వివరణ / రుచి
పసుపు బికిన్హో చిలీ మిరియాలు చాలా చిన్నవి, కన్నీటి-డ్రాప్ ఆకారపు పాడ్లు, సగటున మూడు సెంటీమీటర్ల పొడవు, నేరుగా నుండి కొద్దిగా వంగిన కేంద్రం మరియు పొడుగుచేసిన, కోణాల చిట్కా. టాట్ చర్మం పరిపక్వమైనప్పుడు లేత ఆకుపచ్చ నుండి ప్రకాశవంతమైన పసుపు వరకు పండిస్తుంది మరియు నిగనిగలాడే, మృదువైన మరియు దృ firm మైనది, సన్నని, ఆకుపచ్చ కాండంతో అనుసంధానించబడి ఉంటుంది. ఉపరితలం క్రింద, మాధ్యమం నుండి మందపాటి మాంసం పసుపు, స్ఫుటమైన మరియు సజలంగా ఉంటుంది, కొన్ని గుండ్రని, క్రీమ్-రంగు విత్తనాలతో నిండిన చాలా చిన్న కుహరాన్ని కలుపుతుంది. పసుపు బిక్విన్హో చిలీ మిరియాలు క్రంచీ మరియు జ్యుసిగా ఉంటాయి, ప్రారంభంలో చిక్కైన, సిట్రస్ రుచి తరువాత తీపి, ఫల మరియు తేలికపాటి వేడితో కొద్దిగా పొగ రుచి ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
పసుపు బిక్విన్హో చిలీ మిరియాలు వేసవి చివరలో ప్రారంభ పతనం ద్వారా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
పసుపు బిక్విన్హో చిలీ మిరియాలు, బొటానికల్గా క్యాప్సికమ్ చినెన్స్ అని వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి ప్రత్యేకంగా ఆకారంలో, ముదురు రంగులో ఉన్న అలంకారమైన పాడ్లు, ఇవి చిన్న, విస్తృత-వ్యాప్తి చెందుతున్న మొక్కపై కొమ్మల నుండి సున్నితంగా వ్రేలాడదీయబడతాయి మరియు సోలనాసి లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబానికి చెందినవి. దక్షిణ అమెరికాలో పెరుగుతున్న అడవిని మొట్టమొదట కనుగొన్నారు, బిక్విన్హో అనే పేరు “చిన్న ముక్కు” అని అర్ధం, ఇది పెప్పర్ యొక్క చిన్న సారూప్య పక్షి ముక్కుకు కనిపించే సారూప్యత నుండి ఉద్భవించింది. పసుపు బిక్విన్హో చిలీ మిరియాలు తేలికపాటి వేడిని కలిగి ఉంటాయి, స్కోవిల్లే స్కేల్‌లో 500-1,000 ఎస్‌హెచ్‌యు వరకు ఉంటాయి మరియు తీవ్రమైన వేడి లేకుండా హబనేరో మిరియాలను గుర్తుచేసే ఫల రుచులను కలిగి ఉంటాయి. ఈ చిన్న మిరియాలు ప్రపంచ స్థాయిలో వాణిజ్యపరంగా పండించబడవు మరియు ప్రధానంగా బ్రెజిల్‌కు స్థానికీకరించబడుతుంది, ఇక్కడ ఇది ప్రముఖంగా led రగాయగా ఉంటుంది మరియు బార్‌లు మరియు రెస్టారెంట్లలో కాటు-పరిమాణ చిరుతిండిగా ఉపయోగపడుతుంది.
పోషక విలువలు
పసుపు బిక్విన్హో చిలీ మిరియాలు విటమిన్ ఎ మరియు సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు బీటా కెరోటిన్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్, ఫాస్పరస్ మరియు డైటరీ ఫైబర్ కూడా కలిగి ఉంటాయి. విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో పాటు, చిన్న మిరియాలు కనిపించే క్యాప్సైసిన్ తక్కువ మొత్తంలో కొన్ని శోథ నిరోధక లక్షణాలను అందిస్తుంది.
