వైట్ మీడియం పుట్టగొడుగుల సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

ఫుడ్ బజ్: పుట్టగొడుగుల చరిత్ర

వినండి

మౌంటెన్ మేడో మష్రూమ్ ఇంక్.

వివరణ / రుచి

మీడియం వైట్ బటన్ పుట్టగొడుగులు మీడియం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో 3-4 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన టోపీలతో ఉంటాయి మరియు అవి చిన్న, దృ out మైన కాడలతో జతచేయబడతాయి. టోపీలు దృ firm మైన, మృదువైన మరియు మెత్తటివి, తెలుపు, దంతాల నుండి, గోధుమ రంగు బ్లషింగ్ సూచనలతో క్రీమ్-రంగు వరకు ఉంటాయి. టోపీ కింద, గోధుమ బీజాంశాలను ఉత్పత్తి చేసే ముదురు గోధుమ రంగు మొప్పలు ఉన్నాయి, అయితే ఈ మొప్పలు సన్నని, పత్తి లాంటి వీల్ ద్వారా దాచబడతాయి, ఇవి తెలుపు, మందపాటి కాండంతో కలుపుతాయి. ఉడికించినప్పుడు, మీడియం వైట్ బటన్ పుట్టగొడుగులు చిన్న తెల్ల బటన్ పుట్టగొడుగుల కంటే కొంచెం మట్టి మరియు బలమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కాని ఇప్పటికీ మృదువైన ఆకృతితో తేలికగా ఉంటాయి.

Asons తువులు / లభ్యత

మీడియం వైట్ బటన్ పుట్టగొడుగులు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

అగారికస్ బిస్పోరస్ అని వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించబడిన మీడియం వైట్ బటన్ పుట్టగొడుగులు సాధారణ వైట్ బటన్ పుట్టగొడుగుల మాదిరిగానే ఉంటాయి, కొంచెం పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు అగారికాసి కుటుంబ సభ్యులు. వైట్ బటన్ పుట్టగొడుగుల కోసం చాలా భిన్నమైన మార్కెటింగ్ వర్గీకరణలు ఉన్నాయి, అందుచేత దాని పేరు బటన్ పుట్టగొడుగు, మధ్య తరహా ఫంగస్ కొంచెం పెద్దది, ఆపై వెండి డాలర్ పుట్టగొడుగు వెల్లుల్లి తల పరిమాణం చుట్టూ ఉంటుంది లేదా వెండి డాలర్. ఈ పరిమాణాలు ప్రతి ఒక్కటి వివిధ పాక ప్రయోజనాల కోసం విక్రయించబడతాయి, అయితే అవి అనేక అనువర్తనాలలో కూడా పరస్పరం మార్చుకోవచ్చు. చిన్న వైట్ బటన్ పుట్టగొడుగులను మొత్తం చెఫ్‌లు ఉపయోగిస్తారు, మీడియం సైజు చాలా తరచుగా ముక్కలు లేదా తరిగినది, మరియు పెద్ద డాలర్ పరిమాణాన్ని సగ్గుబియ్యము, తరిగిన, కాల్చిన, కాల్చిన లేదా కాల్చినవి.

పోషక విలువలు

మీడియం వైట్ బటన్ పుట్టగొడుగులలో కొన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్లు, పొటాషియం, సెలీనియం, అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్ డి, రిబోఫ్లేవిన్, భాస్వరం, జింక్, ఫోలేట్ మరియు మాంగనీస్ ఉన్నాయి.

