వివరణ / రుచి
ఫోర్కెల్ బేరి పరిమాణం చిన్నది, అయితే సెకెల్ బేరి కంటే పెద్దది. అవి సాధారణంగా సుష్ట మరియు బెల్ ఆకారంలో గుండ్రని బేస్ మరియు చిన్న, దెబ్బతిన్న మెడతో ఉంటాయి. చర్మం ఎరుపు బ్లష్‌తో కప్పబడిన ఆకుపచ్చ-పసుపు నేపథ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఎరుపు లెంటికల్స్ కూడా చర్మాన్ని చుక్కలుగా చూస్తాయి. ఈ పియర్ పండినప్పుడు రంగు మారుతుంది, చాలా రకాల బేరి మాదిరిగా కాకుండా, ఆకుపచ్చ నుండి ప్రకాశవంతమైన పసుపు వరకు పండిస్తుంది. లోపల, తెల్ల మాంసం యొక్క నిర్మాణం దృ firm మైన మరియు స్ఫుటమైన కానీ జ్యుసిగా ఉంటుంది. ఫారెల్ బేరిలో దాల్చిన చెక్క మరియు మసాలా నోట్లతో సహా గొప్ప వాసన మరియు చాలా తీపి రుచి ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
ఫారెల్ బేరి వసంతకాలం నుండి ప్రారంభ పతనం వరకు లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఫోర్రెల్ (లేదా ఫోరెల్) బేరి అనేది 17 వ శతాబ్దపు జర్మనీకి చెందిన వివిధ రకాల పైరస్ కామునిస్. నేడు, ఇవి ప్రపంచంలోని దేశాలలో పెరుగుతాయి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా రవాణా చేయబడతాయి. ఫారెల్స్ దక్షిణాఫ్రికాలో ఎక్కువగా పెరుగుతాయి మరియు ఇండోనేషియా వంటి దేశాలకు ఎగుమతి చేయబడతాయి, ఇక్కడ వాటిని మార్కెట్లలో చూడవచ్చు.
పోషక విలువలు
చిన్న బేరిలో 100 కేలరీల కన్నా తక్కువ ఉంటుంది. వాటిలో పుష్కలంగా ఫైబర్ ఉంది, జీర్ణవ్యవస్థకు మంచిది మరియు నిండిన అనుభూతిని సృష్టించడంలో ముఖ్యమైనది. బేరిలో ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ మరియు విటమిన్ సి వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి కణాల పెరుగుదల మరియు మరమ్మత్తులో పాత్ర పోషిస్తాయి.
అప్లికేషన్స్
ఈ పియర్ చేతిలో నుండి తాజాగా తినడానికి లేదా సలాడ్లుగా ముక్కలు చేయడానికి లేదా స్నాక్స్ కోసం చాలా బాగుంది. ఫారెల్ ను దాని తీపి రుచిని సమతుల్యం చేయడానికి టార్ట్ జున్నుతో జత చేయండి. ఫారెల్స్‌ను ఉష్ణమండల పండ్లతో ఫ్రూట్ సలాడ్లుగా లేదా రుచికరమైన సలాడ్ కోసం అరుగూలా లేదా ఇతర ఆకుకూరలతో కలపండి. ఫోరెల్ బేరి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పండిస్తుంది, కాబట్టి అవి త్వరగా పండిపోకుండా ఉండటానికి కోల్డ్ స్టోరేజ్‌లో ఉంచండి మరియు పండిన పండ్లను పాడుచేయకుండా నిరోధించడానికి వెంటనే తినకపోతే రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
'ఫోరెల్' అనే పేరు మొదట ట్రౌట్ అనే జర్మన్ పదం నుండి వచ్చింది, ఎందుకంటే పియర్ యొక్క రంగు ఇంద్రధనస్సు ట్రౌట్ యొక్క కొన్ని రంగులను గుర్తు చేసింది. ఇండోనేషియాలో 'ఫారెల్' గా లేబుల్ చేయబడిన ప్రపంచవ్యాప్తంగా పర్యటించినందున ఫోరెల్ యొక్క స్పెల్లింగ్ మార్చవచ్చు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఫోర్రెల్ బేరిని దక్షిణాఫ్రికా వంటి వెచ్చని వాతావరణంలో పండిస్తారు, ఇది రకరకాల బేరిలను పెంచుతుంది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ఫోర్రెల్ / ఫోరెల్ బేరి ఎకరాల విస్తీర్ణంలో దక్షిణాఫ్రికాలో రెండవ స్థానంలో ఉంది. పెరుగుతున్న పియర్ మార్కెట్ అయిన ఇండోనేషియాతో సహా దక్షిణాఫ్రికా బేరిలో సగం ఎగుమతి అవుతున్నాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఫోర్రెల్ బేరిని కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
