| ఫుడ్ బజ్: టొమాటోస్ చరిత్ర | వినండి |
గ్రోవర్
| డెల్ కాబో / జాకబ్స్ ఫామ్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
చెర్రీ టమోటా రకాల్లో ఒకటి, స్వీట్ 100 చెర్రీ టమోటాలు వాటి తీపి కోసం పెంచే హైబ్రిడ్. అవి స్కార్లెట్ ఎరుపు రంగులో మరియు ఒక అంగుళం పరిమాణంలో, గొప్ప, చక్కెర రుచిని కలిగి ఉంటాయి. స్వీట్ 100 టమోటా మొక్క చాలా పెద్దదిగా, నాలుగు అడుగుల అడ్డంగా మరియు పది అడుగుల ఎత్తులో ఉంటుంది, అందుకే విస్తరించడాన్ని నివారించడానికి మరియు ఇంటీరియర్ క్లస్టర్లలోకి కాంతిని అనుమతించడానికి స్టాకింగ్ లేదా కేజింగ్ సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ రకానికి అధికంగా పుష్కలంగా ఉన్నట్లు ఖ్యాతి ఉంది, చాలా మొక్కలు వంద కాదు, పొడవైన, ద్రాక్ష లాంటి సమూహాలలో వందల పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. స్వీట్ 100 మొక్కలు అనేక రకాల వాతావరణాలలో ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఎందుకంటే అవి చాలా కరువు మరియు వేడి తట్టుకోగలవు, మరియు అనిశ్చిత మొక్కలు స్థిరంగా నీరు త్రాగుట మరియు ఫలదీకరణం చేస్తే మంచు వరకు ఉత్పత్తి కొనసాగుతుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
స్వీట్ 100 చెర్రీ టమోటాలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కొన్ని టమోటా అభిమానులు స్వీట్ 100 చెర్రీ టమోటాల చక్కెర రుచులతో ఎంతగానో ఆకర్షితులయ్యారు, అవి వాటిని “వైన్ మిఠాయి” అని సూచిస్తాయి మరియు వాటిని మొక్క నుండి నేరుగా తింటాయి. స్వీట్ 100 లు ఇంటి తోటలో ప్రధానమైనవిగా మారాయి, ఎందుకంటే టమోటాలు చాలా రుచికరంగా ఉంటాయి, కానీ మొక్కలు సీజన్ అంతా ఎక్కువ కాలం ఉత్పత్తి చేస్తాయి. శాంతివిన్ చెర్రీ టమోటా, రైడౌ స్వీట్ మరియు సూపర్ స్వీట్ 100 వంటి సంకర జాతుల పెంపకం కోసం స్వీట్ 100 ల యొక్క బలమైన లక్షణాలు ఇతర టమోటా రకాల్లో ప్రతిరూపం పొందాయి. టమోటా బంగాళాదుంపతో పాటు సోలనం జాతికి చెందినది మరియు దీనిని మొదట వృక్షశాస్త్రపరంగా సోలనం లైకోపెర్సికం అని పిలుస్తారు. ఏదేమైనా, ఈ హోదా తరువాత లైకోపెర్సికాన్ ఎస్కులెంటమ్ గా మార్చబడింది, లైకోపెర్సికాన్ గ్రీకు పదం నుండి 'తోడేలు పీచు' అని అర్ధం, మరియు ఎస్కులెంటమ్ అంటే తినదగినది. లైకోపెర్సికాన్ ఎస్కులెంటమ్ అనే పేరుకు హార్టికల్చురిస్టుల ప్రాధాన్యత సంవత్సరాల తరువాత, బలమైన DNA ఆధారాలతో, అసలు వర్గీకరణకు తిరిగి రావడాన్ని ఇప్పుడు ప్రోత్సహిస్తున్నారు.
పోషక విలువలు
టొమాటోస్‌లో విటమిన్ ఎ ఉంటుంది, ఇది కంటి, గుండె, lung పిరితిత్తులు మరియు మూత్రపిండాల ఆరోగ్యానికి మంచిది, మరియు విటమిన్ బి -6, ఇది అభిజ్ఞా వికాసానికి తోడ్పడుతుంది మరియు రోగనిరోధక పనితీరులో సహాయపడుతుంది. టొమాటోస్ విటమిన్ సి యొక్క మంచి మొత్తాన్ని అందిస్తాయి, అయితే స్వీట్ 100 చెర్రీ టమోటాలు ఇతర రకాలు కంటే ఎక్కువ మోతాదును కలిగి ఉంటాయి. టొమాటోస్‌లో లైకోపీన్ వంటి విస్తృత శ్రేణి ఫైటోకెమికల్స్ కూడా ఉన్నాయి, ఇవి కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బుల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
అప్లికేషన్స్
స్వీట్ 100 లు వాటి రుచికి ప్రసిద్ధి చెందాయి మరియు తీగ నుండి పూర్తిగా పండినవిగా తింటారు. ఈ మనోహరమైన టమోటాలు చాలా తరచుగా స్నాకింగ్ లేదా సలాడ్లకు జోడించడానికి తాజాగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి, అవి వంట, గడ్డకట్టడం మరియు పిక్లింగ్ కోసం కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు చెర్రీ టమోటాలను పిలిచే ఏ రెసిపీలోనైనా వీటిని ఉపయోగించవచ్చు. ఇతర చెర్రీ టమోటా రకాలు మాదిరిగా, అవి తీపి, ధృ dy నిర్మాణంగల మరియు స్థితిస్థాపకంగా ఉంటాయి, వాటి ఆకారాన్ని సలాడ్లు, పాస్తా మరియు క్యాస్రోల్స్‌లో ఉంచుతాయి. వారు అద్భుతంగా ఉడికించి, గ్రిల్ చేస్తారు, మరియు వారు ప్రతి వంటకానికి రంగు యొక్క పాప్‌ను జోడించవచ్చు. తీపి 100 ల చెర్రీ టమోటాలను పండిన వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయండి, తరువాత శీతలీకరణ క్షయం ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
