వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీస్

Wild Strawberries





పోడ్కాస్ట్
ఫుడ్ బజ్: స్ట్రాబెర్రీ చరిత్ర వినండి

వివరణ / రుచి


వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలు పరిమాణం మరియు రుచి రెండింటిలో పెంపకం రకం యొక్క ఘనీకృత వెర్షన్. అవి పండించిన స్ట్రాబెర్రీల సగం పరిమాణంలో ఉండగా, వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలు ఎక్కువ సాంద్రీకృత చక్కెర స్థాయిలను మరియు గులాబీ మరియు వైలెట్ యొక్క సంక్లిష్ట పూల నోట్లను అందిస్తాయి. వాటి బాహ్య విత్తనాలు చిన్నవి మరియు చర్మం నుండి శాంతముగా పొడుచుకు వస్తాయి. పూర్తిగా పండినప్పుడు, వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలు చాలా మృదువుగా ఉంటాయి మరియు అధిక తేమ కారణంగా సులభంగా పడిపోతాయి.

Asons తువులు / లభ్యత


వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలు వసంత summer తువు మరియు వేసవి ప్రారంభంలో లభిస్తాయి.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు


వుడ్ ల్యాండ్ స్ట్రాబెర్రీ లేదా ఫ్రేసెస్ డెస్ బోయిస్ అని పిలువబడే ఫ్రాగారియా వెస్కా మరియు కోస్టల్ స్ట్రాబెర్రీ అని పిలువబడే ఫ్రాగారియా చిలోయెన్సిస్ అనే రెండు వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీ రకాలు ఉన్నాయి. సాంప్రదాయకంగా పెరిగిన వారి దాయాదుల మాదిరిగానే, వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలు అడ్డంగా వ్యాపించే రన్నర్ల ద్వారా ప్రచారం చేస్తాయి. వాస్తవానికి, స్ట్రాబెర్రీ అనే పదం ఆంగ్లో-సాక్సన్ స్ట్రాబెర్రీజ్ నుండి వచ్చింది, ఇది వారి రన్నర్లను భూమిపైకి విస్తరించే బెర్రీలను సూచిస్తుంది. ఎరుపు-మాంసం గల వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలు సర్వసాధారణమైనప్పటికీ, కొన్ని వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలు క్రీము పసుపు టోన్లతో తెల్లగా ఉంటాయి.

పోషక విలువలు


వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలు యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు ఎ, సి, ఇ మరియు బి-కాంప్లెక్స్ గ్రూపుతో పాటు పొటాషియం, మాంగనీస్, ఫ్లోరిన్, రాగి, ఇనుము మరియు అయోడిన్ వంటి ఖనిజాలకు అద్భుతమైన మూలం.

అప్లికేషన్స్


వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలు పాక రుచికరమైనవి మరియు వాటిని అలా పరిగణించాలి. అవి కూడా చాలా పాడైపోతాయి మరియు అందువల్ల, పంట వచ్చిన కొద్ది రోజుల్లోనే ఉపయోగించుకోవలసి ఉంటుంది. రుచికరమైన వంటకాల్లో అవి తీపిగా ఉంటాయి. వారు సలాడ్లు, సల్సాలు, ఐస్ క్రీం, కాక్టెయిల్స్, జామ్లు, టార్ట్స్ మరియు వైనిగ్రెట్లలో సూత్రప్రాయమైన పదార్ధాన్ని ప్లే చేయవచ్చు. కాంప్లిమెంటరీ జతలలో క్రీమ్, వనిల్లా, కొబ్బరి, పంచదార పాకం, మామిడి, బేకన్, గ్రిల్డ్ చికెన్, మజ్జిగ, వయసున్న చీజ్, బ్లూ జున్ను, తులసి, పుదీనా మరియు అరుగూలా వంటి మూలికలు, చిల్లీస్, పైన్ గింజలు, హాజెల్ నట్స్, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు సిట్రస్ ఉన్నాయి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం


వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలు ఉత్తర అమెరికాలోని ప్రారంభ దేశవాసులకు ఒక ముఖ్యమైన ఆహార వనరు. బ్లాక్ ఫూట్, చెరోకీ, ఓజిబ్వా మరియు ఇరోక్వోయిస్ తెగలు వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీ మొక్కల ఆకులను క్రిమిసంహారక మందుగా మరియు జీర్ణశయాంతర, మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయ సమస్యలకు చికిత్సగా ఉపయోగించాయి.

భౌగోళికం / చరిత్ర


వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలు పాత ప్రపంచానికి మరియు క్రొత్త ప్రపంచానికి దేశీయమైనవి. ఫ్రాగారియా చిలోఎన్సిస్ ఉత్తర అమెరికాకు చెందినది. దాని విత్తనాలను చిలీలో పక్షులు చెదరగొట్టాయి, ఇక్కడ ఇది వేలాది సంవత్సరాలుగా పెరుగుతోంది. ఫ్రాగారియా వెస్కా ఉత్తర అర్ధగోళానికి చెందినది. అమాడీ-ఫ్రాంకోయిస్ ఫ్రేజియర్ పాత ప్రపంచానికి ఫ్రాగారియా చిలోయెన్సిస్ యొక్క నమూనాలను తిరిగి తీసుకువచ్చాడు, అక్కడ పండించిన స్ట్రాబెర్రీ, ఫ్రాగారియా ఎక్స్ అననాస్సా సృష్టించడానికి ఫ్రాగారియా వెస్కాతో పెంపకం అవకాశం ఉంది. వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలు అమెరికా, యూరప్ మరియు పసిఫిక్ దీవులలో అడవి పెరుగుతూనే ఉన్నాయి.


రెసిపీ ఐడియాస్


వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఆప్రాన్ మరియు స్నీకర్స్ ప్రోసెక్కో జెల్లీలో వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీస్
మిచెల్ చేత కాటు వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీ జామ్
కలుపు మొక్కలు తినండి వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీ వెనిగర్
ఆహారం 52 వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీ జెలాటో
మాకరోన్స్ గురించి పిచ్చి చెర్రీ టొమాటో వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీ రాకెట్ సలాడ్
హాయిగా కంట్రీ లివింగ్ వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీ మఫిన్లు
నిజాయితీ వంట వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీ ఐస్ క్రీమ్

ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది


స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .

ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.

పిక్ 50393 ను భాగస్వామ్యం చేయండి గ్రీన్ స్ట్రింగ్ ఫామ్ గ్రీన్ స్ట్రింగ్ ఫామ్
3571 ఓల్డ్ అడోబ్ రోడ్ పెటలుమా సిఎ 94954
707-778-7500 సమీపంలోపెటలుమా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్
సుమారు 596 రోజుల క్రితం, 7/23/19

పిక్ 47579 ను భాగస్వామ్యం చేయండి శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ జిమ్మీ పుడ్విల్
805-720-2399 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్
సుమారు 672 రోజుల క్రితం, 5/08/19
షేర్ వ్యాఖ్యలు: పుడ్విల్ ఫార్మ్స్

వర్గం
సిఫార్సు
ప్రముఖ పోస్ట్లు