వివరణ / రుచి
ఫ్రెంచ్ వైలెట్ ముల్లంగి చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటుంది, సగటున 3-6 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటుంది, మరియు స్థూపాకారంగా ఉంటుంది, ఆకారంలో కొద్దిగా పొడుగుగా ఉంటుంది, తినదగిన, సన్నని, ఆకు బల్లలతో అనుసంధానించబడి ఉంటుంది. దృ skin మైన చర్మం ఒక ప్రకాశవంతమైన వైలెట్ రంగుతో మృదువుగా ఉంటుంది, ఇది నెమ్మదిగా ప్రకాశవంతమైన తెల్లటి చిట్కాలో మసకబారుతుంది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం కూడా తెల్లగా ఉంటుంది మరియు స్నాప్ లాంటి నాణ్యతతో స్ఫుటమైన మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది. ఫ్రెంచ్ వైలెట్ ముల్లంగి సెమీ తీపి, కారంగా మరియు మిరియాలు రుచితో క్రంచీగా ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
ఫ్రెంచ్ వైలెట్ ముల్లంగి ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉన్నాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఫ్రెంచ్ వైలెట్ ముల్లంగి బ్రాసికాసి కుటుంబానికి చెందిన కొత్త రకం. శాంటా మారియా లోయలో ఉన్న బాబే ఫార్మ్స్ 2018 లో విడుదల చేసింది, ఫ్రెంచ్ వైలెట్ ముల్లంగిని పరిమిత పరిమాణంలో పండిస్తారు మరియు వీటిని ప్రత్యేక రకంగా పరిగణిస్తారు. ఫ్రెంచ్ వైలెట్ ముల్లంగి క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ అల్పాహారం ముల్లంగికి సమానంగా ఉంటుంది మరియు ముడి మరియు వండిన రెండు అనువర్తనాల్లోనూ వారి ప్రకాశవంతమైన వైలెట్ రంగులు, కారంగా ఉండే రుచి మరియు బహుముఖ ప్రజ్ఞ కోసం చెఫ్‌లు ఇష్టపడతారు.
పోషక విలువలు
ఫ్రెంచ్ వైలెట్ ముల్లంగి విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం మరియు ఆంథోసైనిన్స్, రాగి, ఇనుము, మెగ్నీషియం, కాల్షియం మరియు కొంత ఫైబర్ కూడా కలిగి ఉంటుంది.
అప్లికేషన్స్
ఫ్రెంచ్ వైలెట్ ముల్లంగి ముడి అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతుంది ఎందుకంటే వాటి మసాలా-తీపి రుచి తాజాగా ఉపయోగించినప్పుడు ప్రదర్శించబడుతుంది. మూలాన్ని సన్నగా ముక్కలు చేసి, సముద్రపు ఉప్పుతో చల్లి, ఫ్రెంచ్ బాగెట్‌పై వెన్నతో పొరలుగా వేయవచ్చు, క్రీమ్ చీజ్, నిమ్మరసం మరియు మెంతులుతో బాగెల్స్‌పై పొరలుగా వేయవచ్చు లేదా డెలి మాంసంతో శాండ్‌విచ్‌లలో పొరలుగా వేయవచ్చు. దీనిని ముక్కలుగా చేసి ఆకుకూరల సలాడ్లలోకి విసిరివేయవచ్చు లేదా సల్సాలో కత్తిరించవచ్చు. ఉడికించినప్పుడు, ఫ్రెంచ్ వైలెట్ ముల్లంగిని వెన్నలో తేలికగా వేటాడవచ్చు, వేయించుకోవచ్చు, మరియు వేయించుకోవచ్చు, ఇతర కాల్చిన కూరగాయలతో సైడ్ డిష్ గా జత చేయవచ్చు లేదా మూలాలను విస్తరించిన ఉపయోగం కోసం led రగాయ చేయవచ్చు. మూలాలతో పాటు, ఫ్రెంచ్ వైలెట్ ముల్లంగి యొక్క టాప్స్ తినదగినవి మరియు వాటిని కదిలించు-ఫ్రైస్‌లో కలపవచ్చు, సూప్‌లలో విసిరివేయవచ్చు, సలాడ్లలో పొరలుగా వేయవచ్చు లేదా పైన్ గింజలు లేదా వాల్‌నట్స్‌తో పెస్టోలో మిళితం చేయవచ్చు. ఫ్రెంచ్ వైలెట్ ముల్లంగి జత వెన్న పాలకూర, పుదీనా, ఫెన్నెల్, నిలోట్, చివ్స్, కొత్తిమీర, దోసకాయలు, అవోకాడో, మేక చీజ్, క్వినోవా మరియు ధాన్యపు ఆవపిండితో జత చేస్తుంది. రిఫ్రిజిరేటర్లో ప్లాస్టిక్ సంచిలో నిల్వ చేసినప్పుడు మూలాలు 3-5 రోజులు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
బేబే ఫార్మ్స్ యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు కెనడాలో అరవై రకాల ప్రత్యేక కూరగాయలను అందిస్తుంది మరియు తేలికపాటి, కాలిఫోర్నియా వాతావరణాన్ని సంవత్సరమంతా వస్తువులను పెంచడానికి ఉపయోగిస్తుంది. ఫ్రెంచ్ వైలెట్ ముల్లంగి విడుదలైన తరువాత, బేబ్ ఫార్మ్స్ సోషల్ మీడియాను రూట్ యొక్క ప్రజాదరణను పెంచడానికి మరియు వినియోగదారులను ple దా రంగును ప్రయత్నించడానికి ఉపయోగించుకుంది. ప్రతి ఇతర శుక్రవారం ట్రెండింగ్ హ్యాష్‌ట్యాగ్‌తో జతచేయబడిన ఒక ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తి వస్తువును కలిగి ఉన్న సోషల్ మీడియా క్యాంపెయిన్ అయిన టిజిఫ్రెష్‌ను సృష్టించడం, ఫ్రెంచ్ వైలెట్ ముల్లంగి యొక్క ఫోటోజెనిక్ స్వభావాన్ని బేబే ఫార్మ్స్ క్యాపిటలైజ్ చేసింది మరియు వినియోగదారులను వారి స్వంత ఫోటోలను తీయమని ప్రోత్సహించింది. బాబే ఫార్మ్స్ “బ్రేకింగ్ రాడ్!” ఇది వారి ముల్లంగి రకాలను చిరస్మరణీయమైన, తేలికపాటి హృదయపూర్వకంగా ప్రచారం చేయడానికి మరియు ప్రోత్సహించడానికి కంపెనీ వ్యాప్తంగా ఉన్న పదబంధం.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఫ్రెంచ్ వైలెట్ ముల్లంగిని కాలిఫోర్నియాలోని శాంటా మారియా వ్యాలీలో బాబే ఫార్మ్స్ సృష్టించాయి మరియు 2018 లో విడుదలయ్యాయి. ఈ రోజు వైలెట్ ముల్లంగిని బేబ్ ఫార్మ్స్ యొక్క ఎంపిక పంపిణీ భాగస్వాముల ద్వారా కనుగొనవచ్చు మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా అందుబాటులో ఉన్నాయి.
