వివరణ / రుచి
సుమారు 5 నుండి 8 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకునే చిన్న పొద లాంటి చెట్లపై జూన్బెర్రీస్ పెరుగుతాయి. అండాశయ ఆకులు సున్నితంగా పంటి మార్జిన్ కలిగి ఉంటాయి మరియు శరదృతువులో అద్భుతమైన షేడ్స్ నారింజ మరియు ఎరుపుగా మారుతాయి. వసంత early తువులో చెట్లు తెల్లటి గులాబీ వికసిస్తుంది, తరువాత ఇవి చిన్న ఆకుపచ్చ బెర్రీల సమూహంగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. పూర్తిగా పండిన జూన్బెర్రీస్ అప్పుడప్పుడు మెజెంటా బ్లష్ మరియు సగటు ఒకటి నుండి రెండు సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో ముదురు ple దా రంగు నీడగా మారుతుంది. లోపలి మాంసం అపారదర్శక ఆకుపచ్చ మరియు అనేక చిన్న మృదువైన విత్తనాలతో నిండి ఉంటుంది. బ్లూబెర్రీస్ కంటే వాటి రుచి చాలా తేలికగా ఉన్నప్పటికీ, జూన్బెర్రీస్ ముదురు చెర్రీ, ఎండుద్రాక్ష మరియు ప్లం యొక్క సంక్లిష్ట గమనికలను అందిస్తాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
వేసవిలో జూన్బెర్రీస్ లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
జూన్‌బెర్రీని సాధారణంగా సర్వీస్‌బెర్రీ, షాడ్‌బుష్ లేదా సాస్కాటూన్ అని కూడా పిలుస్తారు మరియు ఇది అమెలాంచియర్ జాతికి చెందినది. ఈ మొక్క అలైంగికంగా పునరుత్పత్తి చేయగలదు మరియు హైబ్రిడైజేషన్కు గురవుతుంది, దీని ఫలితంగా ఇప్పటి వరకు 30 కి పైగా రకాలు జాబితా చేయబడతాయి. వాస్తవానికి, చాలా మంది వృక్షశాస్త్రజ్ఞులు అనేక ఉపజాతులు మరియు విభిన్న సంకరజాతులను టీజ్ చేయడంలో ఇబ్బందులు ఎదుర్కొంటున్నారు. వారి పెద్ద తినదగిన పండ్ల కోసం ఎక్కువగా ఇష్టపడే సాగులు ప్రధానంగా ఆల్నిఫోలియా జాతులు మరియు ఈ క్రింది రకాలను కలిగి ఉన్నాయి: హనీవుడ్, నార్త్‌లైన్, పెంబినా మరియు స్మోకీ జూన్‌బెర్రీ.
పోషక విలువలు
జూన్‌బెర్రీ బ్లూబెర్రీని పోలి ఉన్నప్పటికీ ఇది చాలా ఎక్కువ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. చాలా తక్కువ తేమతో అవి కాల్షియం, ఫైబర్, ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు లిపిడ్ల యొక్క గొప్ప సాంద్రతలను కలిగి ఉంటాయి. జూన్‌బెర్రీస్‌లో బ్లూబెర్రీస్ కంటే దాదాపు రెండు రెట్లు ఎక్కువ ఇనుము ఉంటుంది మరియు ఆంథోసైనిన్స్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం.
అప్లికేషన్స్
జూన్‌బెర్రీస్‌ను చాలా అనువర్తనాల్లో బ్లూబెర్రీస్‌తో సమానంగా ఉపయోగించవచ్చు. వారి కొంచెం దృ text మైన నిర్మాణం వాటి ఆకారాన్ని బాగా పట్టుకోవటానికి వీలు కల్పిస్తుంది మరియు అవి దాదాపుగా తేమను విడుదల చేయవు. కాల్చిన వస్తువులు, జామ్లు, జెల్లీలు, పైస్ మరియు టార్ట్ ఫిల్లింగ్స్ చేయడానికి జూన్బెర్రీస్ ఉపయోగించండి. వారు రుచికరమైన అనువర్తనాలకు కూడా రుణాలు ఇస్తారు. గొడ్డు మాంసం లేదా వెనిసాన్‌తో పాటు జూన్‌బెర్రీస్‌ను ఒక డెమిగ్లేస్‌కు జోడించండి. పంది మాంసం, ఉల్లిపాయ, సేజ్ మరియు జూన్‌బెర్రీస్‌లను పంది మాంసం కాల్చు, నెమలి లేదా బాతు కోసం కూరటానికి రెసిపీగా కలపండి. సుదీర్ఘ నిల్వ కోసం జూన్బెర్రీస్ గడ్డకట్టడానికి మరియు డీహైడ్రేటింగ్‌కు కూడా బాగా పడుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కెనడాలోని ఉత్తర సరిహద్దు మీదుగా, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఈ పండ్ల కోసం 'జూన్‌బెర్రీ' ఎక్కువగా ఇష్టపడే అలియాస్ అయితే, 'సాస్కాటూన్' ప్రబలంగా ఉంది. ఒకప్పుడు వైల్డ్ బెర్రీ ఇప్పుడు దేశమంతటా సాగు చేయబడుతోంది, ప్రత్యేకించి దాని పేరు ప్రావిన్స్ సస్కట్చేవాన్‌లో ఎగుమతులు టన్నులలో కొలుస్తారు. సస్కట్చేవాన్‌లోని మోర్ట్‌లాచ్‌లో జరిగే సాస్కాటూన్ బెర్రీ ఉత్సవంలో ఈ బెర్రీని ఏటా జరుపుకుంటారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
జూన్బెర్రీస్ ఉత్తర అమెరికా యొక్క స్థానిక జాతి. అవి మిడ్ వెస్ట్రన్ యునైటెడ్ స్టేట్స్ నుండి కెనడా యొక్క ఉత్తర ప్రేరీ ప్రాంతం వరకు విస్తరించి ఉన్నాయని నమ్ముతారు. కొంతమంది వృక్షశాస్త్రజ్ఞులు జూన్‌బెర్రీ సహజంగా సంభవించే రెండు ఇతర ఉత్తర అమెరికా అమెలాంచియర్ జాతుల హైబ్రిడ్ అని సిద్ధాంతీకరించారు: ఎ. కెనడెన్సిస్ మరియు ఎ. లేవిస్, లేదా ఎ. అర్బోరెటా మరియు ఎ. పెరుగుతున్న పరిస్థితుల గురించి చంచలమైన బ్లూబెర్రీస్ మాదిరిగా కాకుండా, జూన్బెర్రీస్ చాలా చల్లగా మరియు పొడి వాతావరణంతో పేలవమైన నేలల్లో అభివృద్ధి చెందుతుంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఫోరేజ్డ్ జూన్‌బెర్రీస్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో ఫోరేజ్డ్ జూన్‌బెర్రీస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 265 రోజుల క్రితం, 6/18/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఇది జూన్ నౌ అని మీకు తెలుసు! స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ వద్ద సీజన్లో జూన్బెర్రీస్. |
