| బ్లాక్ షీప్ ప్రొడ్యూస్ |
వివరణ / రుచి
ఎర్ర కొరియన్ హాట్ చిలీ మిరియాలు పొడుగుగా ఉంటాయి, సరళ పాడ్స్‌కు వక్రంగా ఉంటాయి, సగటున 8 నుండి 10 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటాయి మరియు కాండం కాని చివరన ఉన్న బిందువుకు శంఖాకార ఆకారం ఉంటాయి. చర్మం మైనపు, నిగనిగలాడే మరియు మృదువైనది, పరిపక్వమైనప్పుడు ఆకుపచ్చ నుండి ఎరుపు వరకు పండిస్తుంది. ఉపరితలం క్రింద, మందపాటి మాంసం స్ఫుటమైనది, తేలికగా కొట్టబడినది మరియు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది, గుండ్రని మరియు చదునైన, క్రీమ్-రంగు విత్తనాలతో నిండిన కేంద్ర కుహరాన్ని కలుపుతుంది. రెడ్ కొరియన్ హాట్ చిలీ మిరియాలు తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
ఎర్ర కొరియన్ హాట్ చిలీ మిరియాలు వేసవిలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
రెడ్ కొరియన్ హాట్ చిలీ పెప్పర్స్, వృక్షశాస్త్రపరంగా క్యాప్సికమ్ యాన్యుమ్ గా వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి పరిపక్వమైన, ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు పాడ్లు, ఇవి సోలనేసి లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబానికి చెందినవి. కొరియాకు స్థానికంగా, రెడ్ కొరియన్ హాట్ చిలీ పెప్పర్స్ యొక్క అనేక రకాలు సాధారణంగా కొరియన్ హాట్ చిలీ పెప్పర్ పేరుతో స్థానిక మార్కెట్లలో లేబుల్ చేయబడతాయి. ఎర్ర కొరియన్ హాట్ చిలీ మిరియాలు ప్రతిరోజూ తక్కువగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి, వారి యువ, ఆకుపచ్చ ప్రత్యర్ధులతో పోల్చితే తాజా అనువర్తనాలు, కానీ వాటి అభివృద్ధి చెందిన, పరిపక్వ రుచులు గోచుగారు అని పిలువబడే ప్రసిద్ధ చిలీ పౌడర్‌లో ఎండబెట్టడానికి మరియు గ్రౌండింగ్ చేయడానికి అనువైనవి.
పోషక విలువలు
రెడ్ కొరియన్ హాట్ చిలీ పెప్పర్స్ విటమిన్ సి మరియు బి 12 యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు పొటాషియం, ఫోలేట్, ఫైబర్ మరియు తక్కువ మొత్తంలో విటమిన్ ఎ కలిగి ఉంటాయి. వీటిలో మితమైన క్యాప్సైసిన్ కూడా ఉంటుంది, ఇది రసాయన సమ్మేళనం, ఇది మెదడును అనుభూతి చెందడానికి ప్రేరేపిస్తుంది వేడి లేదా మసాలా యొక్క సంచలనం. క్యాప్సైసిన్ యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను అందిస్తుంది.
అప్లికేషన్స్
రెడ్ కొరియన్ హాట్ చిలీ పెప్పర్స్ ముడి లేదా వండిన అనువర్తనాలైన సాటింగ్ లేదా కదిలించు-వేయించడానికి బాగా సరిపోతాయి. మిరియాలు సలాడ్లుగా కత్తిరించి, వేడి సాస్, మెరినేడ్ మరియు డ్రెస్సింగ్ లోకి ముక్కలు చేసి, స్లావ్లుగా ముక్కలు చేయవచ్చు లేదా ఇతర కూరగాయలతో కదిలించు-ఫ్రైస్ లోకి కత్తిరించవచ్చు. మిరియాలు ధాన్యాలు, చీజ్లు మరియు మాంసంతో నింపవచ్చు, మంచిగా పెళుసైన ఆకలి కోసం వేయించవచ్చు లేదా పొగ రుచి కోసం కాల్చవచ్చు. కొరియాలో, ఎర్ర కొరియన్ హాట్ చిలీ పెప్పర్స్‌కు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందినది గోచుగారు తయారీకి, ఇది ఎండిన కొరియన్ మిరపకాయ. కొరియాలోని చాలా కుటుంబాలు తమ సొంత పొడులను వివిధ పదార్ధాలతో తయారు చేస్తాయి, మరియు మిరియాలు ఎండబెట్టి లేదా చాలా తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత ఓవెన్లో ఎండబెట్టబడతాయి. ఎండిన మిరియాలు సాంప్రదాయకంగా స్థానిక బియ్యం మిల్లు లేదా బంగాట్గాన్కు తీసుకువెళతారు, కాయలు ఇష్టపడే పరిమాణంలో ఉంటాయి. రెడ్ కొరియన్ హాట్ చిలీ మిరియాలు కూడా కత్తిరించి చేపలు, మాంసం