రస్సెట్ బంగాళాదుంపలు

Russet Potatoes





వివరణ / రుచి


రస్సెట్ బర్బ్యాంక్ బంగాళాదుంపలు మధ్యస్థం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు పొడవుగా, స్థూపాకారంగా మరియు దీర్ఘ చతురస్రాకారంలో ఉంటాయి. చర్మం లేత మరియు ముదురు గోధుమ రంగు యొక్క మసక మచ్చలను కలిగి ఉంటుంది మరియు రస్సెట్టింగ్‌లో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది చక్కటి, ఇసుక అట్ట లాంటి, కఠినమైన, బాహ్య ఆకృతి. ఉపరితలం అంతటా చెల్లాచెదురుగా ఉన్న కొన్ని, నిస్సార కళ్ళు కూడా ఉన్నాయి. మాంసం లేత తెలుపు, దృ, మైన, దట్టమైన మరియు పిండిగా ఉంటుంది. వండినప్పుడు, రస్సెట్ బర్బ్యాంక్ బంగాళాదుంపలు మృదువైన, బట్టీ రుచి మరియు తేలికపాటి, మట్టి అండర్టోన్లతో మెత్తటి మరియు తేలికైనవిగా మారుతాయి.

సీజన్స్ / లభ్యత


రస్సెట్ బర్బాంక్ బంగాళాదుంపలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి, శీతాకాలం ప్రారంభంలో వసంత late తువు వరకు గరిష్ట కాలం ఉంటుంది.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు


రస్సెట్ బర్బాంక్ బంగాళాదుంపలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా సోలనం ట్యూబెరోసమ్ ‘రస్సెట్ బర్బ్యాంక్’ గా వర్గీకరించబడ్డాయి, నైట్ షేడ్ లేదా సోలనేసి కుటుంబంతో పాటు బెల్ పెప్పర్స్, టమోటాలు మరియు వంకాయలు ఉన్నాయి. నెట్టెడ్ జెమ్, ఇడాహో రస్సెట్ మరియు ఇడాహో బేకర్ అని కూడా పిలుస్తారు, రస్సెట్ బర్బ్యాంక్ దాని చర్మం యొక్క ఆకృతి కారణంగా దాని పేరు పెట్టబడింది. రస్సెట్ బర్బ్యాంక్ బంగాళాదుంప ఉత్తర అమెరికాలో విస్తృతంగా పెరిగిన మరియు అధ్యయనం చేసిన బంగాళాదుంప సాగు మరియు దీనిని ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌తో సహా పాక అనువర్తనాల శ్రేణిలో ఉపయోగిస్తారు.

పోషక విలువలు


రస్సెట్ బర్బ్యాంక్ బంగాళాదుంపలు విటమిన్ సి, బి 6, మెగ్నీషియం, ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు కొంత ఇనుమును కలిగి ఉంటాయి.

అప్లికేషన్స్


రస్సెట్ బర్బ్యాంక్ బంగాళాదుంపలు బేకింగ్, మాషింగ్, వేయించడం మరియు వేయించడం వంటి వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. వారు అద్భుతమైన ఫ్రైయింగ్ సామర్ధ్యాలకు బాగా ప్రసిద్ది చెందారు మరియు దీనిని తరచుగా ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, టాటర్ టోట్స్ మరియు హాష్ బ్రౌన్స్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. వాటిని హాసెల్‌బ్యాక్ వంటకాల కోసం ముక్కలు చేసి కాల్చవచ్చు, కాల్చిన మరియు వడ్డించే సాదా లేదా సంభారాలతో, మరియు grat గ్రాటిన్, లీక్ సూప్ మరియు సమోసాలు వంటి వంటలలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. రస్సెట్ బంగాళాదుంపలు పార్స్నిప్స్, వెల్లుల్లి, చివ్స్, బేకన్, పర్మేసన్, లీక్స్, రోజ్మేరీ, ఉప్పు & వెనిగర్, ఉల్లిపాయలు, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు చెడ్డార్లతో బాగా జత చేస్తాయి. రస్సెట్ బర్బ్యాంక్ బంగాళాదుంపలు చల్లని, పొడి మరియు చీకటి ప్రదేశంలో ఒక నెల వరకు నిల్వ చేస్తాయి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం


