వివరణ / రుచి
మైక్రో మందార ఆకు size పరిమాణంలో చిన్నది, సగటు 5-7 సెంటీమీటర్ల పొడవు, మరియు లోతుగా ద్రావణ అంచులతో 3-5 కోణాల లోబ్స్ కలిగి ఉంటుంది. లేత ఆకులు గులాబీ, ఎరుపు మరియు మెరూన్ రంగులతో మృదువైనవి మరియు సున్నితమైనవి, కొన్నిసార్లు బహుళ రంగుల రంగురంగుల మిశ్రమాన్ని ప్రదర్శిస్తాయి. ఆకులు ప్రతి లోబ్‌లోని ప్రముఖ కేంద్ర సిరలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఉపరితలం అంతటా చిన్న సిరలుగా కొట్టుకుంటాయి మరియు చీకటి, సన్నని కాడలతో అనుసంధానించబడి ఉంటాయి. మైక్రో మందార ఆకు sweet స్ఫుటమైన, జ్యుసి, మరియు తీపి-టార్ట్ నిమ్మరసాన్ని గుర్తుచేసే చిక్కని, పుల్లని మరియు తీపి రుచితో ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
మైక్రో మందార ఆకు year సంవత్సరం పొడవునా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మైక్రో హైబిస్కస్ లీఫ్ an ఒక ప్రత్యేకమైన రంగు, యువ, తినదగిన ఆకుపచ్చ, ఇది కాలిఫోర్నియాలోని శాన్ డియాగోలో ఉన్న సాధారణ మరియు ప్రత్యేకమైన మైక్రోగ్రీన్స్ రెండింటిలోనూ ప్రముఖ జాతీయ నిర్మాత ఫ్రెష్ ఆరిజిన్స్ ఫార్మ్ చేత పెరిగిన ప్రత్యేకమైన మొక్కల ట్రేడ్ మార్క్ లైన్ యొక్క భాగం. తాజా ఆరిజిన్స్ బోల్డ్, అసాధారణమైన రుచులతో ఆరోగ్యకరమైన పంటలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఎండ దక్షిణ కాలిఫోర్నియా వాతావరణాన్ని ఉపయోగిస్తుంది. మైక్రోగ్రీన్స్‌ను గ్రీన్హౌస్‌లలో పండిస్తారు, ఇవి సహజ సూర్యకాంతి మరియు నిరంతర గాలి ప్రసరణను అనుమతిస్తాయి, ఇది వాంఛనీయ వృద్ధికి మరియు ఏడాది పొడవునా ఉత్పత్తికి అనువైన వాతావరణం. విత్తిన సుమారు 14-25 రోజుల తరువాత, మైక్రో హైబిస్కస్ లీఫ్ che ను చెఫ్‌లు ఆకృతిని, ఉత్సాహపూరితమైన రంగులను మరియు రుచికరమైన వంటకాలకు రిఫ్రెష్ తీపి మరియు చిక్కని రుచిని జోడించడానికి అలంకరించుగా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
మైక్రో మందార ఆకు some కొన్ని విటమిన్ సి, పొటాషియం, ఇనుము కలిగి ఉంటుంది మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
అప్లికేషన్స్
మైక్రో మందార లీఫ్ raw ను ముడిగా ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే దాని మృదువైన మరియు సున్నితమైన స్వభావం అధిక వేడిని ఎక్కువ కాలం తట్టుకోలేవు. ఆకులు రొయ్యలు, సాల్మొన్ మరియు స్కాలోప్స్ వంటి మత్స్య కోసం మంచంగా ఉపయోగించవచ్చు లేదా అవి ముడి మరియు వండిన కూరగాయలకు విరుద్ధంగా ఉంటాయి. ఆకులను అలంకరించుటగా కూడా ఉపయోగిస్తారు మరియు జున్ను బోర్డులలో, పండ్ల గిన్నెలలో, ధాన్యం గిన్నెలలో, సలాడ్లలో మరియు శాండ్‌విచ్‌లలో పొరలుగా ప్రదర్శించవచ్చు. రుచికరమైన అనువర్తనాలతో పాటు, మైక్రో