అప్లికేషన్స్

మీడియం వైట్ బటన్ పుట్టగొడుగులను వండిన అనువర్తనాలైన సాటింగ్, బేకింగ్ మరియు వేయించుటకు బాగా సరిపోతాయి. కదిలించు-ఫ్రైస్, పిజ్జా, పాస్తా మరియు బియ్యం వంటకాలకు వాటి పరిమాణం అనువైనది. కాల్చిన లేదా కాల్చిన మాంసాలతో పాటు తేలికపాటి సాస్‌లలో కూడా కలపవచ్చు లేదా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి, మూలికలు, బియ్యం మరియు జున్ను కలిపి మిరియాలు లేదా టమోటాలకు కూరటానికి వాడవచ్చు. మీడియం వైట్ బటన్ పుట్టగొడుగులు బచ్చలికూర, గోర్గోంజోలా, మోజారెల్లా, పర్మేసన్, పెకోరినో రొమనో చీజ్, టమోటాలు, క్యారెట్లు, సెలెరీ, బంగాళాదుంపలు, వెల్లుల్లి, లోహాలు, ఉల్లిపాయ, అల్లం, సోపు, సేజ్, పార్స్లీ, తులసి, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, లేదా పౌల్ట్రీ, గుడ్లు, సీఫుడ్, బాల్సమిక్ వెనిగర్, వైట్ అండ్ రెడ్ వైన్, రైస్, పాస్తా మరియు ఓర్జో. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో తాజాదనాన్ని పొడిగించడానికి కాగితపు సంచిలో వదులుగా లేదా తేమ కాగితపు తువ్వాళ్లతో కప్పబడిన గిన్నెలో నిల్వ చేసినప్పుడు అవి ఒక వారం వరకు ఉంటాయి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

వైట్ బటన్ పుట్టగొడుగులను ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆనందిస్తారు మరియు వాటి పాక పాండిత్యము, ఆకలి నిలకడ మరియు inal షధ లక్షణాల కోసం బహుమతి పొందారు. పురాతన కాలంలో, ఆసియా మరియు యూరప్‌లోని అనేక సంస్కృతులు దగ్గు మరియు జలుబు, బద్ధకం మరియు వృద్ధాప్యం యొక్క ప్రభావాలను తగ్గించడానికి పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించాయి. ఈ రోజు అధ్యయనాలు అలాంటి కొన్ని నమ్మకాలను ధృవీకరించాయి మరియు పుట్టగొడుగులలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయని చూపించాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి మరియు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను మొత్తం ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సును కాపాడటానికి సహాయపడతాయి.

భౌగోళికం / చరిత్ర

వైట్ బటన్ పుట్టగొడుగులు పురాతన కాలం నుండి పెరుగుతున్నాయి మరియు 1707 లో ఫ్రెంచ్ వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు జోసెఫ్ పిట్టన్ డి టూర్‌ఫోర్ట్ చేత ఫ్రాన్స్‌లో పండించినట్లు మొదట నమ్ముతారు. సాగు విస్తరణ మరియు తెలుపు బటన్ పుట్టగొడుగులను యునైటెడ్ స్టేట్స్లో 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో ఉత్పత్తి చేశారు పెన్సిల్వేనియా. ఈ రోజు మీడియం వైట్ బటన్ పుట్టగొడుగులను ప్రధానంగా పండిస్తున్నారు మరియు ఉత్తర అమెరికా, దక్షిణ అమెరికా, యూరప్, ఆసియా, ఆఫ్రికా మరియు ఆస్ట్రేలియాలోని సూపర్ మార్కెట్లు, రైతు మార్కెట్లు మరియు ప్రత్యేక కిరాణా దుకాణాలలో విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉన్నాయి.

ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు

రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.

ది మార్కెట్ బై బ్యూన్ అపెటిటో	శాన్ డియాగో CA	619-237-1335
బడ్ & రాబ్స్ న్యూ ఓర్లీన్స్ బిస్ట్రో	శాన్ డియాగో CA	619-549-9002
గ్రీన్‌స్పాట్ సలాడ్ -4 రాంచ్	శాన్ డియాగో CA	619-865-0386
షేక్ మరియు గజిబిజి	చులా విస్టా సిఎ	619-816-5429
ఫార్మ్ గోల్ఫ్ క్లబ్	రాంచో శాంటా ఫే CA	858-756-5585
లా జోల్లా కంట్రీ క్లబ్	శాన్ డియాగో CA	858-454-9601
బాజా బెట్టీస్	శాన్ డియాగో CA	619-269-8510
బ్రిగేంటైన్ ఇంపీరియల్ బీచ్	ఇంపీరియల్ బీచ్ సిఎ	619-591-1350
వీజాస్ క్యాసినో గ్రోవ్ స్టీక్‌హౌస్	ఆల్పైన్ CA.	800-295-3172
ఫీల్డ్ ఐరిష్ పబ్ & రెస్టారెంట్	శాన్ డియాగో CA	619-232-9840
ది హెవెన్	శాన్ డియాగో CA	619-964-3778
థర్డ్ కార్నర్ ఓషన్ బీచ్	శాన్ డియాగో CA	619-223-2700
బ్లేడ్ 1936	ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ	760-231-1456
పీట్స్ సీఫుడ్ మరియు శాండ్‌విచ్	శాన్ డియాగో CA	619-852-1493
బారెల్ రిపబ్లిక్ కార్ల్స్ బాడ్	కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ	619-204-5945
లవ్ బోట్ సుశి-శాన్ మార్కోస్	శాన్ మార్కోస్ CA	760-471-7722
హార్లే గ్రే కిచెన్ మరియు బార్	శాన్ డియాగో CA	619-840-7000
బ్రిగేంటైన్ లా మెసా	లా మెసా సిఎ	619-465-1935
బెల్చింగ్ బీవర్ బ్రూవరీ - పబ్ 980	CA వీక్షణ	760-420-7764
జాక్ & గియులియోస్	శాన్ డియాగో CA	619-294-2074

