వివరణ / రుచి
మయన్మార్ మామిడిపండ్లు పెద్ద, జ్యుసి మామిడి పండ్లు అండాకారంలో ఉంటాయి. ఒక చివర ఈ పండు యొక్క ప్రత్యేకమైన ట్రేడ్మార్క్ అయిన ప్రముఖ 'హుక్' ను కలిగి ఉంటుంది. ప్రతి మామిడి సుమారు 11 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం మరియు 15 సెంటీమీటర్ల పొడవు వరకు పెరుగుతుంది మరియు 3 పౌండ్ల బరువు ఉంటుంది. బయటి చర్మం సన్నగా ఉంటుంది మరియు నారింజ-పసుపు రంగులో ఉంటుంది. మయన్మార్ మామిడి పండ్లు చాలా సువాసనగా ఉంటాయి. లోపలి చర్మం నారింజ రంగులో ఉంటుంది మరియు ఇది చాలా తీపి మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది, ఇది కేవలం పుల్లని సూచనతో ఉంటుంది. ప్రతి మామిడిలో చిన్న, చదునైన లోపలి విత్తనం ఉంటుంది. మయన్మార్ మామిడి పండ్లు కాని మాంసానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
ఏప్రిల్ నుండి ఆగస్టు వరకు మయన్మార్ మామిడి పండ్లను చూడవచ్చు.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మయన్మార్ మామిడి పండ్లను సీన్ టా లోన్ మామిడి అని కూడా పిలుస్తారు, దీని అర్థం 'డైమండ్ మామిడి' అని అర్ధం. ఇవి మయన్మార్‌లో లభించే ఉత్తమ రకాలుగా చెప్పబడుతున్నాయి మరియు వాటి రుచి మరియు సువాసనలకు బహుమతి ఇవ్వబడతాయి. మయన్మార్ మామిడిపండ్లు ఎగుమతికి ప్రసిద్ధ ఎంపిక, మరియు అవి సీజన్లో ఉన్నప్పుడు చుట్టుపక్కల దేశాలైన చైనా మరియు సింగపూర్లలో చూడవచ్చు.
పోషక విలువలు
మయన్మార్ మామిడి పండ్లలో విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటుంది. వాటిలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి, విటమిన్ ఇ మరియు విటమిన్ కె కూడా ఉన్నాయి. వీటిలో పొటాషియం, నియాసిన్, మాంగనీస్ మరియు మెగ్నీషియం ఉన్నాయి మరియు మాంగిఫెరిన్, కాటెచిన్స్ మరియు క్వెర్సెటిన్ వంటి పాలిఫెనాల్స్ అధికంగా ఉంటాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా.
అప్లికేషన్స్
మయన్మార్ మామిడి పండ్లను చేతిలో నుండి తాజాగా తింటారు. వాటిని స్మూతీస్ చేయడానికి మరియు ఐస్ క్రీమ్ డెజర్ట్లలో గొప్ప రుచిని వాడవచ్చు. మయన్మార్ మామిడి పండ్లను నిల్వ చేయడానికి, అవి పండినంత వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాగితపు సంచిలో ఉంచండి. అప్పుడు, వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్కు బదిలీ చేయండి, అక్కడ అవి ఒక వారం పాటు ఉంటాయి. మృదువైన లోపలి మాంసాన్ని తీసివేసి, ఎక్కువ కాలం ఉండే జీవితానికి స్తంభింపజేయండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మయన్మారీలు మామిడి రుచిని ఇష్టపడతారు, అవి మొగ్గ రూపంలో ఉన్నప్పుడు కూడా పండు తింటాయి. మామిడి చెట్ల ఆకులను మయన్మార్ వంటకాల్లో కూడా ఉపయోగిస్తారు, మరియు చేపల పేస్ట్‌తో కూరగాయలుగా తింటారు. పంటి నొప్పిని తగ్గించడానికి మామిడి కాడలను in షధంగా ఉపయోగిస్తారు
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఇండో-బర్మీస్ ప్రాంతానికి దగ్గరగా ఉన్న మలేషియాలో మామిడి పండ్లు మొదట కనుగొనబడ్డాయి. క్రీస్తుపూర్వం 4 లేదా 5 వ శతాబ్దం నాటికి, మామిడి పండ్లను పొరుగు దేశాలలో విస్తృతంగా సాగు చేశారు. మయన్మార్ మామిడి యొక్క ఖచ్చితమైన మూలాలు అనిశ్చితంగా ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, వీటిని మధ్య మాండలే ప్రాంతంలో, అలాగే దేశంలోని దక్షిణ ప్రాంతాలలో పండిస్తారు.
