వివరణ / రుచి
బాయ్సెన్బెర్రీ ఒక పెద్ద బ్రాంబుల్ బెర్రీ, ఇది నిటారుగా ఉన్న పొదలు కాకుండా వెనుకంజలో ఉన్న తీగలపై పెరుగుతుంది. 2.5 సెంటీమీటర్ల పొడవు వరకు, అవి రూబస్ జాతిలోని అతిపెద్ద బెర్రీలలో ఒకటి. అవి చిన్న బిందువులతో కూడి ఉంటాయి, ఒక్కొక్కటి ఒకే విత్తనాన్ని కలిగి ఉంటాయి, దృ core మైన కోర్ చుట్టూ గట్టిగా ఉంటాయి. పూర్తిగా పండినప్పుడు, అవి లోతైన మెరూన్ రంగును అభివృద్ధి చేస్తాయి, అయినప్పటికీ బెర్రీలు ఎరుపు రంగు యొక్క సూక్ష్మ సూచనలు కలిగి ఉండటం అసాధారణం కాదు. దీని రుచి గొప్పది మరియు సంక్లిష్టమైనది, బ్లాక్బెర్రీ కంటే కొంచెం తియ్యగా ఉంటుంది. వారు చాలా జ్యుసి అనుగుణ్యత మరియు పెళుసైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటారు.
సీజన్స్ / లభ్యత
బాయ్సెన్బెర్రీస్ వసంత late తువు చివరిలో మరియు వేసవి ప్రారంభంలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బాయ్సెన్బెర్రీ ఒక హైబ్రిడ్ కంకర పండు, దీనిని రాస్ప్బెర్రీ, లోగాన్బెర్రీ మరియు బ్లాక్బెర్రీ అనే మూడు బెర్రీల పువ్వులను క్రాస్ పరాగసంపర్కం చేయడం ద్వారా పండించడం జరిగింది. వృక్షశాస్త్రపరంగా రూబస్ ఉర్సినస్ ఇడియస్ అని పిలుస్తారు, ఇది డ్యూబెర్రీగా వర్గీకరించబడింది, ఇది ఉత్తర అమెరికాలో సాధారణంగా కనిపించే ముళ్ళ మొక్క. అవి ప్రామాణిక బ్లాక్బెర్రీతో సమానంగా కనిపిస్తున్నప్పటికీ, బాయ్సెన్బెర్రీస్ చాలా ప్రత్యేకమైన ట్రీట్గా కొందరు విలువైనవి. వారి చాలా సన్నని చర్మం మరియు అధిక తేమ అంటే విస్తరించిన షెల్ఫ్ జీవితం దాదాపుగా ఉండదు. ఖచ్చితమైన పక్వత వద్ద ఎంచుకున్నప్పుడు, ఈ అత్యంత పాడైపోయే బెర్రీలు ఎక్కువగా కోరుకుంటారు మరియు చెఫ్ మరియు కులినారియన్లలో ఒక గౌరవనీయమైన వస్తువు.
పోషక విలువలు
బాయ్సెన్బెర్రీస్ విటమిన్ ఎ మరియు సి, ఐరన్, కాల్షియం, పొటాషియం, ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం మరియు డైటరీ ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం.
అప్లికేషన్స్
బాయ్సెన్బెర్రీస్ను చాలా అనువర్తనాల్లో బ్లాక్బెర్రీస్తో సమానంగా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ కొద్దిగా తియ్యగా మరియు మరింత పెళుసుగా ఉంటాయి. ఇవి సాధారణంగా సాధారణ జామ్, జెల్లీ లేదా కాల్చిన మంచి వాటిలో ఉపయోగిస్తారు, కానీ రుచికరమైన ఆకలి మరియు ప్రధాన ఎంట్రీలలో కూడా అద్భుతమైనవి. వారు తాజా మేక చీజ్ మరియు రోజ్మేరీ ఫ్లాట్బ్రెడ్తో జత చేసిన వైన్ మరియు నల్ల మిరియాలు కలిగిన సాస్లోకి అందంగా ఉడికించాలి. కాల్చిన గొడ్డు మాంసం టెండర్లాయిన్తో జత చేయడానికి తీపి మరియు రుచికరమైన సాస్ కోసం జునిపెర్ బెర్రీలు, ఆవాలు మరియు గొడ్డు మాంసం స్టాక్తో బాయ్సెన్బెర్రీ రసాన్ని తగ్గించండి. కొబ్బరికాయలు, ఆప్రికాట్లు, పీచెస్, తేనె, గులాబీ, సిట్రస్, స్ట్రాబెర్రీలు, ఎండుద్రాక్ష, హాజెల్ నట్, ఏలకులు, దాల్చినచెక్క, మాస్కార్పోన్, తాజా యువ చీజ్లు, పౌల్ట్రీ, వైల్డ్ గేమ్, పంది మాంసం, చాక్లెట్, ఫినో షెర్రీ మరియు రమ్ ఇతర అభినందనలు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
