| పుడ్విల్ ఫార్మ్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
చిన్న మరియు అపారదర్శక, మెరిసే చర్మంతో, ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష తీపి-టార్ట్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు సమూహాలలో పెరుగుతుంది. ఇది ప్రశంసించవలసిన ప్రత్యేకమైన బెర్రీ.
Asons తువులు / లభ్యత
ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష బెర్రీలు వేసవి నెలల్లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వృక్షశాస్త్రంలో, ఎండుద్రాక్ష యొక్క త్రయం కేవలం ఒక జత. ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష రైబ్స్ రుబ్రమ్ మరియు రైబ్స్ సాటివమ్ బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష రైబ్స్ నిగ్రమ్ మరియు తెలుపు ఎండుద్రాక్ష కేవలం ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష మాత్రమే. అన్ని ఎండుద్రాక్షలు గుండ్రంగా ఉంటాయి, చిన్న బెర్రీలు పువ్వు యొక్క వాడిపోయిన అవశేషాలను తరచుగా కలిగి ఉంటాయి, అవి వాటి కాండం చివర ఎదురుగా పెరుగుతాయి. సున్నితమైన పండు దెబ్బతినకుండా ఉండటానికి సమూహాలలో తీసుకోబడుతుంది.
అప్లికేషన్స్
ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష టార్ట్ అయితే తాజాగా, వండిన లేదా ఎండబెట్టి తినవచ్చు. మొక్కజొన్న పాన్కేక్ పిండికి తాజా ఎరుపు ఎండు ద్రాక్షను కలపండి, మిశ్రమం చిక్కబడే వరకు చక్కెర మరియు నీటితో ఎండు ద్రాక్షను ఉడికించాలి మరియు సిరప్ గా వాడండి. బేకింగ్ డిష్‌లో నెక్టరైన్ ముక్కలు, తాజా ఎర్ర ఎండు ద్రాక్ష మరియు తరిగిన థైమ్‌లను కలపండి, వెన్న, చక్కెర, వోట్స్ మరియు పిండి మిశ్రమంతో టాప్ చేసి స్ఫుటంగా కాల్చండి. శీతాకాలపు సలాడ్ కోసం తరిగిన ఫ్రైసీ మరియు వైనైగ్రెట్‌తో ఎరుపు ఎండు ద్రాక్షను టాసు చేయండి. షార్ట్ బ్రెడ్ డౌ మీద తాజా ఎరుపు ఎండుద్రాక్షను విస్తరించండి, స్టీసెల్ డౌతో టాప్ మరియు బార్లలో కాల్చండి. ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష ఒక వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చల్లగా మరియు పొడిగా ఉంచుతుంది. అవి బాగా పాడైపోతున్నందున, కొనుగోలు చేసిన వెంటనే వాడండి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఐదు నుంచి ఆరు అడుగుల ఎత్తుకు త్వరగా చేరుకోగల శక్తివంతమైన అలంకార పొదల్లో పెరుగుతున్న ఒక పరిపక్వ ఎండుద్రాక్ష బుష్ ఒక సీజన్‌లో పది నుంచి పన్నెండు పౌండ్ల బెర్రీలను ఉత్పత్తి చేయగలదు. శీతాకాలపు హార్డీ, ఎండు ద్రాక్ష చాలా వాతావరణంలో పెరుగుతుంది మరియు ఇతర పండ్ల మాదిరిగా కాకుండా, తడిగా, బాగా ఎండిపోయిన నేల మరియు పాక్షిక నీడ నుండి తేమగా వృద్ధి చెందుతుంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
రెడ్ ఎండుద్రాక్షను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