అప్లికేషన్స్
పసుపు బిక్విన్హో చిలీ మిరియాలు కదిలించు మరియు వేయించిన అనువర్తనాలు, కదిలించు-వేయించడానికి, వేయించడానికి మరియు బేకింగ్ చేయడానికి బాగా సరిపోతాయి. తాజాగా ఉపయోగించినప్పుడు, మిరియాలు కాటు-పరిమాణ చిరుతిండిగా వడ్డిస్తారు, సల్సాలో కత్తిరించి, ముక్కలు చేసి గ్రీన్ సలాడ్లుగా విసిరివేయవచ్చు లేదా పిజ్జా మరియు పాస్తాపై ముక్కలు చేసి చల్లుకోవచ్చు. నయమైన మాంసాలు మరియు చీజ్‌లతో ఆకలి పలకలపై కూడా ఇవి ప్రాచుర్యం పొందాయి, పెస్టోలో తాజాగా మిళితం చేయబడతాయి లేదా ముక్కలు చేసి స్కోన్లు లేదా రొట్టెలుగా కాల్చబడతాయి. తాజా సన్నాహాలతో పాటు, పసుపు బికిన్హో చిలీ మిరియాలు ఇతర కూరగాయలతో తేలికగా కదిలించు లేదా వేయించి లేదా సంభారంగా వాడవచ్చు, వీటిని తరచుగా గింజలు మరియు ఆలివ్‌లతో వడ్డిస్తారు. పసుపు బికిన్హో చిలీ మిరియాలు బే ఆకులు, లవంగాలు, కొత్తిమీర, తులసి, పార్స్లీ, జునిపెర్ బెర్రీలు, అరుగూలా, బచ్చలికూర మరియు ఎండబెట్టిన టమోటాలతో బాగా జత చేస్తాయి. మిరియాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ప్లాస్టిక్ సంచిలో వదులుగా ఉంచినప్పుడు ఒక వారం వరకు ఉంచుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
బ్రెజిల్‌లో, పసుపు బిక్విన్హో చిలీ మిరియాలు వినెగార్, వెల్లుల్లి, మూలికలు మరియు కాచానా అనే బ్రెజిలియన్ మద్యం యొక్క ద్రావణంలో ప్రసిద్ది చెందాయి. ఈ ప్రత్యేకమైన మద్యం పులియబెట్టిన చెరకు రసం నుండి తయారవుతుంది మరియు పుల్లని, వెనిగరీ ఉప్పునీరుకు తీపిని ఇస్తుంది. Pick రగాయ ఒకసారి, పసుపు బిక్విన్హో చిలీ మిరియాలు సాధారణంగా స్థానిక బార్లలో ఆకలి లేదా చిరుతిండిగా వడ్డిస్తారు మరియు తీపి మరియు పుల్లని రుచులను సమతుల్యం చేసే క్రాఫ్ట్ కాక్టెయిల్స్‌తో బాగా జత చేయడానికి ఉద్దేశించబడింది. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, pick రగాయ పసుపు బికిన్హో చిలీ మిరియాలు “స్వీటీ డ్రాప్స్” పేరుతో అమ్ముడవుతాయి మరియు న్యూయార్క్ నగరంలోని మోమోఫుకు వంటి హై-ఎండ్ రెస్టారెంట్లు pick రగాయ పాడ్స్‌ను తమ మార్టినిస్‌లో ఆలివ్‌లకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తున్నాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పసుపు బికిన్హో చిలీ మిరియాలు దక్షిణ అమెరికాకు చెందినవి, మొదట్లో బ్రెజిల్‌లో డాక్యుమెంట్ చేయబడ్డాయి మరియు మొదట బ్రెజిల్ రాష్ట్రమైన మినాస్ గెరైస్‌లో సాగు చేసినట్లు నమ్ముతారు. ఈ రోజు పసుపు బికిన్హో చిలీ మిరియాలు ఇంటి తోటలలో ఒక ప్రసిద్ధ అలంకార మొక్కగా చూడవచ్చు మరియు బ్రెజిల్, పెరూ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోని స్థానిక పొలాల ద్వారా చిన్న స్థాయిలో పండిస్తారు. మిరియాలు కూడా వాణిజ్యపరంగా pick రగాయ సంభారాలుగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి మరియు ఆన్‌లైన్‌లో విక్రయిస్తారు.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఎల్లో బిక్విన్హో చిలీ పెప్పర్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| సూప్ బానిస | Pick రగాయ స్వీటీ డ్రాప్ (బిక్విన్హో) మిరియాలు | |
| మాంసం లేని మేకోవర్లు | పెప్పర్ పెస్టో బికిని | |
| ఆహార నియంత | హిర్షాన్ బ్రెజిలియన్ led రగాయ బిక్విన్హో పెప్పర్స్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు ఎల్లో బిక్విన్హో చిలీ పెప్పర్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
సీజన్లో హనీడ్యూ పుచ్చకాయలు ఎప్పుడు
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 237 రోజుల క్రితం, 7/16/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఇవి, చిక్కైన, సిట్రస్, తీపి, ఫల చిన్న పిల్లలు కాటు సైజు అల్పాహారం కోసం చక్కగా led రగాయకు వెళతారు!  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ అలెక్స్ వీజర్ 511 హిల్ స్టంప్. # 205 శాంటా మోనికా Ca 90405 1-310-930-0903 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 581 రోజుల క్రితం, 8/07/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: వీజర్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్‌లో విలువైన బిక్విన్హో మిరియాలు  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ప్రొక్యూస్ 1929 హాంకాక్ సెయింట్ శాన్ డియాగో CA 92138 619-295-3172 www.specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 587 రోజుల క్రితం, 8/01/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: వేసవిలో చిలీ సీజన్లో ..  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ప్రత్యేకత 619-295-3172 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 595 రోజుల క్రితం, 7/24/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఏమి కనుగొనండి! |
