సంకీ కాక్టస్ సమాచారం మరియు వాస్తవాలు

వివరణ / రుచి

సంకీ కాక్టస్ పండు చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటుంది, సగటు 10-12 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది మరియు గుండ్రంగా ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటుంది. చుట్టుపక్కల దృ firm మైనది, కొన్ని గోధుమ రంగు గుర్తులతో ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది మరియు మొత్తం పండు చుట్టూ విస్తరించే అనేక సన్నని, పొడవైన వెన్నుముకలతో ఉపరితలం వద్ద మృదువైనది. చుక్క క్రింద, జ్యుసి గుజ్జు తెలుపుకు స్పష్టంగా ఉంటుంది మరియు చాలా చిన్న నల్ల విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది. సంకీ కాక్టస్ పండులో ముసిలాజినస్, క్రంచీ ఆకృతి ఉంటుంది మరియు తక్కువ మొత్తంలో చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఆమ్ల, టార్ట్ మరియు కొద్దిగా పుల్లని రుచిని సృష్టిస్తుంది.

Asons తువులు / లభ్యత

సాంకీ కాక్టస్ పండు వేసవిలో పతనం ద్వారా లభిస్తుంది.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

వృక్షశాస్త్రపరంగా కొరియోకాక్టస్ బ్రీవిస్టైలస్ అని వర్గీకరించబడిన సంకీ కాక్టస్ పండు, వేగంగా పెరుగుతున్న పొదపై పొడవైన కాండాలతో పెరుగుతుంది, ఇవి ఆరు మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకోగలవు మరియు కాక్టేసి కుటుంబానికి చెందినవి. జాంకి, క్విటాహాంబ్రే, సంకే, నిమ్మకాయ కాక్టస్ ఫ్రూట్, మరియు గ్వాకల్లా అని కూడా పిలుస్తారు, సాంకి కాక్టస్ పండు అడవి శాంకాయో కాక్టస్ మీద పెరుగుతుంది మరియు పెరూ మరియు బొలీవియాలోని అండీస్ యొక్క రాతి పర్వత వాలుల వెంట చూడవచ్చు. ఒకప్పుడు ఇంకాలు ఉపయోగించిన తరువాత, సంకీ కాక్టస్ పండు ఒక పురాతన పండు, ఇది దక్షిణ అమెరికాలో నేటికీ వినియోగించబడుతుంది మరియు తాజా తినడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

పోషక విలువలు

సంకీ కాక్టస్ పండులో విటమిన్ సి, పొటాషియం, కాల్షియం, భాస్వరం మరియు కొన్ని ఎలక్ట్రోలైట్లు ఉంటాయి.

అప్లికేషన్స్

ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలైన మరిగే మరియు ఉడకబెట్టడం వంటి వాటికి సంకీ కాక్టస్ పండు బాగా సరిపోతుంది. చాలా తరచుగా తాజాగా తినే, సంకీ కాక్టస్ పండ్లను సగానికి ముక్కలుగా చేసి చక్కెరతో చల్లి టార్ట్ రుచిని మృదువుగా చేస్తుంది. ఇది సాధారణంగా రసం మరియు తేనె మరియు నీటితో కలిపి, సాంకీ-అడేని తయారు చేస్తుంది, వేడి పానీయాలలో మునిగిపోతుంది, ఇతర పండ్ల రసాలతో కలుపుతారు, స్మూతీలుగా శుద్ధి చేయబడుతుంది, కాక్టెయిల్స్‌లో మిళితం అవుతుంది లేదా గంజిలో కదిలిస్తుంది. పానీయాలు మరియు తాజా తినడంతో పాటు, సంకీ కాక్టస్ పండ్లను జెల్లీలు మరియు జామ్లలో ఉడికించాలి. పండు పొడవాటి వెన్నుముకలలో కప్పబడిందని గమనించడం ముఖ్యం. పండు పండినప్పుడు, వెన్నుముకలను సులభంగా తొలగించవచ్చు, కాని పండును నిర్వహించడానికి ముందు జాగ్రత్త మరియు పరిశోధన తీసుకోవాలి. కొబ్బరి, పైనాపిల్, మామిడి, నిమ్మ, సున్నం, పుచ్చకాయ వంటి పండ్ల రసాలతో సంకీ కాక్టస్ పండ్ల జతలు బాగా ఉంటాయి. పండ్లు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు 1-2 వారాలు ఉంచుతాయి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

జీర్ణశయాంతర ప్రేగులతో సంబంధం ఉన్న సమస్యలను తగ్గించడానికి సంకీ కాక్టస్ పండ్లను ఆకలిని తగ్గించే, భర్తీ చేసే మరియు aid షధ సహాయంగా ఇంకాలు ఉపయోగించారు. పురాణాల ప్రకారం, ఈ పండును రసం చేసి, ఇంకన్ ట్రావెలింగ్ మెసెంజర్స్ ఉపయోగించారు, వాటిని ఎక్కువ దూరం నిలబెట్టడానికి మరియు ఉడకబెట్టడానికి. ఈ ఇతిహాసాలు వెచ్చని ఉష్ణోగ్రతల నుండి బయటపడటానికి మరియు ఎక్కువ కాలం పని చేయగలిగేలా ఆకలి బాధలను తగ్గించడానికి ఇంకాన్ గొర్రెల కాపరులు పండును తింటారని కూడా తెలుస్తుంది. ఇంకా సామ్రాజ్యంలో పండ్ల ఆదరణ ఉన్నప్పటికీ, ప్రజల దృష్టి పండు ఒక పేద మనిషి యొక్క ఆహారంగా మారడంతో సాంకీ అనుకూలంగా లేడు. 2000 ల ప్రారంభంలో, పెరూలోని చెఫ్‌లు స్థానిక పరిసరాల నుండి లభించే ఆహారాన్ని తినడానికి స్థానికులను ప్రేరేపించడానికి స్థానిక పండ్లపై అవగాహన పెంచడానికి ఒక ప్రచారాన్ని ప్రారంభించారు.

భౌగోళికం / చరిత్ర

సంకీ కాక్టస్ పండ్లు బొలీవియా, దక్షిణ పెరూ మరియు ఉత్తర చిలీకి చెందినవి మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతున్నాయి. నేడు పండ్లు అండీస్ పర్వత వాలుల వెంట సాన్కాయో కాక్టస్ మీద పెరుగుతున్నట్లు కనిపిస్తున్నాయి, కాని కాక్టి నిర్దిష్ట ప్రాంతాలకు స్థానీకరించబడింది, ఇవి కొంత అరుదుగా ఉంటాయి. పండించిన తర్వాత, పండ్లు పెరూ, చిలీ మరియు బొలీవియాలోని తాజా స్థానిక మార్కెట్లలో చూడవచ్చు.

ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది

స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో సంకీ కాక్టస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .

ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.