వివరణ / రుచి
హువాజోంటల్స్ దాని రూపంలో విలక్షణమైనవి. పొలంలో లేదా తోటలో పెరిగేటప్పుడు మొక్క ఎర్రటి లేత ఆకుపచ్చ ఆకు కాడలతో నిటారుగా కొమ్మలను పెంచుతుంది, ఇవి పూల సమూహాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇవి బేబీ బ్రోకలీ మొగ్గలు కనిపిస్తాయి. మొగ్గలు చిన్న కొమ్మల నుండి మొక్క యొక్క కాండం నుండి పైకి మరియు బయటికి మొలకెత్తుతాయి. హుజోంటెల్స్‌లో గుర్తించదగిన లక్షణాలలో ఒకటి దాని పదునైన గుల్మకాండ సుగంధం, ఇది దగ్గరగా సాగుతుంది. రుచి కూడా ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది, మిరియాలు, బచ్చలికూర, పుదీనా మరియు క్రూసిఫరస్ అండోన్‌ల గమనికలు బ్రోకలీని గుర్తుకు తెస్తాయి. ఫైబరస్ స్వభావం మరియు కాండం యొక్క అననుకూల రుచి వండిన తినడానికి మాత్రమే అనుమతిస్తుంది కాబట్టి మొగ్గలు మరియు విత్తనాలు మాత్రమే తాజా తినడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. పరిపక్వ మొక్కలు తినదగిన పువ్వులను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
సీజన్లో లాటిన్ మరియు రైతు మార్కెట్లలో హువాజోంటిస్ చూడవచ్చు.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
హువాజోంటెల్స్, బొటానికల్ పేరు చెనోపోడియం నుట్టల్లియే, దీనిని హువాజొంటల్స్ లేదా క్యూజోంటల్స్ అని కూడా పిలుస్తారు, క్వినోవా, గొర్రె క్వార్టర్స్, పర్స్లేన్ మరియు అమరాంత్ లతో పాటు గూస్ఫుట్ కుటుంబంలో సభ్యుడు. ఇది దాని మొగ్గలు మరియు విత్తనాల కోసం పెరిగిన ఒక గుల్మకాండ మొక్క.
అప్లికేషన్స్
హువాజోంటల్స్ తినడానికి సర్వసాధారణమైన మార్గం, టోర్టాస్ డి హువాజోంటెల్, ఇక్కడ మొగ్గలు మరియు కాడలు ఉడకబెట్టడం, పారుదల, కొట్టు మరియు వేయించి, జున్నుతో కప్పబడి, జున్ను, క్రీమ్ ఆధారిత లేదా టమోటా సాస్‌లో స్నానం చేస్తారు. సాంప్రదాయ సన్నాహాలు కుక్ యొక్క ination హకు మిగిలి ఉన్నాయి. మొగ్గలను వెన్న లేదా ఆలివ్ నూనెలో వేయవచ్చు, అల్పాహారం కోసం వేయించిన గుడ్లతో పాటు వడ్డిస్తారు మరియు బ్రోకలీని పిలిచే వంటకాల్లో ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు, సూప్‌లు, గ్రాటిన్లు లేదా పాస్తాలకు జోడించవచ్చు. అనుకూలమైన జతలలో జున్ను, క్రీమ్, చిల్లీస్, బేకన్, పాన్సెట్టా మరియు ప్రోసియుటో, నిమ్మకాయ, సున్నం, జీలకర్ర, తేలికపాటి శరీర వినెగార్, గుడ్లు, వెల్లుల్లి, పర్మేసన్ మరియు పెకోరినో వంటి హార్డ్ చీజ్ లేదా మొజారెల్లా, చెవ్రే మరియు తాజా చీజ్లు ఉన్నాయి. ఫెటా. ఎండిన విత్తనాలను పిండిలో వేయవచ్చు లేదా రొట్టె తయారీకి పిండితో కలపవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కొలంబియన్ పూర్వ మెక్సికోలోని అజ్టెక్ దేశం యొక్క పౌరులు వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల రూపంలో తమ ప్రభుత్వానికి వార్షిక నివాళి అర్పించారు మరియు రికార్డులు 160,000 బుషెల్స్ హువాజోంటల్స్ యొక్క వార్షిక చెల్లింపులను, అప్పుడు 'హుఅత్లి' అని పిలుస్తారు. మెక్సికన్ మతపరమైన వేడుకలలో ఈ పంట కూడా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించింది. లెంట్ కాలంలో మెక్సికన్ సమాజాలలో హుజాంటల్స్ యొక్క పాక ఉపయోగం చాలా సాధారణం.
భౌగోళికం / చరిత్ర
హువాజోంటల్స్ మెక్సికోకు చెందినది మరియు దాని సాగు యొక్క డాక్యుమెంటేషన్ అజ్టెక్ దేశం యొక్క కొలంబియన్ పూర్వ కాలం నాటిది. ఇది సహజంగా పవన పరాగసంపర్క మొక్క కాబట్టి, ఇది ఆండియన్ దక్షిణ అమెరికాకు చెందిన సి. వ్యవసాయ వస్తువుగా హుజోంటల్స్ వాడకం అణచివేయబడింది మరియు దాని స్థానంలో స్పానిష్ వలసవాదులు ఉన్నారు. అందువల్ల, ఈ మొక్కను పూర్వపు అవశేషంగా వర్ణించారు, అజ్టెక్ నాగరికత మరియు 20 వ శతాబ్దం చివరి భాగంలో ఎటువంటి సాగు లేదు. 21 వ శతాబ్దం హుజోంటల్స్ కోసం వ్యవసాయ పునరుజ్జీవనాన్ని తెచ్చిపెట్టింది. ఇది ఇప్పుడు దక్షిణ మెక్సికో అంతటా నైరుతి అమెరికా మరియు ఈశాన్య అమెరికాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో సాధారణంగా పెరుగుతోంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
హువాజోంటల్స్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు హువాజోంటల్స్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 తక్కువ మార్కెట్ కొనండి తక్కువ మార్కెట్ కొనండి - స్టేట్ కాలేజ్ Blvd 1086 ఎన్ స్టేట్ కాలేజ్ Blvd. అనాహైమ్ సిఎ 92806 714-991-9839 సమీపంలోఅనాహైమ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19  నార్త్‌గేట్ గొంజాలెజ్ మార్కెట్లు నార్త్‌గేట్ మార్కెట్ - లింకన్ ఏవ్ 2030 ఇ. లింకన్ అవెన్యూ. అనాహైమ్ సిఎ 92806 714-507-7640 సమీపంలోఅనాహైమ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19 |
