| రైతు బజారు |
వివరణ / రుచి
సావర్ పుచ్చకాయలు పరిమాణంలో చిన్నవి, సగటున పన్నెండు సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు గుండ్రంగా ఉంటాయి, ఆకారంలో కొద్దిగా అండాకారంగా ఉంటాయి. చుట్టుపక్కల నునుపైన లేదా తేలికగా వల వేయవచ్చు మరియు మురికిగా ఉండే బూడిద-ఆకుపచ్చ రంగులో ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు కుట్లు లేదా పండ్ల పొడవును విస్తరించే బొచ్చు రేఖలు ఉంటాయి. హార్డ్ రిండ్ కింద, మాంసం జ్యుసి, దృ, మైన మరియు లోతైన నారింజ రంగులో ఉంటుంది, మధ్యలో అనేక క్రీమ్-రంగు, ఓవల్ విత్తనాలను కలుపుతుంది. రుచికరమైన పుచ్చకాయలు అంబ్రోసియా, ఆప్రికాట్లు లేదా అభిరుచి గల పండ్లను గుర్తుచేసే పూల సువాసనతో సుగంధంగా ఉంటాయి మరియు తీపి మరియు తేలికపాటి ఫల రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
సావర్ పుచ్చకాయలు వేసవి ప్రారంభంలో పతనం ద్వారా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కుకుమిస్ మెలోగా వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించబడిన సావర్ పుచ్చకాయలు హైబ్రిడ్ పండ్లు, ఇవి సుమారు డెబ్బై ఎనిమిది రోజులలో పరిపక్వం చెందుతాయి మరియు కుకుర్బిటేసి కుటుంబంలో సభ్యులు. ఈ చిన్న పండ్లు రకరకాల చారెంటైస్, ఇవి ఫ్రెంచ్ పుచ్చకాయలు, అవి చక్కటి-కణిత మాంసం, సువాసన వాసన మరియు తీపి రుచికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. సావర్ పుచ్చకాయలు అరుదైన రకం, ఇది ప్రధానంగా యూరప్ మరియు ఉత్తర ఆఫ్రికా అంతటా తాజా మార్కెట్లకు స్థానీకరించబడింది, అధిక చక్కెర పదార్థాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ రకాన్ని పెద్ద, వాణిజ్య స్థాయిలో పెంచలేదు, కాని ఇంటి తోటలలో పండించే ప్రసిద్ధ పండు ఇది.
పోషక విలువలు
సావర్ పుచ్చకాయలు విటమిన్ సి మరియు ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు కొన్ని కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం మరియు ఐరన్ కూడా కలిగి ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
రుచికరమైన పుచ్చకాయలను ముడిగా తింటారు, ఎందుకంటే వాటి తీపి రుచి మరియు మృదువైన ఆకృతి తాజాగా, చేతితో తినేటప్పుడు ప్రదర్శించబడుతుంది. ఈ పండ్లు ఐరోపాలో ఇష్టమైన అల్పాహారం పుచ్చకాయ, సాధారణంగా ప్రోసియుటోతో వడ్డిస్తారు మరియు వాటిని సలాడ్లు మరియు చల్లటి సూప్‌లలో కూడా ముక్కలు చేయవచ్చు. రుచికరమైన వంటకాలతో పాటు, సావర్ పుచ్చకాయలను పానీయాలు, స్మూతీలు మరియు కాక్టెయిల్స్‌లో మిళితం చేయవచ్చు లేదా ఐస్ క్రీం మీద వడ్డిస్తారు. పుచ్చకాయలు కొత్తిమీర, టార్రాగన్, తులసి మరియు పుదీనా, సోపు, అల్లం, బాదం, హాజెల్ నట్స్, షాంపైన్, కోసమే, వైట్ వైన్ మరియు బ్లాక్బెర్రీస్, ఆప్రికాట్లు, ద్రాక్షపండు, మామిడి, స్ట్రాబెర్రీ మరియు కివి వంటి మూలికలతో బాగా జత చేస్తాయి. పుచ్చకాయలు రిఫ్రిజిరేటర్లో మొత్తం నిల్వ చేసినప్పుడు ఐదు రోజుల వరకు ఉంటాయి. ముక్కలు చేసినప్పుడు, సావర్ పుచ్చకాయ ముక్కలు రిఫ్రిజిరేటర్లో సీలు చేసిన కంటైనర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు 1-2 రోజులు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఫ్రాన్స్‌లోని కావైలాన్‌లో, చారెంటైస్ పుచ్చకాయలు వారి తీపి మాంసం కోసం ఎంతో గౌరవించబడుతున్నాయి మరియు పట్టణంలో నూట యాభై సంవత్సరాలుగా వినియోగించబడుతున్నాయి. పుచ్చకాయ చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది, నగరంలో పండు యొక్క తొమ్మిది టన్నుల శిల్పం కూడా ఉంది. ప్రతి జూలైలో, కావిలాన్ అనేక పండ్ల-కేంద్రీకృత వేడుకలను నిర్వహిస్తుంది, ఇందులో పుచ్చకాయ పండుగ, ప్రత్యక్ష నృత్య ప్రదర్శనలు, సంగీతం, పండ్ల వస్తువులు, రైతు మార్కెట్లు మరియు పర్యాటకాన్ని ప్రోత్సహించే కవాతు. ఈ పండుగను కాన్ఫరీ డెస్ చెవాలియర్స్ డి ఎల్'ఆర్డ్రే డు మెలోన్ నిర్వహిస్తుంది, ఇది ఒక సోదరభావం, ఇది పండును ప్రోత్సహించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది మరియు 1987 నుండి నడుస్తోంది. ఈ ఉత్సవం విహారయాత్రలను కూడా ప్లాన్ చేస్తుంది, సందర్శకులను చాక్లెట్లు, చెఫ్‌లు మరియు రైతులకు పరిచయం చేస్తుంది పుచ్చకాయను తాజా ఆహారం కాకుండా వేరే రకాలుగా ఎలా ఉపయోగించాలో పాల్గొనేవారికి అవగాహన కల్పిస్తుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
సావర్ పుచ్చకాయలు ఫ్రాన్స్‌కు చెందినవని నమ్ముతారు మరియు 1900 ల చివరలో చారెంటైస్ పుచ్చకాయ నుండి సృష్టించబడిన హైబ్రిడ్ రకం. నేడు పుచ్చకాయను ఇప్పటికీ ఫ్రాన్స్‌లో చిన్న స్థాయిలో పండిస్తున్నారు మరియు ఉత్తర ఆఫ్రికా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క ఎంచుకున్న ప్రాంతాలలో కూడా పండిస్తున్నారు.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో సావర్ మెలోన్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
మీరు డాగ్‌వుడ్ బెర్రీలు తినగలరా?
 వర్జీనియా పార్క్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ ప్రత్యేకత 619-295-3172 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 613 రోజుల క్రితం, 7/06/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ నుండి పుచ్చకాయలను ఇష్టపడండి! |
