| వైజ్ రాంచ్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
జెఫిర్ స్క్వాష్ క్రీమీ, తీపి మాంసంతో రెండు-టోన్, రంగురంగుల, లేత చర్మం మరియు తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు ఎగువ మరియు దిగువ ఆకుపచ్చ మధ్యలో పసుపు రంగులో ఉంటుంది, ఈ స్క్వాష్ సగం అర ఆకుపచ్చ మరియు సగం పసుపు రంగులో కూడా ప్రవేశిస్తుంది. జెఫిర్ స్క్వాష్ బేబీ సైజు నుండి పూర్తి ఎదిగిన స్క్వాష్‌కు అమ్ముతారు.
సీజన్స్ / లభ్యత
జెఫిర్ స్క్వాష్ వేసవిలో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బేబీ జెఫిర్ స్క్వాష్ కుకుర్బిటా పెపోతో పాటు ఇతర స్క్వాష్‌లు, పొట్లకాయ మరియు గుమ్మడికాయలు. స్క్వాష్‌లో తప్పనిసరిగా మూడు రకాలు ఉన్నాయి: సంకోచించిన మెడ, గుమ్మడికాయ మరియు శీతాకాలం. జెఫిర్ అత్యంత ఉత్పాదక హైబ్రిడ్ సమ్మర్ రకం మరియు స్క్వాష్ యొక్క మెడ రకం. అయినప్పటికీ, పాక ప్రకృతి దృశ్యంలో, వృక్షశాస్త్రంగా, వృక్షసంపదగా ఉపయోగిస్తారు
అప్లికేషన్స్
జెఫిర్ స్క్వాష్‌ను ఆవిరి, కాల్చిన, కాల్చిన లేదా సాట్ చేయవచ్చు. వాటిని పచ్చిగా, చేతిలో లేకుండా అలాగే సన్నగా ముక్కలు లేదా గుండుగా కూడా తినవచ్చు. ఇతర వేసవి కూరగాయలు, తాజా మూలికలు మరియు చీజ్‌లు, సిట్రస్, పౌల్ట్రీ, సీఫుడ్, గ్రీన్స్ మరియు గింజలతో జత చేయండి. చాలా సమ్మర్ స్క్వాష్ ఒక వారం పాటు శీతలీకరించబడుతుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
జెఫిర్ స్క్వాష్ ఎల్లో క్రూక్‌నెక్ స్క్వాష్ రకం మరియు మరొక హైబ్రిడ్ స్క్వాష్ నుండి అభివృద్ధి చేయబడింది, ఇది అకార్న్ స్క్వాష్ మరియు డెలికాటా స్క్వాష్ మధ్య క్రాస్. డబ్ గార్డెన్ ఓవర్‌రాచీవర్స్, సమ్మర్ స్క్వాష్ రకాలు పెరగడం సులభం, పూర్తి ఎండలో వృద్ధి చెందుతాయి, వెచ్చని వాతావరణం మరియు గొప్ప తేమ సేంద్రీయ నేల. వేసవి స్క్వాష్ రకాలు (తెగుళ్ళు లేనివి, ప్రత్యేకంగా వైన్ బోర్లు) ప్రతి సీజన్‌కు కనీసం రెండు నుండి మూడు సమృద్ధిగా పండ్ల పంటలను భరిస్తాయి.