స్వీట్ 100s అనే పేరు ఈ టమోటా రకాన్ని వినియోగదారులకు చిరస్మరణీయమైన ఉనికిని ఇవ్వడానికి ఉద్దేశించిన మార్కెటింగ్ పేరు. కాలిఫోర్నియాలో ఫీల్డ్ ట్రయల్స్ సమయంలో స్వీట్ 100 లకు ఈ పేరు వచ్చిందని ఒక పుకారు సూచిస్తుంది, తెల్లటి చొక్కా ధరించిన ఒక పెద్దమనిషి 100 వ వరుస నుండి చెర్రీ టమోటాల నమూనాను ఎంచుకున్నాడు. విత్తనాలు మరియు రసం అతను పండు తినేటప్పుడు అతని శుభ్రమైన చొక్కా అంతా పుట్టుకొచ్చాయి, మరియు అతను 'బాయ్, ఆ 100 ఒక తీపి చిన్న దెయ్యం' అని చెప్పి నవ్వింది, దాని నుండి దాని పేరు వచ్చింది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
స్వీట్ 100 చెర్రీ టమోటా ఒక హైబ్రిడ్, దీనిని నార్తరప్-కింగ్ సీడ్ కంపెనీ అభివృద్ధి చేసింది, ఇది ఇప్పుడు సింజెంటా యొక్క విభాగం. స్వీట్ 100 లు చెర్రీ టమోటా ప్రపంచంలో ఒక క్లస్టర్‌కు యాభై పండ్ల వరకు దిగుబడిని, మరియు 1978 లో ప్రవేశపెట్టినప్పుడు దాని నవల తీపి రుచిని విప్లవాత్మకంగా మార్చాయి. టొమాటో విత్తనాల వ్యాపారం చాలా పోటీగా ఉన్నందున హైబ్రిడ్ టమోటా పేరెంటేజ్ సాధారణంగా చాలా రక్షణగా ఉంటుంది. స్వీట్ 100 రకాన్ని పెంపకం చేయడానికి వారసత్వ టమోటా గార్డనర్స్ డిలైట్ ఉపయోగించబడిందనే బలమైన ulation హాగానాలు ఉన్నాయి.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| అదీ జీవితం | CA వీక్షణ | 760-945-2055 |
| రైతు మరియు సముద్ర గుర్రం 2020 | శాన్ డియాగో CA | 619-302-3682 |
| హోటల్ డెల్ కరోనాడో సెరియా రెస్టారెంట్ | కరోనాడో సిఎ | 619-435-6611 |
| డెల్ మార్ కంట్రీ క్లబ్ | రాంచో శాంటా ఫే CA | 858-759-5500 x207 |
| అభినందించి త్రాగుట | కరోనాడో సిఎ | 619-435-4323 |
| ఫిషరీ | శాన్ డియాగో CA | 858-272-9985 |
| ఫోర్ట్ ఓక్ | శాన్ డియాగో CA | 619-795-6901 |
రెసిపీ ఐడియాస్
స్వీట్ 100 చెర్రీ టొమాటోస్ కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు స్వీట్ 100 చెర్రీ టొమాటోస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 రైతు జో మార్కెట్ రైతు జో మార్కెట్ 3501 మాక్‌ఆర్థర్ బ్లవ్డి ఓక్లాండ్ సిఎ 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com సమీపంలోపీడ్‌మాంట్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 584 రోజుల క్రితం, 8/04/19  కమ్యూనిటీ ఫుడ్స్ ప్రజల కమ్యూనిటీ ఫుడ్ మార్కెట్ 3105 శాన్ పాబ్లో ఏవ్ ఓక్లాండ్ సిఎ 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com సమీపంలోఎమెరివిల్లే, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 584 రోజుల క్రితం, 8/04/19  టోక్యో ఫిష్ మార్కెట్ టోక్యో ఫిష్ మార్కెట్ 1220 శాన్ పాబ్లో ఏవ్ బర్కిలీ సిఎ 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net సమీపంలోఅల్బానీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 585 రోజుల క్రితం, 8/03/19  హడ్సన్ గ్రీన్స్ & గూడ్స్ హడ్సన్ గ్రీన్స్ అండ్ గూడ్స్ - ఆక్స్బో పబ్లిక్స్ మార్కెట్ 610 1 వ వీధి # 18 నాపా సిఎ 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com సమీపంలోనాపా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 586 రోజుల క్రితం, 8/02/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సూపర్ స్వీట్  వుడ్‌ల్యాండ్స్ వుడ్‌ల్యాండ్స్ మార్కెట్ 1550 టిబురాన్ బ్లవ్డి టిబురాన్ సిఎ 84920 415-435-2822 సమీపంలోటిబురాన్ దృక్కోణం, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 597 రోజుల క్రితం, 7/22/19 |
