| వీజర్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
పీవీ ఫింగర్లింగ్ బంగాళాదుంపలు గుండ్రంగా లేదా ఓవల్ గా ఉంటాయి, ఇవి 2 సెంటీమీటర్ల కంటే తక్కువ వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి. పీవీ బంగాళాదుంపలు మృదువైనవి మరియు ple దా, పసుపు లేదా ఎరుపు మిశ్రమంగా ఉంటాయి. ఈ వేలిముద్రలు తక్కువ పిండి పదార్ధాలు కలిగి ఉంటాయి మరియు సాధారణంగా మైనపు మరియు తేమగా లేదా పొడి మాంసంతో ఉంటాయి మరియు క్రీము, బట్టీ రుచి కలిగి ఉంటాయి.
సీజన్స్ / లభ్యత
మిశ్రమ పీవీ బంగాళాదుంపలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మిశ్రమ పీవీ బంగాళాదుంపలను వృక్షశాస్త్రపరంగా సోలనం ట్యూబెరోసమ్ అని వర్గీకరించారు, మరియు ఇవి సాధారణంగా రష్యన్ అరటి, రెడ్ థంబ్ మరియు పర్పుల్ పెరువియన్ ఫింగర్లింగ్ బంగాళాదుంపల మిశ్రమం. పీవీస్ అనేది ఫింగర్లింగ్ రకాలు యొక్క చిన్న వెర్షన్ మరియు వాటి పరిమాణం లేదా పొడవు ద్వారా నిర్వచించబడతాయి, వాటి రంగు లేదా వైవిధ్యం ద్వారా కాదు.
పోషక విలువలు
మిశ్రమ పీవీ బంగాళాదుంపలు ఫైబర్ మరియు విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం.
అప్లికేషన్స్
మిక్స్డ్ పీవీ బంగాళాదుంపలు వండిన, ఉడకబెట్టడం మరియు బేకింగ్ వంటి వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. సగం ముక్కలుగా చేసి సైడ్ డిషెస్ మరియు సలాడ్లలో వాడటం ద్వారా వీటిని బాగా ప్రాచుర్యం పొందుతారు. వాటి చిన్న పరిమాణం జున్ను ఫండ్యుతో వాడటం కూడా మంచిది. మిక్స్డ్ పీవీ బంగాళాదుంపలు రోజ్మేరీ, వెల్లుల్లి, థైమ్, నిమ్మ, అరుగూలా, టమోటా, మాంసాలు, పౌల్ట్రీ, ట్రఫుల్ ఆయిల్ మరియు మేక చీజ్ లతో బాగా జత చేస్తాయి. పీవీ బంగాళాదుంపలను చల్లని, పొడి, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఫింగర్లింగ్ బంగాళాదుంపలు తరచుగా కొత్త బంగాళాదుంపలతో గందరగోళం చెందుతాయి, కానీ వేలిముద్రలు పూర్తిగా పరిపక్వ బంగాళాదుంపలు. అవి పరిమాణంలో చిన్నవి కావచ్చు, కాని అవి తక్కువ దుంపలను తక్కువ స్థలంలో ఉత్పత్తి చేయగలవు. ఫింగర్‌లింగ్స్‌కు ప్రారంభంలో పండించిన కొత్త బంగాళాదుంపల కంటే ఎక్కువ కాలం పెరుగుతున్న కాలం అవసరం.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఫింగర్లింగ్ బంగాళాదుంపలు దక్షిణ అమెరికాలో ఉద్భవించాయి మరియు తరువాత ఐరోపా మరియు ఉత్తర అమెరికాకు వ్యాపించాయి. నేడు, మిశ్రమ పీవీ బంగాళాదుంపలు విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉన్నాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
మిక్స్ పీవీ ఫింగర్లింగ్ బంగాళాదుంపలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| రుచి చూడటానికి రుచికోసం | గుర్రపుముల్లంగి బంగాళాదుంప సలాడ్ |