బాయ్సెన్బెర్రీస్ను అనధికారికంగా 'సూపర్ఫుడ్' గా భావించారు. అవి ఆంథోసైనిన్స్, సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్స్ యొక్క గొప్ప మూలం, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన మెదడు కణాలను నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి అలాగే మెదడు వృద్ధాప్యానికి దారితీసే ఆక్సిడేటివ్ నష్టం నుండి మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధికి రక్షణ కల్పిస్తాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కాలిఫోర్నియాలోని నాపా వ్యాలీ ప్రాంతంలో నివసించిన స్వీడన్ వలస మరియు ఉద్యాన శాస్త్రవేత్త రుడాల్ఫ్ బాయ్సెన్ చేత మహా మాంద్యం సమయంలో బాయ్సెన్బెర్రీ అభివృద్ధి చేయబడింది. నాట్ యొక్క బెర్రీ ఫామ్ యొక్క రైతు మరియు బెర్రీ 'నిపుణుడు' వాల్టర్ నాట్ మార్గదర్శకత్వంలో బాయ్సెన్బెర్రీ తరువాత వాణిజ్యపరంగా విజయం సాధించింది. వాస్తవానికి, బోయ్సెన్బెర్రీ యొక్క అపారమైన ప్రజాదరణ నాట్స్ బెర్రీ ఫామ్ను మ్యాప్లో ఉంచి, ఈ రోజు మనకు తెలిసిన ప్రసిద్ధ వ్యవసాయ క్షేత్రంగా మార్చింది. యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క పశ్చిమ తీరం అంతటా బోయిన్బెర్రీస్ వెనుకంజలో ఉన్న తీగలపై పెరుగుతాయి. ఉత్తర న్యూజిలాండ్లో ఇవి సహజసిద్ధమయ్యాయి, ఇక్కడ పండ్లను వాణిజ్య ఎగుమతి కోసం మరెక్కడా కంటే ఎక్కువగా పండిస్తారు.
రెసిపీ ఐడియాస్
బాయ్సెన్బెర్రీస్ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు బాయ్సెన్బెర్రీస్ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్టంప్. శాన్ డియాగో సిఎ 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 277 రోజుల క్రితం, 6/06/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: తాజా బాయ్సెన్బెర్రీస్! ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్టంప్. శాన్ డియాగో సిఎ 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 279 రోజుల క్రితం, 6/04/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సీజన్లో బాయ్సెన్బెర్రీస్! శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ స్టీవెన్ ముర్రే ఫార్మ్స్ 1-661-330-3396 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 280 రోజుల క్రితం, 6/03/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ నుండి బాయ్సెన్బెర్రీస్ కరుల్లా కరుల్లా ఒవిడో మెడెల్లిన్ కారెరా 43 ఎ # 6 సుర్ 145 మెడెల్లిన్ ఆంటియోక్వియా 034-604-5164 https://www.carulla.com/ సమీపంలోమెడెల్లిన్, ఆంటియోక్వియా, కొలంబియా సుమారు 377 రోజుల క్రితం, 2/27/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కొలంబియాలో బాయ్సెన్బెర్రీస్కు వేరే స్థాయిలో హోదా ఉంది .. తరువాత ఇతర బెర్రీలు బ్లాక్బెర్రీస్ లా కొలోనియా మోరాస్ లా కొలోనియా దగ్గరఇటాగుయ్, ఆంటియోక్వియా, కొలంబియా సుమారు 378 రోజుల క్రితం, 2/26/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బాయ్సెన్బెర్రీస్ కొలంబియాలో ఒక పరిశ్రమ! ప్రత్యేక ఉత్పత్తి సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 637 రోజుల క్రితం, 6/12/19 శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ప్రత్యేకత 619-295-3172 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 637 రోజుల క్రితం, 6/12/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఘోరమైన బాయ్సెన్బెర్రీస్ శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ లారీ నికోలస్ 1-805-801-3370 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 637 రోజుల క్రితం, 6/12/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఒక పాడ్లో రెండు బఠానీల నుండి ఘోరమైన బాయ్సెన్బెర్రీస్ !! విస్టా రైతు మార్కెట్ బెన్స్ - పోయియర్ ఉపఉష్ణమండల 760-822-9951 సమీపంలోసైట్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 641 రోజుల క్రితం, 6/08/19 |