మిగతా 68 చూపించు ...

గ్లెన్ నార్త్ కోస్ట్	కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ	760-704-1436
మిగ్యుల్ యొక్క 4 ఎస్ రాంచ్	శాన్ డియాగో CA	858-924-9200
లోపల	శాన్ డియాగో CA	619-793-9221
మిల్టన్ యొక్క డెలికాటెసెన్, గ్రిల్ & బేకరీ	డెల్ మార్ సిఎ	858-792-2225
లా కోస్టా గ్లెన్ సౌత్	కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ	760-704-1000
మూస్ 101	సోలానా బీచ్ సిఎ	858-342-5495
టర్ఫ్ సప్పర్ క్లబ్	శాన్ డియాగో CA	619-234-6363
బాహియా రిసార్ట్ హోటల్	శాన్ డియాగో CA	858-488-0551
మిషన్: డౌన్టౌన్	శాన్ డియాగో CA	619-379-2233
లోఫ్టీ కాఫీ కో- డబ్ల్యూ. సెడార్	శాన్ డియాగో CA	760-230-6747 ఉదా. 4
పార్క్‌హౌస్ తినుబండారం	శాన్ డియాగో CA	619-295-7275
మిస్టర్ ఎ	శాన్ డియాగో CA	619-239-1377
టిన్ రూఫ్	శాన్ డియాగో CA	619-230-8606
థైమ్ ఫర్ సమ్థింగ్ హోమ్మేడ్	రాంచో శాంటా ఫే CA	858-245-1004
సిస్టర్స్ పిజ్జా	శాన్ డియాగో CA	858-228-6822
పసిఫిక్ కేఫ్ & క్యాటరింగ్ (మెడికల్ Cntr డా.)	లా జోల్లా సిఎ	619-808-4087
మిషన్: నార్త్ పార్క్	శాన్ డియాగో CA	619-379-2233
సెయింట్ మార్క్ గోల్ఫ్ అండ్ రిసార్ట్, LLC	శాన్ మార్కోస్ CA	508-320-6644
ఓరెన్స్ ఫైన్ ఫుడ్స్	శాన్ డియాగో CA	510-910-2298
స్పాట్ 2021	లా జోల్లా సిఎ	958-459-0800
చాటేయు సరస్సు శాన్ మార్కోస్	శాన్ మార్కోస్ CA	760-670-5807
బ్రిగేంటైన్ డెల్ మార్	డెల్ మార్ సిఎ	858-481-1166
అలెగ్జాండర్ 30 న	శాన్ డియాగో CA	858-774-3062
నును టావెర్న్	శాన్ డియాగో CA	619-756-4009
హిల్టన్ గార్డెన్ ఇన్	శాన్ డియాగో CA	858-720-9500
ట్రాటోరియా ఐ ట్రుల్లి	ఎన్సినిటాస్, సిఎ	760-277-9826
రుచికరమైన సుశి	కరోనాడో సిఎ	619-435-2771
కాలిబాటలు	శాన్ డియాగో CA	619-581-5331
వి ఎట్ లా జోల్లా విలేజ్	శాన్ డియాగో CA	858-646-7700
పాలి వైన్ కంపెనీ	శాన్ డియాగో CA	310-893-0038
విల్లా కాప్రి పోవే	పోవే సిఎ	858-391-9400
బ్రిగేంటైన్ పోవే	పోవే సిఎ	858-486-3066
థర్డ్ కార్నర్ ఎన్సినిటాస్	ఎన్సినిటాస్, సిఎ	619-417-9251
ఉమ్మడి	శాన్ డియాగో CA	619-222-8272
బాబ్స్ స్పెషాలిటీ మాంసాలు	ఎస్కాండిడో సిఎ	760-839-6850
మీసా కాలేజీ	శాన్ డియాగో CA	619-388-2240
రెడ్ టెయిల్ క్యాటరింగ్	శాన్ మార్కోస్ CA	858-605-8219
సోరోరిటీ వంటకాలు - గామా ఫై బీటా	శాన్ డియాగో CA	310-634-2371
