వివరణ / రుచి
ఇండియన్ రివర్ రెడ్ పోమెలోస్ మధ్యస్థం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది, సగటున 15-25 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆకారంలో ఒబ్లేట్ చేయడానికి గోళాకారంగా ఉంటాయి. మృదువైన చర్మం ఉపరితలంపై చిన్న చుక్కల వలె కనిపించే చమురు గ్రంధులతో పసుపు రంగులో ఉంటుంది మరియు తెల్లటి పిట్ మందపాటి, మెత్తటి మరియు పత్తి లాంటి ఆకృతితో మృదువుగా ఉంటుంది. గులాబీ ఎరుపు మాంసం వ్యక్తిగత రసాన్ని బట్టి కొంత రసంతో దృ firm ంగా ఉంటుంది మరియు ఫైబరస్, పేపరీ పొరల ద్వారా విభాగాలుగా విభజించబడింది. మాంసం కొన్ని అభివృద్ధి చెందని విత్తనాలను కూడా కలిగి ఉండవచ్చు కాని సాధారణంగా విత్తనాలు లేనివి. ఇండియన్ రివర్ రెడ్ పోమెలోస్ బొద్దుగా, లేతగా, సుగంధంగా తీపి, తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
ఇండియన్ రివర్ రెడ్ పోమెలోస్ వసంత early తువు ప్రారంభంలో శీతాకాలంలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
భారతీయ నది రెడ్ పోమెలోస్, వృక్షశాస్త్రపరంగా సిట్రస్ మాగ్జిమాగా వర్గీకరించబడింది, ఇవి రుటసీ కుటుంబానికి చెందిన తినదగిన, సహజమైన సిట్రస్ పండు. సిట్రస్ కుటుంబంలో పోమెలోస్ అతిపెద్ద పండ్లలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు అవి రెండు వేర్వేరు జాతులు అయినప్పటికీ ద్రాక్షపండు అని తప్పుగా గుర్తించబడతాయి. ఫ్లోరిడాలోని ఇండియన్ నది వెంట ఒక చిన్న విస్తీర్ణంలో పెరిగిన, ఇండియన్ రివర్ రెడ్ పోమెలోస్ సూర్యరశ్మి, పోషకాలు అధికంగా ఉన్న నేల మరియు స్థిరమైన సముద్రపు గాలుల ప్రత్యేక కలయిక వల్ల తీపి రుచికి ప్రసిద్ది చెందింది మరియు వాటి నాణ్యత మరియు అంతర్జాతీయంగా గుర్తింపు పొందింది. అసాధారణమైన రుచి.
పోషక విలువలు
ఇండియన్ రివర్ రెడ్ పోమెలోస్ విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు పొటాషియం, కాల్షియం, విటమిన్ ఎ, మెగ్నీషియం, ఐరన్ మరియు ఫైబర్ కూడా ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
ఇండియన్ రివర్ రెడ్ పోమెలోస్ ముడి అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి, ఎందుకంటే వాటి తీపి రుచి తాజాగా ఉపయోగించినప్పుడు ప్రదర్శించబడుతుంది. మందపాటి పిట్ మరియు పొరలను వినియోగానికి ముందు తొలగించాలి మరియు చేతితో ఒలిచివేయవచ్చు. ఒలిచిన తర్వాత, ఈ విభాగాలను వేరు చేసి, స్వతంత్ర చిరుతిండిగా ముక్కలు చేసి, ఆకుపచ్చ లేదా పండ్ల సలాడ్లలోకి విసిరివేయవచ్చు లేదా పండ్ల గిన్నెలు, ఐస్ క్రీం, సోర్బెట్ లేదా కాల్చిన వస్తువులకు అగ్రస్థానంలో ఉపయోగించవచ్చు. ఈ విభాగాలను బ్రౌన్ షుగర్‌తో చల్లి, బ్రాయిల్ చేసి, సాల్మన్ వంటి చేపలతో వడ్డించవచ్చు లేదా తేలికపాటి పాస్తా వంటలలో కలపవచ్చు. ఇండియన్ రివర్ రెడ్ పోమెలోస్ అవోకాడో, ఎర్ర ఉల్లిపాయ, బచ్చలికూర, తేనె వైనైగ్రెట్స్, సీఫుడ్, పౌల్ట్రీ, దానిమ్మ, బొప్పాయి, కొబ్బరి, అల్లం, నిమ్మకాయ, వేరుశెనగ, మరియు పార్స్లీ, తులసి, టార్రాగన్, కొత్తిమీర మరియు పుదీనా వంటి మూలికలతో బాగా జత చేస్తుంది. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేసినప్పుడు పండు ఒక వారం వరకు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు రెండు వారాల వరకు ఉంటుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఇండియన్ రివర్ సిట్రస్ జిల్లా 1807 లో స్థాపించబడింది మరియు అట్లాంటిక్ తీరం వెంబడి మరియు ఫ్లోరిడాలోని ఇండియన్ నది పక్కన ఇరుకైన భూమిని కలిగి ఉంది. రెండు వందల మైళ్ళ విస్తీర్ణంలో ఉన్న ఈ జిల్లా కోక్వినా సున్నపురాయి అధికంగా ఉన్న నేల, అధిక వర్షపాతం మరియు చాలా చదునైన భూమికి ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ కలయిక సిట్రస్ చెట్ల మూలాలను నొక్కడానికి పోషక-దట్టమైన మట్టిని అందిస్తుంది, మరియు చదునైన భూమి దట్టమైన, అధిక-నాణ్యత పండ్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి స్థిరమైన నీటి పొరను అందిస్తుంది. ఈ జిల్లాలో ఈ పండు బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, 1930 లో, ఫెడరల్ ట్రేడ్ కమిషన్ జిల్లా వెలుపల ఉన్న సాగుదారులకు తమ ఉత్పత్తులను భారతీయ నది అని ముద్రవేసి 'నిలిపివేయండి మరియు వదిలివేయండి' లేఖలను జారీ చేయవలసి వచ్చింది. ఈ రోజు ఇండియన్ రివర్ డిస్ట్రిక్ట్ నుండి పండించిన సిట్రస్కు ప్రపంచవ్యాప్తంగా అధిక డిమాండ్ ఉంది, యూరప్ మరియు ఆసియాలోని ఇరవై మూడు వేర్వేరు దేశాలకు ఎగుమతులు ఎగుమతి అవుతున్నాయి. ఇది ఎక్కువగా ఈశాన్య యునైటెడ్ స్టేట్స్కు కూడా పంపబడుతుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పోమెలోస్ ఆగ్నేయ ఆసియాకు చెందినవి మరియు పురాతన కాలం నుండి సాగు చేయబడ్డాయి. పశ్చిమ పోమెలో ప్రయాణం ఈస్ట్ ఇండియన్ షిప్ కెప్టెన్ షాడాక్‌తో ప్రారంభమైంది, అతను పదిహేడవ శతాబ్దం మధ్యలో మలయ్ ద్వీపసమూహం నుండి పండ్ల విత్తనాలను వెస్టిండీస్‌కు తీసుకువచ్చాడు. ఇండియన్ రివర్ రెడ్ పోమెలో ఎప్పుడు అభివృద్ధి చెందిందో ఖచ్చితమైన తేదీలు తెలియకపోయినా, ఈ పెద్ద పండు ఇప్పటికీ ఫ్లోరిడాలోని చిన్న ఇండియన్ రివర్ డిస్ట్రిక్ట్‌లోనే పెరుగుతుంది మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్, యూరప్ మరియు ఆసియాలోని ఇతర ప్రాంతాలకు ఎగుమతి చేయబడుతుంది మరియు విక్రయించబడుతుంది రైతు మార్కెట్లు మరియు ప్రత్యేక కిరాణా దుకాణాల ద్వారా.
