వివరణ / రుచి
మామీ ఆపిల్ల ఒక ఉష్ణమండల పండు కోసం అసాధారణ రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. గుండ్రని లేదా దాదాపు గుండ్రని పండు చిన్న కాంటాలౌప్ పరిమాణానికి పెరుగుతుంది, ఇది 10 నుండి 20 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన ఎక్కడైనా కొలుస్తుంది. లేత గోధుమ-బూడిద రంగు చర్మం మామిడి మాదిరిగానే ఆకృతిని మరియు దృ ness త్వాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మందపాటి చర్మాన్ని తొక్కడం వల్ల రక్తస్రావం, తెల్లటి పిత్ (“రాగ్” అని పిలుస్తారు) తెలుస్తుంది, ఇది సాధారణంగా విస్మరించబడుతుంది. సుగంధ మాంసం మృదువైన అనుగుణ్యత కలిగిన బంగారు పసుపు లేదా నారింజ రంగు. ఇది పక్వత స్థాయిని బట్టి దృ firm ంగా మరియు స్ఫుటంగా లేదా మరింత మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది. మామీ ఆపిల్ యొక్క రుచి కొంతవరకు పాషన్ఫ్రూట్ మరియు నేరేడు పండు వంటిది, ఇది బెర్రీ రుచి మరియు కొద్దిగా టాంగ్ యొక్క సూచనతో ఉంటుంది. పండు మధ్యలో ఒక పీచు పిట్ వంటి విత్తనం చిన్న పండ్లలో ఒక విత్తనం ఉంటుంది మరియు పెద్ద పండ్లు నాలుగు వరకు ఉండవచ్చు. విత్తనాలకు దగ్గరగా ఉన్న మాంసం యొక్క భాగం కొద్దిగా చేదుగా ఉండవచ్చు.
Asons తువులు / లభ్యత
మామీ ఆపిల్ల వేసవి మరియు పతనం నెలల్లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మామీ (ఉచ్ఛరిస్తారు మాహ్-మే) ఆపిల్స్ ఉష్ణమండల పండ్లు, వృక్షశాస్త్రపరంగా మమ్మి అమెరికా అని వర్గీకరించబడ్డాయి మరియు మాంగోస్టీన్‌కు సంబంధించినవి. వాటిని కొన్నిసార్లు మామీ సాపోట్ లేదా మామీ సపోట్ అమెరికానా అని పిలుస్తారు, అయితే అవి ఎర్రటి మాంసం, మామీ సాపోట్‌కు సంబంధించినవి కావు. మధ్య అమెరికా మరియు కరేబియన్ అంతటా ఇవి పుష్కలంగా ఉన్నాయి. లాటిన్ అమెరికన్ దేశాలలో, పండును పసుపు మామీ లేదా మామీ అమరిల్లో అని పిలుస్తారు, దీనిని సంబంధం లేని పౌటేరియా సాపోట్ నుండి వేరు చేస్తుంది. మామీ ఆపిల్లను శాంటో డొమింగో నేరేడు పండు, ఉష్ణమండల నేరేడు పండు లేదా మమ్మీ అని కూడా పిలుస్తారు. డ్రూప్స్గా పరిగణించబడే ఇతర రాతి పండ్ల మాదిరిగా కాకుండా, మామీ ఆపిల్లను వృక్షశాస్త్రపరంగా బెర్రీలుగా గుర్తిస్తారు.
పోషక విలువలు
మామీ ఆపిల్ల పోషకాలు అధికంగా ఉండే పండ్లు. వాటిలో విటమిన్లు ఎ, సి మరియు ఫోలేట్, అలాగే లైసిన్ వంటి ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి. మామీ ఆపిల్ల ఫైబర్ మరియు ఫాస్పరస్, కాల్షియం, ఐరన్ మరియు పొటాషియం వంటి ఖనిజాలకు మంచి మూలం. కొంతమందికి, మామీ ఆపిల్‌ను పెద్ద మొత్తంలో తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణ అసౌకర్యం కలుగుతుంది.