మందార ఆకు cks కేకులు మరియు కాక్టెయిల్స్ కోసం అలంకరించుగా ఉపయోగించవచ్చు లేదా కొన్నిసార్లు టీలలో ఉపయోగిస్తారు. సూక్ష్మ మందార ఆకు pump జతలు గుమ్మడికాయ, కాలీఫ్లవర్, పుదీనా, బాదం, పైన్ కాయలు, నువ్వులు మరియు ఎండుద్రాక్షలతో జత చేస్తాయి. ఆకుకూరలు 5-7 రోజులు ఉతకని, మూసివేసిన కంటైనర్‌లో మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచినప్పుడు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఆహారాన్ని అలంకరించడం కోసం ఇకపై, ప్రత్యేకమైన కాక్టెయిల్స్‌లో ఉపయోగించడం కోసం మైక్రోగ్రీన్స్ 2019 లో యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో ట్రెండింగ్ వస్తువుగా మారింది. కాక్టెయిల్స్కు అసాధారణ రంగులు, అల్లికలు మరియు రుచులను జోడించడానికి మిక్సాలజిస్టులు మైక్రో మందార ఆకు a ను తినదగిన అలంకరించుగా ఉపయోగిస్తారు. 2019 లో, అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కాక్టెయిల్ పోకడలు స్థిరంగా మారడం, దృశ్య ప్రభావాన్ని అందించడం మరియు కృత్రిమ స్వీటెనర్లకు బదులుగా రుచిని జోడించడానికి కూరగాయలను ఉపయోగించడం. మైక్రో మందార ఆకు a ఒక ప్రత్యేకమైన తీపి మరియు పుల్లని, మిఠాయి లాంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది కాక్టెయిల్స్‌ను ఉద్ధరించడానికి మరియు చిరస్మరణీయమైన అనుభవాన్ని సృష్టించడానికి ముదురు రంగు, ద్రావణ రూపంతో కలిపి ఉంటుంది. ఇది స్థిరమైన, తినదగిన అలంకరించు, మరియు రుచికరమైన రుచులతో కూడిన రుచికరమైన రుచి జతలు మూలికా, అన్యదేశ పానీయాన్ని సృష్టించడానికి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మైక్రో హైబిస్కస్ లీఫ్ 1990 1990 ల చివరలో కాలిఫోర్నియాలోని శాన్ డియాగోలోని ఫ్రెష్ ఆరిజిన్స్ ఫామ్ చేత పెరుగుతున్న మైక్రోగ్రీన్ ఉద్యమంలో భాగంగా 2000 ల ప్రారంభంలో సృష్టించబడింది. ఫ్రెష్ ఆరిజిన్స్ ఫార్మ్ సాధారణ మరియు ప్రత్యేకమైన మైక్రోగ్రీన్‌లను రూపొందించడానికి నిపుణుల పెరుగుతున్న పద్ధతులతో ఆవిష్కరణను ఉపయోగిస్తుంది మరియు ఇరవై సంవత్సరాలుగా ఈ ప్రత్యేక ఆకుకూరలతో పంపిణీదారులను సరఫరా చేస్తోంది. ఈ రోజు మైక్రో హైబిస్కస్ లీఫ్ Special స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ వంటి ఫ్రెష్ ఆరిజిన్స్ యొక్క ఎంపిక చేసిన పంపిణీదారుల వద్ద చూడవచ్చు మరియు ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా అందుబాటులో ఉంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
మైక్రో మందార ఆకు కలిగిన వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| తిరుగుతున్న చాప్‌స్టిక్‌లు | మందార ఆకు మరియు దానిమ్మ మిశ్రమ గ్రీన్స్ సలాడ్ | |
| ఎపిక్యురియస్ | మందార పూల నీరు |
