పాస్సే క్రాసేన్ బేరి సమాచారం మరియు వాస్తవాలు

వివరణ / రుచి

పాస్సే క్రాసేన్ బేరి మీడియం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది మరియు సెమీ-సన్నని, ముదురు గోధుమ రంగు కాండంతో ఒక రౌండ్ నుండి ఉబ్బెత్తు ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మార్కెట్లో, తేమ తగ్గకుండా ఉండటానికి కాండం సాధారణంగా నిగనిగలాడే, ఎరుపు మైనపుతో కప్పబడి అమ్ముతారు. మృదువైన, సన్నని చర్మం ఆకుపచ్చ మరియు లేత గోధుమ రంగులతో పాలరాయితో ఉంటుంది మరియు చిన్న, ప్రముఖ లెంటికెల్స్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది. చర్మం కింద, తెల్ల మాంసం కొద్దిగా ధాన్యం, మృదువైనది మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది, ఇది సెంట్రల్ ఫైబరస్ కోర్ కొన్ని విత్తనాలను కలిగి ఉన్న పండు యొక్క పొడవును నడుపుతుంది లేదా పూర్తిగా విత్తనంగా ఉంటుంది. పాస్సే క్రాసేన్ బేరి పూల మరియు ఫల సువాసనతో సుగంధంగా ఉంటుంది మరియు తీపి-టార్ట్ రుచితో స్ఫుటమైన, ద్రవీభవన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.

Asons తువులు / లభ్యత

పస్సే క్రాసేన్ బేరి వసంత through తువు ద్వారా శీతాకాలంలో లభిస్తుంది.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

పైస్ కమ్యూనిస్ ‘పాస్సే క్రాసేన్’ అని వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించబడిన పాస్సే క్రాసేన్ బేరి, సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో చిన్న చెట్లపై పెరుగుతుంది మరియు రోసేసియా లేదా గులాబీ కుటుంబ సభ్యులు. శీతాకాలపు పియర్ అని పిలుస్తారు మరియు తెలియని పియర్ రకానికి మరియు క్విన్సుకు మధ్య క్రాస్ అని పుకార్లు వచ్చాయి, పస్సే క్రాసేన్ బేరి మొట్టమొదట 1855 లో ఫ్రాన్స్‌లోని రూయెన్‌లో అభివృద్ధి చేయబడింది మరియు వసంత late తువు చివరిలో పండిన కొన్ని రకాల్లో ఇది ఒకటి. పస్సే క్రాసేన్ బేరి చెట్టు మీద పండించదు కాని మృదువైన ఆకృతి మరియు సువాసన వాసనను అభివృద్ధి చేయడానికి 6-7 నెలలు పండించి నిల్వ చేస్తారు. 1800 లలో ఒకప్పుడు ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు కొత్త రకాల బేరి పెంపకం కోసం మాతృ రకంగా ఉపయోగించబడింది, పస్సే క్రాసేన్ బేరి ప్రస్తుత వాణిజ్య మార్కెట్లో కొంత అరుదుగా ఉంది, కానీ వాటి స్ఫుటమైన, ధాన్యపు మాంసానికి ప్రత్యేక రకంగా అనుకూలంగా ఉన్నాయి మరియు వీటిని ముడి మరియు రెండింటిలోనూ ఉపయోగిస్తారు వండిన పాక అనువర్తనాలు.

పోషక విలువలు

పాస్సే క్రాసేన్ బేరిలో కొన్ని విటమిన్ సి, ఐరన్ మరియు ఫైబర్ ఉంటాయి.