అప్లికేషన్స్
మామే ఆపిల్ల తరచుగా తాజాగా తింటారు. మామీ ఆపిల్ పై తొక్కడానికి, కాండం మరియు వ్యతిరేక చివరను తీసివేసి, ప్రతి కొన్ని సెంటీమీటర్లకు పండును స్కోర్ చేయండి మరియు బహిర్గతమైన మాంసం నుండి ప్రతి విభాగాన్ని తొక్కండి. పక్వత స్థాయిని బట్టి, మాంసం విత్తనం లేదా విత్తనాల నుండి కత్తిరించబడుతుంది, లేదా పండు సగానికి కోసి విత్తనాలను తొలగిస్తుంది. డెజర్ట్స్ లేదా కాల్చిన వస్తువుల కోసం సాస్ లేదా ప్యూరీలను తయారు చేయడానికి మామీ ఆపిల్ గుజ్జును ఉపయోగించండి. పండ్లతో పాటు స్ఫుటమైన పండ్ల పండ్లను వాడండి. మామీ ఆపిల్లలో పెక్టిన్ ఉంటుంది, ఇది జామ్ మరియు సంరక్షణకు అనువైనదిగా చేస్తుంది. జమైకాలో, పండు వైన్ మరియు చక్కెరతో వండుతారు మరియు డెజర్ట్ గా వెచ్చగా లేదా చల్లగా వడ్డిస్తారు. ఉష్ణమండల పండ్లను కత్తిరించి వదిలివేయవచ్చు, మాంసం యొక్క ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగును నిర్వహిస్తుంది. మామీ ఆపిల్ల పండిన తర్వాత చాలా కాలం షెల్ఫ్-లైఫ్ కలిగి ఉండవు మరియు కొన్ని రోజుల్లోనే తినాలి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
హైతీ మరియు డొమినికన్ రిపబ్లిక్లలో, మామీ ఆపిల్ యొక్క చెట్టు మరియు పండు రెండూ గౌరవించబడతాయి. ఇది కరేబియన్‌లో చాలా వరకు రక్షించబడింది. పండు యొక్క విత్తనాలను శతాబ్దాలుగా యాంటీబయాటిక్ మరియు పురుగుమందుగా used షధంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఫ్రెంచ్ వెస్టిండీస్ అంతటా, మామీ ఆపిల్ చెట్టు యొక్క పువ్వులు యూ డి క్రియోల్ లేదా క్రీమ్ డి క్రియోల్ అనే మద్యం తయారీకి ఉపయోగిస్తారు మరియు దీనిని టానిక్ లేదా జీర్ణక్రియగా ఉపయోగిస్తారు. ట్రినిడాడ్ మరియు టొబాగోలో, అవి స్థానిక ఆహారంలో పెద్ద భాగం.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మామీ ఆపిల్ల వెస్టిండీస్ (కరేబియన్ దీవులు) తో పాటు మధ్య అమెరికా మరియు ఉత్తర దక్షిణ అమెరికాకు చెందినవి. ఈ చెట్టు మాగ్నోలియా చెట్టు మాదిరిగానే ఉంటుంది, పెద్ద, పిరమిడ్ ఆకారపు పందిరి ఉంటుంది. మామీ ఆపిల్ల మొట్టమొదట 1514 లో పనామాలో రికార్డ్ చేయబడ్డాయి మరియు 1529 లో గొంజలో ఫెర్నాండెజ్ డి ఒవిడో వై వాల్డెస్ తన “రివ్యూ ఆఫ్ ఫ్రూట్స్ ఆఫ్ ది న్యూ వరల్డ్” లో రాశారు. ఇది తరువాత న్యూ వరల్డ్ వెలుపల ఉన్న ప్రాంతాలకు పరిచయం చేయబడింది, ప్రధానంగా పశ్చిమ ఆఫ్రికాలో. 1816 లో కాపిటన్ అలెగ్జాండర్ ఆడమ్స్ చేత ఒక చెట్టును హవాయికి తీసుకువచ్చారు, ఈ రోజు వరకు ఇది పెద్ద ద్వీపంలో పెరుగుతుంది. మామీ ఆపిల్ల దక్షిణ ఫ్లోరిడాలో పెరిగినప్పటికీ, వారి స్థానిక ప్రాంతం వెలుపల సాధారణం కాదు.
రెసిపీ ఐడియాస్
మామీ ఆపిల్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| వంట సెన్స్ | కరేబియన్ నేరేడు పండు (మమ్మీ ఆపిల్) జామ్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో మామీ ఆపిల్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 మొత్తం తాజా పండు సమీపంలోజకార్తా, జకార్తా క్యాపిటల్ రీజియన్, ఇండోనేషియా సుమారు 423 రోజుల క్రితం, 1/11/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: దక్షిణ జకార్తా మొత్తం పండ్లలో సపోడిల్లా |
