| ఫుడ్ బజ్: మామిడి చరిత్ర | వినండి |
| ఆహార కథ: మామిడి | వినండి |
వివరణ / రుచి
రెయిన్బో మామిడి పండ్ల యొక్క ఒక చివరలో కొంచెం వక్రతతో దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఉంటుంది, సగటున 16-18 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటుంది. పండినప్పుడు ఆకుపచ్చ, పసుపు మరియు ఎరుపు బ్లషింగ్ యొక్క పాచెస్ తో చర్మం మృదువైన, సన్నని మరియు బహుళ రంగులతో ఉంటుంది. మాంసం వెన్న మరియు బంగారు పసుపు ఒక కేంద్ర, పొడవైన, సన్నని, చదునైన విత్తనంతో ఉంటుంది. రెయిన్బో మామిడి రసాలు, చాలా తీపి మరియు ఉష్ణమండల సువాసన కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
రెయిన్బో మామిడి పండ్లు వేసవి ప్రారంభంలో వసంతకాలంలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
రెయిన్బో మామిడి పండ్లను మాంగిఫెరా ఇండికాగా వర్గీకరించారు, ఇవి పుష్పించే మొక్క యొక్క పండ్లు మరియు జీడిపప్పు మరియు సుమాక్‌లతో పాటు అనాకార్డియాసి కుటుంబ సభ్యులు. మహాచనోక్ మరియు మహా చినూక్ అని కూడా పిలుస్తారు, రెయిన్బో మామిడిపండ్లు థాయ్ నాంగ్ క్లాంగ్ వాన్ మరియు సూర్యాస్తమయం మామిడి సాగుల నుండి సృష్టించబడిన ఒక హైబ్రిడ్ రకం. రెయిన్బో మామిడికి థాయ్ కింగ్ భూమిపోల్ పుస్తకం మహాజనకా పేరు పెట్టారు, ఇది దేశం యొక్క స్థిరత్వం, అవగాహన మరియు ఆత్మకు చిహ్నంగా ఉంది. రెయిన్బో మామిడి పండ్లు వాటి తీపి రుచి, జ్యుసి మాంసం మరియు పీచు గుజ్జు లేకపోవడం వల్ల ఆసియాలో విలువైనవి, మరియు అవి సంవత్సరానికి ఒకసారి మాత్రమే సీజన్లో కనిపిస్తాయి.
పోషక విలువలు
రెయిన్బో మామిడి పండ్లు విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, కాల్షియం, భాస్వరం, పొటాషియం మరియు ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం.
అప్లికేషన్స్
రెయిన్బో మామిడి పచ్చిగా మరియు ఉడికించిన లేదా ఉడకబెట్టడం వంటి వండిన అనువర్తనాల్లో తినవచ్చు. వీటిని సాధారణంగా పచ్చిగా అల్పాహారంగా తింటారు, కాని వాటిని ముక్కలు చేసి ఫ్రూట్ సలాడ్లలో, ఐస్ క్రీం కోసం టాపింగ్ గా లేదా ప్రసిద్ధ థాయ్ డెజర్ట్ లో, కొబ్బరి పాలు, బియ్యం మరియు చక్కెరతో మామిడి అంటుకునే బియ్యం వాడవచ్చు. రెయిన్బో మామిడి పండ్లను కూడా ఎండబెట్టి లేదా ఉడకబెట్టి ఫ్రూట్ రోల్ లోకి నొక్కవచ్చు. ముడి సన్నాహాలతో పాటు, రెయిన్బో మామిడిని కూర, చికెన్ మరియు కూరగాయల ఆధారిత వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. రెయిన్బో మామిడి కూర పేస్ట్, కొబ్బరి పాలు, సోయా సాస్, బెల్ పెప్పర్స్, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, తులసి, పుదీనా, పసుపు మరియు సున్నంతో బాగా జత చేస్తుంది. రెయిన్బో మామిడి పండినప్పుడు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు మూడు రోజుల వరకు ఉంటుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మామిడిపండ్లు థాయ్‌లాండ్‌లో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పండ్లలో ఒకటి మరియు పండును జరుపుకోవడానికి, దేశవ్యాప్తంగా అనేక మామిడి పండుగలు ఉన్నాయి, ఈ సీజన్లో స్థానిక ఉత్పత్తులను ప్రదర్శిస్తారు. మామిడిపండ్లు శ్రేయస్సు మరియు అదృష్టానికి చిహ్నం, మరియు చియాంగ్ మాయిలో మామిడి పండుగ వంటి ఈ పండుగలు తాజా రుచి, తీపి డెజర్ట్‌లు మరియు మామిడి రాణి పోటీలను కూడా ఇవ్వడం ద్వారా పండును ప్రదర్శిస్తాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
రెయిన్బో మామిడిపండ్లు థాయ్‌లాండ్‌లో ఉద్భవించాయి మరియు దీనిని 1990 లో థాయ్ రైతు అంకుల్ డెజ్ టివ్ టోంగ్ వాణిజ్య మార్కెట్లోకి ప్రవేశపెట్టారు. నేడు, రెయిన్బో మామిడి పండ్లను థాయిలాండ్, సింగపూర్, ఆగ్నేయాసియా, భారతదేశం, జపాన్, యూరప్ మరియు ఆస్ట్రేలియాలోని స్థానిక మార్కెట్లలో చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
రెయిన్బో మామిడి పండ్లను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| జస్ట్ ఈజీ వంటకాలు | మామిడి చికెన్ కర్రీ | |
| క్రీమ్ డి లా క్రంబ్ | మామిడి చికెన్ కదిలించు ఫ్రై | |
| రెసిపీ టిన్ తింటుంది | థాయ్ మామిడి చికెన్ కర్రీ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు రెయిన్బో మామిడి పండ్లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 మీడి-యా సూపర్ మార్కెట్ సమీపంలోసింగపూర్, సింగపూర్ సుమారు 604 రోజుల క్రితం, 7/14/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సింగపూర్‌లో రెయిన్బో మామిడి పండ్లను థాయిలాండ్ నుంచి దిగుమతి చేసుకుంటున్నారు ..  శీతల గిడ్డంగి కోల్డ్ స్టోరేజ్ సూపర్ మార్కెట్ 391 A ఆర్చర్డ్ Rd B2 -01-1 Ngee ఆన్ సిటీ 238872 సమీపంలోసింగపూర్, సింగపూర్ సుమారు 606 రోజుల క్రితం, 7/12/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అందంగా పండిన రెయిన్బో మామిడిపండ్లు ’  NTUC ఫెయిర్‌ప్రైస్ సమీపంలోతరువాత Blk 182, సింగపూర్ సుమారు 712 రోజుల క్రితం, 3/28/19 |