కేఫ్ కాలాబ్రియా కాఫీ రోస్టింగ్ కంపెనీ	శాన్ డియాగో CA	619-683-7787
చాటే లా జోల్లా	శాన్ డియాగో CA	858-459-4451
బాదగల	శాన్ డియాగో CA	858-472-1251
ఎడ్జ్‌వాటర్ గ్రిల్	శాన్ డియాగో CA	619-232-7581
పసిఫిక్ రీజెంట్ లా జోల్లా	శాన్ డియాగో CA	858-597-8008
కుంకుమ థాయ్ LLC	శాన్ డియాగో CA	619-574-7737
అతను దండి	శాన్ డియాగో CA	609-373-5917
యవ్వనంగా మరియు అందంగా	కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ	858-231-0862
లవ్ బోట్ సుశి-ఓషన్సైడ్	ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ	760-721-3737
విస్కీ గర్ల్	శాన్ డియాగో CA	619-236-1616
శాన్ డియాగో యాచ్ క్లబ్	శాన్ డియాగో CA	619-758-6334
పీట్స్ ప్రీమేడ్ పాలియో	శాన్ డియాగో CA	770-359-8274
స్థానిక గ్రీన్స్	సోలానా బీచ్ సిఎ	858-504-0332
మిమ్మోస్ ఇటాలియన్ విలేజ్	శాన్ డియాగో CA	619-239-3710
ఫ్లయింగ్ పిగ్ పబ్ & కిచెన్	ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ	619-990-0158
శాంతి పైస్	శాన్ డియాగో CA	619-618-6960
బెల్చింగ్ బీవర్ బ్రూవరీ టావెర్న్ మరియు గ్రిల్	CA వీక్షణ	760-509-4424
మిగ్యూల్ కిచెన్ కార్ల్స్ బాడ్	కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ	760-759-1843
స్టోన్ బ్రూయింగ్ వరల్డ్ బిస్ట్రో & గార్డెన్స్	ఎస్కాండిడో సిఎ	760-294-7866
మిగ్యుల్స్ కిచెన్ పిటి లోమా	శాన్ డియాగో CA	619-224-2401
బ్రిగేంటైన్ కరోనాడో	కరోనాడో సిఎ	619-435-4166
హోటల్ రిపబ్లిక్ శాన్ డియాగో	శాన్ డియాగో CA	951-756-9357
రీజెంట్స్ పిజ్జేరియా	లా జోల్లా సిఎ	858-550-0406
మాడిసన్	శాన్ డియాగో CA	619-822-3465
క్వాలిటీ కోస్ట్ ఇంక్	శాన్ డియాగో CA	619-734-1114
పరిసరాల వంటగది	శాన్ డియాగో CA	760-840-1129
వుడ్సీ కాఫీ	ఎన్సినిటాస్, సిఎ	858-882-7325
కిత్తలి కాఫీ మరియు కేఫ్	చులా విస్టా సిఎ	619-427-2250
నివాళి పిజ్జా	శాన్ డియాగో CA	858-220-0030
కె & ఎల్ పరిసరాల తినుబండారాలు	శాన్ డియాగో CA	619-632-2824

రెసిపీ ఐడియాస్

వైట్ మీడియం పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.

ఆమె చాలా టోపీలు ధరిస్తుంది		వైట్ బీన్స్ మరియు కాల్చిన మష్రూమ్ సూప్
రుచి మరియు చెప్పండి		టొమాటో-మష్రూమ్ రగుతో స్టీక్స్
షాకింగ్ రుచికరమైన		ఆసియా సిట్రస్-మెరినేటెడ్ పుట్టగొడుగులు