమీపంలోమౌంటెన్ వ్యూ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 380 రోజుల క్రితం, 2/24/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బాగుంది. కాసా లుకాస్ లుకాస్ మార్కెట్ హౌస్ 2934 24 వ వీధి శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94110 415-826-4334 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 605 రోజుల క్రితం, 7/14/19 హౌథ్రోన్ మార్కెట్ హౌథ్రోన్ మార్కెట్ 24202 హౌథ్రోన్ బ్లవ్డి టోరెన్స్ సిఎ 90505 310-373-4448 సమీపంలోరోలింగ్ హిల్స్ ఎస్టేట్స్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 620 రోజుల క్రితం, 6/29/19 కోట ఎల్ కాస్టిల్లో కార్నిసేరియా / ఫుడ్ మార్కెట్ 11924 ఫుట్జిల్ బ్లవ్డి సిల్మార్ సిఎ 91342 818-834-3350 సమీపంలోపకోయిమా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 620 రోజుల క్రితం, 6/29/19 వెస్ట్ LA ఇంటర్నేషనల్ మార్కెట్ వెస్ట్ LA ఇంటర్నేషనల్ మార్కెట్ / అరబ్ మార్కెట్ 10817 వెనిస్ బ్లవ్డి లిస్ ఏంజిల్స్ సిఎ 90034 310-918-6273 సమీపంలోకల్వర్ సిటీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 621 రోజుల క్రితం, 6/28/19 శాంటా మోనికా గ్లాట్ కోషర్ మార్కెట్ శాంటా మోనికా కోషర్ మార్కెట్ 11540 శాంటా మోనికా Blvd లాస్ ఏంజిల్స్ CA 90025 310-473-4435 సమీపంలోసావెల్లే, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 621 రోజుల క్రితం, 6/28/19 లిటిల్ ఇటలీ మార్కెట్ బాబ్ పొలిటో ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ 1-760-802-2175 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 704 రోజుల క్రితం, 4/06/19 లిటిల్ ఇటలీ మార్కెట్ బాబ్ పొలిటో ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ 1-760-802-2175 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 711 రోజుల క్రితం, 3/30/19 |