| ఫుడ్ బజ్: పుట్టగొడుగుల చరిత్ర | వినండి |
వివరణ / రుచి
ఎండిన క్లౌడ్ చెవి పుట్టగొడుగు సున్నితమైన మందమైన రుచిని మరియు కఠినమైన క్రంచీ ఆకృతిని అందిస్తుంది. పునర్నిర్మించినప్పుడు పరిమాణం పెరుగుతుంది, ఈ పుట్టగొడుగు వండినప్పుడు దాని స్నాపీ క్రంచ్ ఉంచుతుంది. ఎండిన మేఘం చెవి పుట్టగొడుగులు ఒకటి నుండి మూడు లేదా నాలుగు అంగుళాల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి. దీని బాహ్య ఉపరితలం లేత గోధుమ రంగును తెలుపుతుంది మరియు మృదువైన జెల్లీ లాంటి ఆకృతిని అందిస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
ఎండిన క్లౌడ్ చెవి పుట్టగొడుగులు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
క్లౌడ్ చెవులను చెట్టు చెవులు అని కూడా పిలుస్తారు, మరియు జెల్లీ పుట్టగొడుగు నలిగిన కాగితాన్ని పోలి ఉంటుంది. అవి బాగా వాటి ఎండిన రూపంలో అమ్ముడవుతాయి ఎందుకంటే అవి బాగా సంరక్షించబడతాయి మరియు వాటి అసలు రూపం మరియు ఆకృతికి పునర్నిర్మించబడతాయి.
అప్లికేషన్స్
క్లౌడ్ చెవి పుట్టగొడుగు కలప చెవి పుట్టగొడుగుకు సంబంధించినది మరియు పాక ప్రయోజనాల కోసం, అవి ఒకేలా ఉంటాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
చైనీయులు క్రమం తప్పకుండా క్లౌడ్ ఇయర్ పుట్టగొడుగులను వంటలలో చేర్చుతారు ఎందుకంటే ఇది శ్వాస, ప్రసరణ మరియు శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుందని వారు నమ్ముతారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
వృక్షశాస్త్రపరంగా ur రికులారియా ఆరిక్యులం, క్లౌడ్ చెవి పుట్టగొడుగులు ఆసియాకు చెందినవి మరియు తేమతో కూడిన వాతావరణంతో కొన్ని పసిఫిక్ మహాసముద్రం ద్వీపాలు. చాలా ఆసియా దేశాలు ఈ రోజు క్లౌడ్ చెవులను విజయవంతంగా పండించాయి. విస్తృత-ఆకు చెట్ల చనిపోయిన కొమ్మలపై అవి పెరుగుతున్న అడవిని చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఎండిన క్లౌడ్ చెవి పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
