రైతు బజారు |
వివరణ / రుచి
వైట్ బెల్ పెప్పర్స్ చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటాయి, సగటు ఏడు సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు ఐదు సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు గుండ్రంగా, చదరపుగా మరియు 3-4 లోబ్స్ మరియు మందపాటి ఆకుపచ్చ కాండంతో ఆకారంలో కొద్దిగా అసమానంగా ఉంటాయి. మృదువైన చర్మం దృ firm మైనది, నిగనిగలాడేది మరియు లేత తెలుపు నుండి దంతాలు, చిన్నతనంలో దాదాపు అపారదర్శకంగా కనిపిస్తుంది, మందమైన పసుపు రంగులోకి మారుతుంది. రకాన్ని బట్టి, మొక్కపై ఉండటానికి అనుమతిస్తే, తెల్ల మిరియాలు పూర్తి పరిపక్వతతో ఆకుపచ్చ, నారింజ లేదా ఎరుపు రంగులోకి మారవచ్చు. చర్మం కింద, లేత-పసుపు మాంసం మందపాటి, జ్యుసి, స్ఫుటమైన మరియు రసవంతమైనది, బోలు కుహరంతో చాలా చిన్న, చదునైన మరియు చేదు క్రీమ్-రంగు విత్తనాలు మరియు సన్నని, మెత్తటి పొర ఉంటుంది. వైట్ బెల్ పెప్పర్స్ తేలికపాటి, తీపి రుచి కలిగిన సజల క్రంచ్ కలిగి ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
వైట్ బెల్ పెప్పర్స్ ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి, వేసవిలో గరిష్ట కాలం ఉంటుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కాప్సికమ్ యాన్యుమ్ అని వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించబడిన వైట్ బెల్ పెప్పర్స్, అరుదైన వివిధ రకాల తినదగిన పండ్లు, వీటిని వార్షిక లేదా శాశ్వతంగా పెంచవచ్చు మరియు సోలనాసి లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబానికి చెందినవి. చాలా వైట్ బెల్ పెప్పర్ సాగులు వారసత్వ రకాలు, అనగా అవి రెండవ ప్రపంచ యుద్ధానికి ముందు నుండి ఉన్నాయి మరియు బహిరంగ పరాగసంపర్కం అయితే ఇతరులు సంకరజాతులు. మరింత ఏకరీతిగా, గ్రీన్హౌస్-పెరిగిన, తెలుపు హాలండ్ బెల్ పెప్పర్స్ కాకుండా, వైట్ బెల్ పెప్పర్స్ వివిధ పరిస్థితులలో ఆరుబయట పండిస్తారు. వాణిజ్య మార్కెట్లో ఈ రకాన్ని కనుగొనడం చాలా కష్టంగా ఉన్నప్పటికీ, వైట్ బెల్ పెప్పర్స్ ఇంటి తోటమాలి మరియు స్థానిక పొలాలు వారి పెరుగుదల సౌలభ్యం, అధిక దిగుబడి, అసాధారణ రంగు మరియు తీపి రుచి కోసం ఇష్టపడతాయి.
పోషక విలువలు
వైట్ బెల్ పెప్పర్స్ విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు కొన్ని విటమిన్లు ఎ, ఇ, కె, మరియు బి 6, ఫైబర్, మాంగనీస్, పొటాషియం, రాగి మరియు ఫోలేట్ కలిగి ఉంటాయి. వర్ణద్రవ్యం లేకపోవడం వల్ల, మిరియాలు చిన్న మొత్తంలో కెరోటినాయిడ్లను కూడా అందిస్తాయి, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను అందిస్తాయి.
