| దాస్సీ కుటుంబ క్షేత్రాలు | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
బ్లాక్ బీఫ్ స్టీక్ టమోటాలు మధ్యస్థ పరిమాణంలో చదునైన గ్లోబ్ ఆకారంతో 8-12 oun న్సుల బరువు కలిగి ఉంటాయి. బయటి చర్మం ముదురు మెరూన్, తగినంత సూర్యరశ్మి మరియు వేడితో అవి ఆకుపచ్చ-గోధుమ భుజాలతో దాదాపు నల్లగా మారతాయి. రుచి తీవ్రంగా ఉంటుంది, ఆమ్లత్వం యొక్క నోట్స్‌తో సమతుల్యమైన తీపితో, ఇది ప్రత్యేకమైన, కొద్దిగా ఉప్పగా ఉండే రుచిని ఇస్తుంది. వేడి-తట్టుకోలేని, అనిశ్చిత మొక్కలు అనూహ్యంగా హార్డీ, మరియు విస్తృత వాతావరణంలో ప్రతికూల పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉంటాయి. ఆరోగ్యకరమైన తీగలు ఆరు అడుగుల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఎత్తుకు చేరుకోగలవు, మరియు పెద్ద, భారీ పండ్ల అధిక దిగుబడికి మద్దతు ఇవ్వడానికి వాటికి సాధారణంగా స్టాకింగ్ లేదా కేజింగ్ అవసరం.
Asons తువులు / లభ్యత
బ్లాక్ బీఫ్ స్టీక్ టమోటాలు వేసవి నెలల్లో గరిష్ట సీజన్‌తో ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వృక్షశాస్త్రపరంగా, టమోటా ఒక పండు, కానీ 1883 లో యు.ఎస్. సుప్రీంకోర్టు టమోటా చట్టబద్ధంగా కూరగాయ అని తీర్పు ఇచ్చింది ఎందుకంటే దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగించే విధానం వల్ల టమోటాలు ఇంటి తోటలలో పండించే అత్యంత సాధారణ మొక్కలలో ఒకటి. టమోటా యొక్క బొటానికల్ వర్గీకరణకు ఆసక్తికరమైన చరిత్ర ఉంది మరియు శాస్త్రీయ నామంపై చర్చ నేటికీ కొనసాగుతోంది. టొమాటోను మొదట సోలనం జాతికి ఉంచారు, మరియు కార్ల్ లిన్నెయస్ యొక్క పద్దతి ప్రకారం సోలనం లైకోపెర్సికం అని గుర్తించారు, అతను మొక్కలకు నామకరణం చేసే ద్విపద వ్యవస్థను అభివృద్ధి చేసి, తన 1753 ప్రచురణ “జాతుల ప్లాంటారమ్” లో వివరించాడు. ఈ హోదాను లైకోపెర్సికాన్ ఎస్కులెంటమ్ గా మార్చారు, లైకోపెర్సికాన్ అనే పదం గ్రీకు పదం నుండి 'తోడేలు పీచ్' అని అర్ధం, మరియు ఎస్కులెంటమ్ అంటే తినదగినది. ఏదేమైనా, ప్రస్తుత ఫైలోజెనెటిక్ పద్ధతులు టొమాటో సోలనం జాతికి చెందినవిగా ఉన్నాయని చూపించాయి, మరియు లైకోపెర్సికాన్ ఎస్కులెంటమ్ అనే పేరుకు చాలా సంవత్సరాల ప్రాధాన్యత ఇచ్చిన తరువాత, బలమైన పరమాణు DNA ఆధారాలు లిన్నెయస్ యొక్క అసలు వర్గీకరణ, సోలనం లైకోపెర్సికంకు తిరిగి రావడాన్ని ప్రోత్సహిస్తున్నాయి.
