| ఫ్రెండ్స్ రాంచెస్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
స్మిత్ యొక్క ఎర్ర రక్త నారింజ మీడియం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది, సగటున 5-10 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది మరియు కొద్దిగా అణగారిన బేస్ తో అండాకారంగా గోళాకార ఆకారంలో ఉంటాయి. మీడియం-మందపాటి, ఆరెంజ్ రిండ్‌ను ఎరుపు బ్లష్‌లో ఎక్కువగా కప్పవచ్చు మరియు ప్రముఖ ఆయిల్ గ్రంథుల కారణంగా గులకరాయి ఆకృతితో తోలుతో ఉంటుంది. పూర్తి పరిపక్వత వద్ద, గుర్తించదగిన నారింజ లేకుండా రిండ్ పూర్తిగా ఎరుపు రంగులో ఉండవచ్చు. రిండ్ యొక్క బయటి పొర క్రింద, పత్తిలాంటి ఆకృతిని కలిగి ఉన్న తెల్లటి, మెత్తటి పిత్ ఉంది మరియు మాంసం నారింజ రంగు నుండి ఎరుపు మచ్చలతో రంగులో ఉంటుంది, లోతైన బుర్గుండి రంగులలో పూర్తిగా సంతృప్తమవుతుంది. మాంసం కూడా జ్యుసిగా ఉంటుంది, కొన్ని విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు సన్నని పొరల ద్వారా 8-10 భాగాలుగా విభజించబడింది. స్మిత్ యొక్క ఎర్ర రక్త నారింజ సుగంధ మరియు సమతుల్య ఆమ్లత్వంతో తీపిగా ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
స్మిత్ యొక్క ఎర్ర రక్త నారింజలు శీతాకాలం చివరిలో వసంత early తువులో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
సిట్రస్ సినెన్సిస్ అని వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించబడిన స్మిత్ యొక్క ఎర్ర రక్త నారింజ, చెట్లపై నాలుగు మీటర్ల ఎత్తు వరకు పెరిగే అరుదైన రకం, ఇది రుటాసీ లేదా సిట్రస్ కుటుంబానికి చెందినది. ఎరుపు బ్లష్డ్ రకాన్ని 1980 లలో దక్షిణ కాలిఫోర్నియాలోని వాలెన్సియా నారింజ చెట్టు యొక్క అవయవంపై పెరుగుతున్నట్లు కనుగొనబడింది మరియు దీనిని కొన్నిసార్లు స్మిత్ యొక్క రెడ్ వాలెన్సియా అని పిలుస్తారు. ఈ రోజు స్మిత్ యొక్క ఎర్ర రక్త నారింజ దక్షిణ కాలిఫోర్నియా వెలుపల వాణిజ్యపరంగా తెలియదు మరియు చెట్టును పూర్తి లేదా మరగుజ్జు పరిమాణంలో పెంచవచ్చు కాబట్టి ఇంటి తోటమాలికి బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. జ్యుసి పండ్లు తాజా తినడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు బేకింగ్, మెరినేడ్ మరియు రసం కోసం కూడా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
స్మిత్ యొక్క ఎర్ర రక్త నారింజ పొటాషియం, విటమిన్ సి, డైటరీ ఫైబర్ మరియు బీటా కెరోటిన్‌ల యొక్క అద్భుతమైన మూలం. మాంసంలో గొప్ప ఎరుపు వర్ణద్రవ్యం ఫైటోన్యూట్రియెంట్ ఆంథోసైనిన్ నుండి వస్తుంది, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కూడా అందిస్తుంది.