అప్లికేషన్స్
గ్రిల్లింగ్, రోస్ట్, సాటింగ్, మరియు బేకింగ్ వంటి ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు వైట్ బెల్ పెప్పర్స్ బాగా సరిపోతాయి. మిరియాలు తాజాగా తినవచ్చు మరియు తరచూ కూరగాయల పలకల కోసం ముక్కలు చేసి, సలాడ్లోకి విసిరి, శాండ్విచ్లపై పొరలుగా లేదా ధాన్యం గిన్నెలు మరియు సల్సాలో కత్తిరించవచ్చు. వైట్ బెల్ పెప్పర్స్ను కదిలించు-వేయించి, స్కేవర్స్పై కాల్చవచ్చు, మాంసాలు మరియు చీజ్లతో నింపవచ్చు, పిజ్జా టాపింగ్గా ఉపయోగించవచ్చు, పాస్తాలో కలిపి, ఉడికించి, సాస్లో శుద్ధి చేయవచ్చు లేదా సూప్లు, వంటకాలు మరియు క్యాస్రోల్లకు జోడించవచ్చు. వైట్ బెల్ పెప్పర్స్ టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, వంకాయ, పుట్టగొడుగులు, కాలీఫ్లవర్, అల్లం, జీలకర్ర, ఒరేగానో, కొత్తిమీర, మెంతులు, ఒరేగానో, థైమ్, తులసి, పౌల్ట్రీ, పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, చేపలు, టోఫు, సీఫుడ్, వైట్ బీన్స్, బ్లాక్ బీన్స్, బియ్యం, క్వినోవా మరియు ఫారో. మిరియాలు రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క క్రిస్పర్ డ్రాయర్లో ఉతకకుండా నిల్వ చేసినప్పుడు ఐదు రోజుల వరకు ఉంచుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
బెల్ పెప్పర్లను సాధారణంగా తీపి మిరియాలు అని కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే క్యాప్సైసిన్ లేకపోవడం, మిరియాలు లోపలి పొరలలో ఉండే సమ్మేళనం వేడి మిరియాలు లో కారడానికి కారణమవుతుంది. ఇది వారి స్పైసియర్ దాయాదుల నుండి వేరు చేయడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. ఆస్ట్రేలియాలో, బెల్ పెప్పర్లను వారి జాతి పేరు తరువాత క్యాప్సికమ్స్ అని పిలుస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
బెల్ పెప్పర్స్ ఉష్ణమండల అమెరికాకు చెందినవి మరియు పురాతన కాలం నుండి పెరుగుతున్నాయి. వైట్ బెల్ పెప్పర్స్ యొక్క ఖచ్చితమైన మూలాలు తెలియకపోయినా, బెల్ పెప్పర్స్ 1493 లో స్పానిష్ మరియు పోర్చుగీస్ అన్వేషకుల ద్వారా ఆసియా మరియు ఐరోపాకు పరిచయం చేయబడ్డాయి మరియు అప్పటి నుండి ప్రపంచవ్యాప్తంగా కొత్త రకాలు మరియు ఆనువంశిక రకాలు సాగు చేయబడ్డాయి. ఈ రోజు వైట్ బెల్ పెప్పర్స్ చాలా చిన్న, స్థానిక పొలాల ద్వారా పెరుగుతాయి మరియు స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో, ప్రత్యేకమైన కిరాణా దుకాణాలలో చూడవచ్చు మరియు ఉత్తర అమెరికా, మధ్య అమెరికా, దక్షిణ అమెరికా, ఆఫ్రికా, యూరప్, ఆసియా మరియు ఆస్ట్రేలియాలోని ఇంటి తోటలలో పెరుగుతాయి.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ను ఉపయోగించి ప్రజలు వైట్ బెల్ పెప్పర్లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్టంప్. శాన్ డియాగో సిఎ 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 259 రోజుల క్రితం, 6/24/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: పెద్ద వైట్ బెల్ పెప్పర్స్ సీజన్లో ఉన్నాయి! ఇవి హర్ ప్రొడ్యూస్ ఫామ్ నుండి వచ్చాయి! ప్రత్యేక ఉత్పత్తి సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 273 రోజుల క్రితం, 6/10/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఫ్రెస్నో ప్రొడ్యూస్ నుండి అందమైన వైట్ బెల్ పెప్పర్స్! శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ఫ్రెస్నో ఎవర్గ్రీన్ దగ్గరశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 273 రోజుల క్రితం, 6/10/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఫ్రెస్నో ఎవర్గ్రీన్ వద్ద అనేక రకాల గంటలలో మొదటిది |