రస్సెట్ బర్బ్యాంక్ బంగాళాదుంప యునైటెడ్ స్టేట్స్లో వెంటనే ప్రాచుర్యం పొందలేదు, కానీ సాంకేతిక పురోగతితో, చివరికి ఇది బాగా ప్రసిద్ది చెందిన రకాల్లో ఒకటిగా మారింది. ఇడాహోలో నీటిపారుదల పరిచయం బేకింగ్ బంగాళాదుంపలుగా ఉపయోగించటానికి విక్రయించదగిన పెద్ద రస్సెట్ దుంపలను సృష్టించింది. మెక్డొనాల్డ్ యొక్క ఫ్రెంచ్ ఫ్రైలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే బంగాళాదుంప వలె రస్సెట్ బర్బాంక్ బంగాళాదుంప కూడా ఖ్యాతి పొందింది. నేడు, రస్సెట్ బర్బ్యాంక్ బంగాళాదుంపలు ఉత్తర అమెరికాలో బంగాళాదుంప మార్కెట్లో 70% వాటా కలిగి ఉన్నాయి.

భౌగోళికం / చరిత్ర


అసలు రస్సెట్ బర్బాంక్ బంగాళాదుంపను 1870 లలో మసాచుసెట్స్‌లోని రైతు లూథర్ బర్బాంక్ కనుగొన్నారు. ప్రారంభ గులాబీ అని పిలువబడే బహిరంగ-పరాగసంపర్క సాగు యొక్క విత్తనాల నుండి ఈ రకాన్ని అభివృద్ధి చేశారు మరియు దీనిని మొదట బర్బ్యాంక్ యొక్క విత్తనాలు అని పిలుస్తారు. ఒక విత్తనం అతను ఇప్పటివరకు పెరిగిన ఇతర బంగాళాదుంప రకాలు కంటే పెద్ద పరిమాణంలో రెండు నుండి మూడు రెట్లు ఎక్కువ దుంపలను ఉత్పత్తి చేస్తుందని బర్బాంక్ కనుగొన్నాడు. 1800 ల చివరలో, అతను విత్తనాలను పాశ్చాత్య రాష్ట్రాలకు బర్బాంక్ పేరుతో విక్రయించాడు. ఈ రోజు రస్సెట్ బర్బ్యాంక్ బంగాళాదుంప యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, ముఖ్యంగా పసిఫిక్ నార్త్‌వెస్ట్‌లో పండించే ప్రధాన సాగు మరియు ఇది రైతు మార్కెట్లలో మరియు కిరాణా దుకాణాల్లో విస్తృతంగా కనిపిస్తుంది.

ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు


రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
బ్రిగేంటైన్ కరోనాడో కరోనాడో సిఎ 619-435-4166
సెయింట్ పాల్స్ సీనియర్ సర్వీసెస్ శాన్ డియాగో CA 619-806-2076
హిమిట్సు లా జోల్లా సిఎ 858-345-0220
ట్రస్ట్ రెస్టారెంట్ శాన్ డియాగో CA 609-780-7572
విస్టా వ్యాలీ CA వీక్షణ 760-758-2800
రీటా గ్లెన్ లాడెరా రాంచ్ సిఎ 949-545-2250
UCSD ఫుడ్ & న్యూట్రిషన్ డిపార్ట్మెంట్ హిల్ క్రెస్ట్ శాన్ డియాగో CA 619-380-9840
చాటేయు సరస్సు శాన్ మార్కోస్ శాన్ మార్కోస్ CA 760-670-5807
వ్యవసాయ తాజా భోజనం CA వీక్షణ 760-707-2383
పుట్టి పెరిగిన శాన్ డియాగో CA 858-531-8677
చాటే లా జోల్లా శాన్ డియాగో CA 858-459-4451
గ్రీన్‌స్పాట్ సలాడ్- MV శాన్ డియాగో CA 619-230-5946
మిగ్యుల్స్ కిచెన్ పిటి లోమా శాన్ డియాగో CA 619-224-2401
యుసిఎస్డి ఫుడ్ & న్యూట్రిషన్ డిపార్ట్మెంట్ లా జోల్లా శాన్ డియాగో CA 808-868-8639
అతను దండి శాన్ డియాగో CA 609-373-5917
శాన్ డియాగో యాచ్ క్లబ్ శాన్ డియాగో CA 619-758-6334
ఎబులిషన్ బ్రూ వర్క్స్ & గ్యాస్ట్రోనమీ కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ 760-504-4492
టిన్ రూఫ్ శాన్ డియాగో CA 619-230-8606
క్వాలిటీ కోస్ట్ ఇంక్ శాన్ డియాగో CA 619-734-1114
సుపానీ హౌస్ ఆఫ్ థాయ్ శాన్ డియాగో CA 619-795-8424
మిగతా 10 చూపించు ...
గ్రావిటీ హైట్స్ రెస్టారెంట్ మరియు బ్రూవరీ శాన్ డియాగో CA 858-551-5105
లవ్ బోట్ సుశి-శాన్ మార్కోస్ శాన్ మార్కోస్ CA 760-471-7722
అభినందించి త్రాగుట కరోనాడో సిఎ 619-435-4323
లవ్ బోట్ సుశి-ఓషన్సైడ్ ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ 760-721-3737
కెన్సింగ్టన్ కేఫ్ శాన్ డియాగో CA 619-684-0044
బ్రిగేంటైన్ పోవే పోవే సిఎ 858-486-3066
ప్లాట్ ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ 422-266-8200
ఫిడెల్ యొక్క లిటిల్ మెక్సికో సోలానా బీచ్ సోలానా బీచ్ సిఎ 858-755-5292
సుశి కామి శాన్ డియాగో CA 858-451-7799
బిషప్ స్కూల్ శాన్ డియాగో CA 858-459-4021 x212

