వివరణ / రుచి
వైకెన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు శంఖాకార మరియు కొంతవరకు చదునైన ఆకారంలో ఉంటాయి. ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు చర్మం మృదువైనది, సెమీ మందపాటిది, మరియు గోధుమ రంగు మచ్చలు మరియు అదనపు ఎండకు గురయ్యే వైపులా ఎరుపు బ్లష్ తో ఉంటుంది. చర్మం యొక్క ఉపరితలంపై ప్రముఖ లెంటికల్స్ లేదా రంధ్రాలు కూడా ఉన్నాయి. మాంసం క్రీమ్ రంగు నుండి తెలుపు వరకు మరియు స్ఫుటమైన, దృ, మైన మరియు దట్టమైనదిగా ఉంటుంది. వైకెన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల తీపి మరియు పదునైన రుచితో పండ్లు మరియు సుగంధంగా ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
వైకెన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల శీతాకాలం చివరిలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వృక్షశాస్త్రపరంగా మాలస్ డొమెస్టికాగా వర్గీకరించబడిన వైకెన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల రోసేసియా లేదా గులాబీ కుటుంబ సభ్యులు. వార్విక్ పిప్పిన్, వార్విక్‌షైర్ పిప్పిన్, వైట్ మోలోస్చా, ఎయిర్‌లీ, ఆల్ఫోర్డ్ ప్రైజ్, గెర్కిన్ పిప్పిన్, ఫెసెంట్స్ ఐ, మరియు జర్మన్ నాన్‌పరీల్ అని కూడా పిలుస్తారు, వైకెన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల ఒక పురాతన రకం, ఇది పంతొమ్మిదవ శతాబ్దంలో ఐరోపాలో తోటమాలి మరియు తోటల పెంపకందారులతో ప్రసిద్ది చెందింది. ఆధునిక వాణిజ్య వ్యవసాయం రావడంతో అనుకూలంగా ఉండటానికి ముందు బాగా స్థిరపడిన వాణిజ్య రకం. “పిప్పిన్” అనే పేరు ఈ ఆపిల్‌ను మొదట ఒక విత్తనం నుండి పెంచినట్లు సూచిస్తుంది మరియు చెట్టు పెద్ద మొత్తంలో చిన్న, ఆకుపచ్చ ఆపిల్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇది అద్భుతమైన తాజా-తినే పండ్లను చేస్తుంది.
పోషక విలువలు
వైకెన్ పిప్పిన్ ఆపిల్లలో కొన్ని విటమిన్ సి, హృదయ ఆరోగ్యానికి సహాయపడే కరిగే ఫైబర్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియకు సహాయపడే కరగని ఫైబర్ ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
బేకెన్ లేదా ఉడకబెట్టడం వంటి ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు వైకెన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల బాగా సరిపోతాయి. వీటిని ప్రధానంగా తాజాగా తినే రకంగా పిలుస్తారు మరియు పైస్ మరియు టార్ట్స్ వంటి డెజర్ట్లలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. సైడర్ తయారీకి వైకెన్ పిప్పిన్ ఆపిల్లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. చెడ్డార్ లేదా సలాడ్లుగా ముక్కలు చేయడం వంటి బ్రిటిష్ జున్నుతో జత చేయడానికి ప్రయత్నించండి. రిఫ్రిజిరేటర్ వంటి చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు వైకెన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల ఒక నెల వరకు ఉంటుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
వైకెన్ పిప్పిన్ నేడు చాలా ప్రసిద్ధ వాణిజ్య రకాలైన ఆపిల్ల మాదిరిగా లేదు, ఎందుకంటే ఇది సగటు ఆపిల్ కంటే చిన్నది మరియు ద్వి-రంగు లేదా ఆకర్షణీయంగా లేదు. ఏదేమైనా, పురాతన ఆపిల్ల జనాదరణలో తిరిగి పుంజుకుంటున్నాయి, మరియు వైకెన్ పిప్పిన్స్ ప్రత్యేక మార్కెట్లలో మరియు చారిత్రాత్మక పండ్లను సంరక్షించడానికి ఆసక్తి ఉన్న సాగుదారుల నుండి చూడవచ్చు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
వైకెన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ యొక్క ఖచ్చితమైన చరిత్ర తెలియదు, అయినప్పటికీ ఇది 1700 ల ప్రారంభంలో ఇంగ్లాండ్ లేదా హాలండ్‌లో ఉద్భవించింది. ఒక సిద్ధాంతం ఏమిటంటే, మొదటి వైకెన్ పిప్పిన్ విత్తనాన్ని లార్డ్ క్రావెన్ ఇంగ్లాండ్‌లోని వైకెన్ వద్ద పండించాడు, అయితే ఈ విత్తనం తెలియని యూరోపియన్ ఆపిల్ నుండి వచ్చింది, బహుశా ఫ్రాన్స్ నుండి. ఈ రోజు వైకెన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల ఐరోపాలోని ప్రత్యేక కిరాణా దుకాణాల్లో లభిస్తాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
వైకెన్ పిప్పిన్ యాపిల్స్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| చెల్సియా యొక్క గజిబిజి ఆప్రాన్ | ఆపిల్ ఫెన్నెల్ సలాడ్ | |
| క్లైర్ జస్టిన్ | సెలెరీ మరియు ఆపిల్ మ్యాచ్ స్టిక్ సలాడ్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో వైకెన్ పిప్పిన్ యాపిల్స్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 విశ్వవిద్యాలయ జిల్లా రైతు మార్కెట్ టోన్‌మేకర్ వ్యాలీ ఫామ్ 16211 140 వ స్థానం NE వుడిన్విల్లే WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com సమీపంలోసీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 116 రోజుల క్రితం, 11/14/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: లేత ఆకుపచ్చ చర్మంతో పురాతన అమెరికన్ ఆపిల్ - టార్ట్ మరియు స్ఫుటమైన! |
