వివరణ / రుచి
కింగ్ ఎడ్వర్డ్ బంగాళాదుంపలు మధ్యస్థం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు గుండ్రంగా నుండి ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటాయి. పింక్ లేదా ఎరుపు బ్లష్ మచ్చలతో వారి లేత తాన్ నుండి గోధుమ రంగు చర్మం ద్వారా వాటిని సులభంగా గుర్తించవచ్చు. మృదువైన ఉపరితలంపై కొన్ని నిస్సార కళ్ళు కూడా ఉన్నాయి. మాంసం మిల్కీ, లైట్ క్రీమ్ రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు గట్టిగా మరియు దట్టంగా ఉంటుంది. వండినప్పుడు, కింగ్ ఎడ్వర్డ్ బంగాళాదుంపలు వారి క్రీమ్-రంగు రంగును కలిగి ఉంటాయి మరియు పిండి, మెత్తటి మరియు పిండి ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
కింగ్ ఎడ్వర్డ్ బంగాళాదుంపలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి, వేసవి కాలం చివరిలో పతనం ద్వారా గరిష్ట కాలం ఉంటుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
1902 నాటి యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌లో పండించిన బంగాళాదుంపల యొక్క పురాతన రకాల్లో సోలనం ట్యూబెరోసమ్ 'కింగ్ ఎడ్వర్డ్' గా వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించబడిన కింగ్ ఎడ్వర్డ్ బంగాళాదుంపలు. ఈ బంగాళాదుంపలను ప్రొఫెషనల్ చెఫ్‌లు మరియు హోమ్ కుక్‌లు ఇద్దరూ గుర్తించారు. ఇంట్లో వంట చేయడానికి మరియు పెంచడానికి బహుముఖ రకాలు. ఈ ప్రత్యేకమైన మెయిన్‌క్రాప్ రకం తక్కువ ఉత్పాదకతను కలిగి ఉంది, కాని దాని ఆహ్లాదకరమైన రుచి కారణంగా ఇంటి తోటలలో పెరగడానికి ఇది ఒక ప్రసిద్ధ రకం.
పోషక విలువలు
కింగ్ ఎడ్వర్డ్ బంగాళాదుంపలు విటమిన్ సి, పొటాషియం, విటమిన్ బి 6, ఫోలేట్స్ మరియు కొంత ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం.
అప్లికేషన్స్
మాష్, ఉడకబెట్టడం, బేకింగ్ లేదా చిప్పింగ్ వంటి వండిన అనువర్తనాలకు కింగ్ ఎడ్వర్డ్ బంగాళాదుంపలు బాగా సరిపోతాయి, కాని అవి కాల్చినప్పుడు ప్రకాశిస్తాయి. కింగ్ ఎడ్వర్డ్ బంగాళాదుంపలను గ్నోచీ, బంగాళాదుంప కేకులు, వంటకాలు మరియు క్యాస్రోల్స్ వరకు వివిధ రకాల వంటకాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. వండినప్పుడు వాటి తేలికపాటి మరియు మెత్తటి ఆకృతిని మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు షెపర్డ్ పై వంటి వంటలలో చేర్చవచ్చు. కింగ్ ఎడ్వర్డ్ బంగాళాదుంపలు వేటాడిన గుడ్లు, ఆస్పరాగస్, పంది మాంసం చాప్స్, కాల్చిన గొడ్డు మాంసం, ఫిష్ పై, పుట్టగొడుగులు మరియు టమోటాలు వంటి రుచికరమైన పదార్ధాలను జత చేస్తాయి. సూర్యరశ్మి తక్కువగా ఉండే చల్లని, చీకటి మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు అవి కొన్ని వారాల పాటు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కింగ్ ఎడ్వర్డ్ బంగాళాదుంపలు చారిత్రాత్మకంగా యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌లోని గృహిణులకి ఇష్టమైన బంగాళాదుంప. కింగ్ ఎడ్వర్డ్ బంగాళాదుంపలను ఈ రోజు యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌లో క్లాసిక్ క్రిస్మస్ రకంగా కూడా పిలుస్తారు మరియు సెలవు రోజుల్లో క్రిస్మస్ వంటలలో తరచుగా ప్రదర్శిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కింగ్ ఎడ్వర్డ్ బంగాళాదుంపలు 1902 లో యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌లో ఉద్భవించాయి. ఈ రకాన్ని లింకన్‌షైర్‌లో జాన్ బట్లర్ సృష్టించాడు మరియు ఆ సంవత్సరం పట్టాభిషేకానికి గుర్తుగా కింగ్ ఎడ్వర్డ్ VII గౌరవార్థం పేరు పెట్టారు. ఈ రోజు కింగ్ ఎడ్వర్డ్ బంగాళాదుంపలను ఐరోపాలోని ప్రత్యేక మార్కెట్లలో చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
కింగ్ ఎడ్వర్డ్ బంగాళాదుంపలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