రెసిపీ ఐడియాస్


రస్సెట్ బంగాళాదుంపలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ది గన్నీ సాక్ బ్లూమిన్ కాల్చిన బంగాళాదుంప
లైఫ్ మేడ్ సింపుల్ రోల్స్ కాకుండా బంగాళాదుంప పుల్
పొదుపు వ్యవసాయ భార్య నైరుతి అల్పాహారం బౌల్స్
బేకర్ బై నేచర్ బ్రోకలీ మరియు చెడ్డార్ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
లోఫ్‌హౌస్‌లో జీవితం వెల్లుల్లి పర్మేసన్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
పాలియో కోసం బ్రావో రోజ్మేరీ బంగాళాదుంపలు
బిగ్గీ లేదు కాల్చిన బంగాళాదుంప సూప్ లోడ్
హాఫ్ బేక్డ్ హార్వెస్ట్ బట్టీ రిట్జ్ క్రాకర్ ముక్కలతో చీజీ బంగాళాదుంప G గ్రాటిన్
వంటకాలు వంటకాలు వంటకాలు రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలను లోడ్ చేసింది
క్రీమ్ డి లా క్రంబ్ కాల్చిన వెల్లుల్లి పర్మేసన్ బంగాళాదుంప చీలికలు
మిగతా 44 చూపించు ...
ఈ రుచికరమైన వేగన్ సంపన్న కలలు కనే గ్రీన్ సాస్‌తో చిపోటిల్ లెంటిల్ బంగాళాదుంప బౌల్స్
బాగా తినడం కాల్చిన బంగాళాదుంప సూప్ లోడ్
వైన్ మరియు జిగురు బేకన్ చెడ్డార్ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంప
లవ్ వైల్డ్ పెరుగుతుంది హామ్‌తో చీజీ స్కాలోప్డ్ బంగాళాదుంపలు
లోఫ్‌హౌస్‌లో జీవితం క్రోక్ పాట్ క్రీమీ రాంచ్ చికెన్
క్రీమ్ డి లా క్రంబ్ నైరుతి లోడెడ్ బంగాళాదుంప తొక్కలు
మాజికల్ స్లో కుక్కర్ నెమ్మదిగా కుక్కర్ చీజీ మెత్తని బంగాళాదుంపలు
అంతులేని భోజనం హెల్తీ క్రీమీ టర్కీ మష్రూమ్ సూప్
గుర్రం మరియు ముఖ్య విషయంగా మెంతులుతో మాపుల్ బేకన్ బంగాళాదుంప సలాడ్
లోఫ్‌హౌస్‌లో జీవితం చికెన్ పాట్ పై కాల్చిన బంగాళాదుంప
కెవిన్ వంట చేస్తున్నాడు హాసెల్ బ్యాక్ బంగాళాదుంప
హపా పేరు పేరు తులసి పెస్టోతో కాల్చిన వెల్లుల్లి మెత్తని బంగాళాదుంపలు
ఆరోగ్యంగా తినండి, సంతోషంగా తినండి స్పైసీ వెజిటబుల్ సమోసాస్
ప్రెట్టీ బీ ఇష్టమైన ఆమ్లెట్
కొత్తిమీర & సిట్రోనెల్లా స్పానిష్ బంగాళాదుంప సలాడ్
బేకింగ్ మి క్రేజీ పర్ఫెక్ట్ కాల్చిన బంగాళాదుంప
వేగన్ హెవెన్ కూరగాయల బంగాళాదుంప వడలు
లంగా లో నడుస్తోంది గ్రీకు పెరుగు గ్వాకామోల్ బంగాళాదుంప తొక్కలు
బాగా పూత క్రోక్ పాట్ కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
ఒక సంవత్సరం మరియు దాటి విందులు న్యూ ఇంగ్లాండ్ క్లామ్ చౌడర్
భార్య మామా ఫుడీ శరదృతువు కూరగాయల సూప్
ఎ చెఫ్ కిచెన్ నుండి పర్మేసన్ క్రంబ్ టాపింగ్ తో బచ్చలికూర పర్మేసన్ రాంచ్ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
లులు ది బేకర్ బామ్మగారి క్రీమ్ బంగాళాదుంపలు
నిస్సా కిచెన్ సంపన్న బంగాళాదుంప మరియు పార్స్లీ సూప్
ఆమె బిస్కోటీని ప్రేమిస్తుంది సులువుగా మెత్తని బంగాళాదుంప దాల్చిన చెక్క రోల్స్
ఆమె ఆహారాన్ని ఇష్టపడుతుంది ఉప్పు & వెనిగర్ బంగాళాదుంప సలాడ్
తల్లి థైమ్ క్రోక్ పాట్ వెల్లుల్లి మరియు చివ్స్తో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
కొన్ని చక్కెర చల్లుకోండి క్రిస్పీ బంగాళాదుంప చీలికలు
ది డేరింగ్ గౌర్మెట్ గుర్రపుముల్లంగితో సంపన్న మెత్తని పార్స్నిప్స్ & బంగాళాదుంపలు
కోలీ కుక్స్ లియోనైస్ సలాడ్
హార్వెస్ట్ కిచెన్ బంగాళాదుంప ఫజిటాస్
వంట క్లాస్సి చీజీ బేకన్ రాంచ్ కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
వేగన్ హెవెన్ ఐయోలి మరియు సల్సాతో పాపాస్ బ్రావాస్
బడ్జెట్ బైట్లు వేసవి కూరగాయల టియాన్
తిట్టు రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన టాటర్ టోట్స్
నా ఉప్పును చిటికెడు K యొక్క బంగాళాదుంప లీక్ సూప్
ఎ చెఫ్ కిచెన్ నుండి గౌడ చీజ్ మరియు కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు పురీతో క్రీము కాలీఫ్లవర్ సూప్
వేగన్ రిచా వెల్లుల్లి సాస్‌తో కాల్చిన ఫ్రైస్
లంగా లో నడుస్తోంది క్రోక్ పాట్ వెజిటేరియన్ కాల్చిన బంగాళాదుంప సూప్
బేకింగ్ మి క్రేజీ పిజ్జా బంగాళాదుంప తొక్కలు
40 అప్రాన్స్ గ్వాకామోల్ మరియు బేకన్‌తో పాలియో బంగాళాదుంప తొక్కలు
ఎ లాట్ ఫుడ్ నల్ల మిరియాలు పర్మేసన్ బంగాళాదుంప చీలికలు
రెసిపీ రన్నర్ సన్నగా ఉండే చీజీ బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
గ్రిట్స్ మరియు పిన్‌కోన్స్ క్రిస్పీ కాల్చిన బంగాళాదుంప క్రోకెట్లను లోడ్ చేసింది

ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది


స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు రస్సెట్ బంగాళాదుంపలను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .

ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.

పిక్ 49617 ను భాగస్వామ్యం చేయండి శీతల గిడ్డంగి కోల్డ్ స్టోరేజ్ సూపర్ మార్కెట్
391 A ఆర్చర్డ్ Rd B2 -01-1 Ngee ఆన్ సిటీ 238872 సమీపంలోసింగపూర్, సింగపూర్
సుమారు 606 రోజుల క్రితం, 7/12/19
షేర్ వ్యాఖ్యలు: యునైటెడ్ స్టేట్స్ నుండి దిగుమతి చేసుకున్న రస్సెట్ బంగాళాదుంపలు సింగపూర్‌లో విక్రయించబడ్డాయి ..

పిక్ 49415 ను భాగస్వామ్యం చేయండి ఇసేటన్ స్కాట్స్ సూపర్ మార్కెట్ ఇసేటన్ సింగపూర్
656-733-1111
సమీపంలోసింగపూర్, సింగపూర్
సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/11/19
షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఇక్కడ సింగపూర్‌లో స్కాట్స్‌పై ఇసేటాన్ నేలమాళిగలో గొప్ప మార్కెట్ ఇసేటన్. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ఉత్తమ పండ్లు మరియు కూరగాయలు. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పండించిన రస్సెట్ బంగాళాదుంపలు!

వర్గం
సిఫార్సు
ప్రముఖ పోస్ట్లు