లేదా కూరగాయలతో కారంగా ఉండే సూప్‌లలో కలుపుతారు, కారంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం పేస్ట్‌గా తయారు చేస్తారు, మెరినేడ్‌గా ఉపయోగిస్తారు లేదా ముంచిన సాస్‌గా ఉపయోగిస్తారు. ఎర్ర కొరియన్ హాట్ చిలీ మిరియాలు వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, స్కాల్లియన్స్, అల్లం, బియ్యం, నూడుల్స్, నువ్వులు, బోక్ చోయ్, ఆస్పరాగస్, క్యారెట్లు, బచ్చలికూర, పుట్టగొడుగులు, ఎండిన ఆంకోవీస్, టోఫు మరియు గొడ్డు మాంసం, పౌల్ట్రీ, పంది మాంసం మరియు మాంసాలతో బాగా జత చేస్తాయి. చేప. తాజా మిరియాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ప్లాస్టిక్ సంచిలో మొత్తం నిల్వ చేసి ఉతకని రెండు వారాల వరకు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కొరియాలో, కిమ్చి అనేది క్యాబేజీ, ముల్లంగి, అల్లం, వెల్లుల్లి మరియు గోచుగారుతో తయారు చేసిన సాంప్రదాయ సంభారం, ఇది గ్రౌండ్ రెడ్ కొరియన్ హాట్ చిలీ పెప్పర్ పౌడర్. ఈ వస్తువులను కలిపి, ఉప్పు వేసి, తరువాత కనీసం ఒక వారం పులియబెట్టాలి. మసాలా, పులియబెట్టిన క్యాబేజీ కొరియాలో ఒక ప్రసిద్ధ సంభారం మరియు దాదాపు ప్రతి భోజనంలో తినబడుతుంది, దాని పుల్లని, ఉబ్బిన, కారంగా మరియు క్రంచీ స్వభావానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. కిమ్చి ప్రోబయోటిక్‌గా పనిచేయడం ద్వారా జీర్ణ ప్రయోజనాలను అందిస్తుందని మరియు జీవక్రియకు ప్రయోజనాలను కూడా ఇస్తుందని నమ్ముతారు. 1988 లో సియోల్ ఒలింపిక్స్ వరకు సోర్ సైడ్ డిష్ ప్రధానంగా కొరియాకు స్థానీకరించబడింది. టెలివిజన్ ముఖ్యాంశాలు మరియు ప్రచార మార్కెటింగ్ ద్వారా, విదేశాలలో కిమ్చికి డిమాండ్ పెరిగింది మరియు చాలా మంది ఇంటి చెఫ్‌లు ఇప్పుడు స్థానిక పదార్థాలు మరియు వ్యక్తిగతీకరించిన రుచులను ఉపయోగించి కిమ్చి యొక్క సొంత వెర్షన్లను తయారు చేస్తున్నారు. శీతాకాలపు శీతాకాలం కోసం కూరగాయలను నిల్వ చేయడానికి కిమ్చి సాంప్రదాయకంగా ఇప్పటికీ కొరియాలో నవంబర్‌లో తయారు చేస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఎర్ర కొరియన్ హాట్ చిలీ మిరియాలు కొరియా ద్వీపకల్పానికి చెందినవి మరియు మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికాకు చెందిన మిరియాలు వారసులు. అసలు రకాలను 15 మరియు 16 వ శతాబ్దాలలో స్పానిష్ మరియు పోర్చుగీస్ అన్వేషకుల ద్వారా యూరప్ మరియు ఆసియాకు పరిచయం చేశారు మరియు చైనా ద్వారా సిల్క్ రోడ్ వాణిజ్య మార్గాల ద్వారా కొరియాకు వ్యాపించాయి. కొరియాలో, మిరియాలు చిన్న, వేడి మరియు తేమతో కూడిన వేసవికాలానికి అనుగుణంగా ఉంటాయి మరియు వాటి కారంగా ఉండే రుచుల కోసం అధికంగా పండించబడ్డాయి. ఈ రోజు ఎర్ర కొరియన్ హాట్ చిలీ మిరియాలు కొరియా అంతటా స్థానిక మార్కెట్లలో చూడవచ్చు మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు ఐరోపాలోని కొరియన్ లేదా ఆసియా మార్కెట్లలో చూడవచ్చు.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో ఎర్ర కొరియన్ హాట్ చిలీ పెప్పర్స్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ఏథెన్స్-గ్రీస్ యొక్క సెంట్రల్ మార్కెట్ సెంట్రల్ మార్కెట్స్ & ఫిషరీస్ ఆర్గనైజేషన్ S.A. / ఫార్మర్స్ మార్కెట్ టోన్ కెన్నెంటి, అజియోస్ ఐయోనిస్ రెంటిస్ https://www.okaa.gr/ సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 639 రోజుల క్రితం, 6/10/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: వేడి ఎర్ర మిరియాలు |