అప్లికేషన్స్

పస్సే క్రాసేన్ బేరి బేకింగ్, వేయించడం మరియు వేటాడటం వంటి ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతుంది. పండు యొక్క స్ఫుటమైన కానీ లేత ఆకృతి దాని తీపి-టార్ట్ రుచితో కలిపి ముడి అనువర్తనాలకు బాగా ఇస్తుంది మరియు ముక్కలు చేసి, అల్పాహారం కోసం తాజాగా ఇవ్వవచ్చు, ఆకుపచ్చ సలాడ్లు, ఫ్రూట్ సలాడ్‌లు లేదా జున్ను పలకలపై ప్రదర్శించబడుతుంది. పాస్సే క్రాసేన్ బేరిని ఓట్ మీల్ వంటి బిర్చర్ ముయెస్లీ మీద ముక్కలు చేయవచ్చు, పాన్కేక్లపై అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది, పుడ్డింగ్ మీద అలంకరించవచ్చు లేదా శాండ్విచ్లలో పొరలుగా ఉంటుంది. తాజా అనువర్తనాలతో పాటు, పాస్సే క్రాసేన్ బేరిని వైన్ లేదా శీతాకాలపు సిట్రస్ సిరప్‌లో వేసి, మల్లేడ్ వైన్‌లో ఉడికించి, బాదం టార్ట్స్ మరియు నిమ్మకాయ షార్ట్ బ్రెడ్ వంటి డెజర్ట్లలో కాల్చవచ్చు. పస్సే క్రాసేన్ బేరి క్రీం ఫ్రేయిచ్, చాక్లెట్, హాజెల్ నట్, అల్లం, వైలెట్, నిమ్మ, వాల్నట్, బాదం, పెకాన్స్, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, పొగబెట్టిన చేపలు, బేకన్ మరియు హామ్ లతో బాగా జత చేస్తుంది. పండ్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3-5 రోజులు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు కొన్ని వారాలు ఉంచుతాయి. మార్కెట్‌కు చేరుకోవడానికి ముందు వ్యక్తిగత పండ్లను ఎంతకాలం నిల్వ చేశారనే దానిపై ఆధారపడి ఈ నిల్వ సమయం మారవచ్చు.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

పాస్సే క్రాసేన్ బేరి ఒకప్పుడు ఇటలీ మరియు ఫ్రాన్స్‌లలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన చివరి రకాల్లో ఒకటి మరియు వాటిని తరచుగా లగ్జరీ పండ్లుగా విక్రయించడానికి జర్మనీ మరియు ఇంగ్లాండ్‌కు దిగుమతి చేసుకున్నారు. రకరకాల ఆలస్యంగా పండినప్పుడు, తేమ తగ్గకుండా ఉండటానికి పండు యొక్క కాండం ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు సీలింగ్ మైనపుతో చేతితో పూత ఉంటుంది. ఈ మైనపు రకానికి చిహ్నంగా మారింది మరియు నేటికీ ఫ్రాన్స్ మరియు ఇటలీలో పెరిగిన బేరిపై ఉపయోగిస్తున్నారు. పస్సే క్రాసేన్ బేరి 1800 లలో ప్రాచుర్యం పొందినప్పటికీ, ముడత వంటి వ్యాధుల బారిన పడటం వల్ల అవి ఇటీవల ఉత్పత్తిలో క్షీణించాయి. ముడత వ్యాప్తి చెట్లను ఎంతగానో ప్రభావితం చేసింది, 1994 లో, ఫ్రాన్స్ ఈ వ్యాధిని కలిగి ఉండటానికి పాస్సే క్రాసేన్ చెట్ల కొత్త మొక్కలను నిషేధించాలని నిర్ణయించింది. ఈ రోజు ఇప్పటికీ పాస్సే క్రాసేన్ బేరిని పండించే కొన్ని చిన్న వాణిజ్య పొలాలు ఉన్నాయి, అయితే ఈ రకం ఐరోపా వెలుపల కనుగొనడం చాలా అరుదు.

భౌగోళికం / చరిత్ర

పాస్సే క్రాసేన్ బేరిని 1845 లో నార్మాండీ ప్రాంతానికి రాజధాని అయిన ఫ్రాన్స్‌లోని రూయెన్‌లో లూయిస్ బోయిస్‌బునెల్ అభివృద్ధి చేసి నాటారు, మరియు మొదటి పండ్లను 1855 లో పండించారు. పరిచయం చేసిన తరువాత, ఇటలీ, స్పెయిన్ మరియు ఫ్రాన్స్ మరియు ఇంగ్లాండ్ మరియు జర్మనీలకు దిగుమతి అయ్యింది, ఇక్కడ ఇది ఒక ప్రసిద్ధ లగ్జరీ పండుగా మారింది. 20 వ శతాబ్దంలో, పాస్సే క్రాసేన్ బేరి ఎక్కువగా ముడత కారణంగా అనుకూలంగా లేదు మరియు ప్రస్తుతం ఉన్న తోటలలో మాత్రమే పండించబడింది. ఈ రోజు పాస్సే క్రాసేన్ బేరిని ఇప్పటికీ ఉత్తర ఇటలీ మరియు దక్షిణ ఫ్రాన్స్‌లలో చిన్న స్థాయిలో పండిస్తున్నారు మరియు ఐరోపాలోని స్థానిక మార్కెట్లలో చూడవచ్చు. యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క కాలిఫోర్నియాలోని హోమ్ గార్డెన్స్లో కూడా ఈ రకాన్ని పెంచుతారు.

ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది

స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో పాస్సే క్రాసేన్ బేరిని పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .

ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.