అప్లికేషన్స్
స్మిత్ యొక్క ఎర్ర రక్త నారింజ ముడికు బాగా సరిపోతాయి మరియు సాధారణంగా తీపి మరియు రుచికరమైన అనువర్తనాలలో వాడటానికి రసం చేస్తారు. రసం మరియు ముక్కలు చేసేటప్పుడు, రసం చేతులు మరియు దుస్తులను మరక చేస్తుంది కాబట్టి జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. స్మిత్ యొక్క ఎర్ర రక్త నారింజను ఒలిచి, ముక్కలుగా చేసి, తాజాగా తినడానికి విభజించవచ్చు, స్మూతీలకు జోడించవచ్చు, పౌల్ట్రీ మరియు సీఫుడ్ వంటి మాంసం మీద పొరలుగా వేయవచ్చు, కేకులు మరియు టార్ట్‌ల మీద అలంకరించవచ్చు లేదా ఆకుపచ్చ మరియు పండ్ల సలాడ్లలో వేయవచ్చు. పండ్లు పానీయాలు, కాక్టెయిల్స్, జెల్లీలు, మార్మాలాడేలు, సాస్, మెరినేడ్లు, సిరప్‌లు, డెజర్ట్‌లు, సోర్బెట్‌లు మరియు ఉప్పులో నింపవచ్చు. స్నాపర్ మరియు సాల్మన్, పంది మాంసం, దుంపలు, ఆస్పరాగస్, పిస్తా, తేదీలు, పుదీనా, ఆకుకూరలు, రికోటా, రోజ్ వాటర్, సున్నం రసం, పోమెలో జ్యూస్ మరియు కోకో నిబ్స్ వంటి మత్స్యలతో స్మిత్ యొక్క ఎర్ర రక్త నారింజ బాగా జత చేస్తుంది. రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు పండు రెండు వారాల వరకు ఉంటుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కాలిఫోర్నియాలోని మూర్‌పార్క్‌లో, మెర్లీన్ స్మిత్ ప్రారంభంలో తన వాలెన్సియా నారింజ చెట్టుపై ఎర్రటి మాంసంతో పెరుగుతున్న ఒక నారింజను కనుగొన్నాడు, మరియు ఆమె పొరుగువాడు తన నారింజకు విషం ఇస్తున్నట్లు ఆమె భావించింది. కాలిఫోర్నియా రివర్‌సైడ్ యొక్క సిట్రస్ వెరైటీ కలెక్షన్‌కు ఈ పండ్లను మార్చిన పోలీసులను ఆమె సంప్రదించింది. అక్కడే నిపుణులు శ్రీమతి స్మిత్‌కు ఆరెంజ్ విషం వల్ల కలిగే ఫలితం కాదని భరోసా ఇవ్వగలిగారు, కాని చెట్టు అవయవంలోని పండు రక్త నారింజలో కనిపించే ఎరుపు వర్ణద్రవ్యం సృష్టించడానికి అవసరమైన రెండు జన్యువులను అభివృద్ధి చేసిన సహజమైన మ్యుటేషన్.
భౌగోళికం / చరిత్ర
స్మిత్ యొక్క ఎర్ర రక్త నారింజ 1988 లో వెంచురా కౌంటీలోని కాలిఫోర్నియాలోని మూర్‌పార్క్ అనే చిన్న పట్టణంలో మెర్లీన్ స్మిత్ యొక్క వాలెన్సియా నారింజ చెట్టుపై పెరుగుతున్నట్లు కనుగొనబడింది. ఆరెంజ్ పరిశోధన మరియు పరీక్షల కోసం కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయం యొక్క సిట్రస్ వెరైటీ కలెక్షన్‌కు చేరుకుంది. పరిశోధకులు మొట్టమొదట 2001 లో సెంట్రల్ లోయలోని లిండ్‌కోవ్, CA లో స్మిత్స్ రెడ్ కోసం విత్తనాలను నాటారు. ఫలితాలు సానుకూలంగా ఉన్నాయి మరియు పండ్లు తీపి, వాలెన్సియా లాంటి రుచిని అందిస్తున్నందున కొత్త రకం సిట్రస్ పరిశ్రమకు మంచి అదనంగా ఉంటుందని వారు విశ్వసించారు. స్మిత్ యొక్క రెడ్ బ్లడ్ ఆరెంజ్ కోసం బడ్వుడ్ మొట్టమొదట 2004 లో నర్సరీలకు విడుదల చేయబడింది. ఈ రోజు స్మిత్ యొక్క ఎర్ర రక్త నారింజను ఆన్లైన్ నర్సరీల ద్వారా కనుగొనవచ్చు మరియు దక్షిణ కాలిఫోర్నియాలోని స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో కూడా ఇవి అందుబాటులో ఉన్నాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
స్మిత్ యొక్క రెడ్ బ్లడ్ నారింజను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| ది హోల్ స్మిత్స్ | ఆరెంజ్ అల్లం కొంబుచ కాక్టెయిల్ | |
| సాల్ట్ ఎన్ పెప్పర్ ఇక్కడ | బ్లడ్ ఆరెంజ్ వైనిగ్రెట్‌తో కాయధాన్యాలు మరియు మూలికలతో వింటర్ సలాడ్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో స్మిత్ యొక్క రెడ్ బ్లడ్ ఆరెంజ్‌లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ - సౌత్ లేక్ యూనియన్ 2210 వెస్ట్‌లేక్ ఏవ్ సీటెల్ WA 98121 206-621-9700 సమీపంలోసీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 325 రోజుల క్రితం, 4/18/20 షేర్ యొక్క వ్యాఖ్యలు: ఇవి నేను చూసిన అతిపెద్ద రక్త నారింజ, మరియు ఈ రాత్రి నా సలాడ్ యొక్క చక్కని అదనంగా ఉంటుంది! |
