| హ్యాపీ క్వాయిల్ ఫామ్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
ప్యాడ్రాన్ చిలీ మిరియాలు చిన్నవి, 2 నుండి 7 సెంటీమీటర్ల పొడవు సగటున ఉండేవి, మరియు శంఖాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మసకబారిన, బహుళ-లోబ్డ్, కాండం లేని చివర వరకు ఉంటాయి. చర్మం మెరిసే, మైనపు, మృదువైనది మరియు లోతైన బొచ్చులు మరియు మడతలతో కప్పబడి ఉంటుంది, పరిపక్వమైనప్పుడు ఆకుపచ్చ నుండి ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు వరకు పండిస్తుంది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం సెమీ మందపాటి, లేత ఆకుపచ్చ మరియు స్ఫుటమైనది, గుండ్రని మరియు చదునైన, క్రీమ్-రంగు విత్తనాలతో నిండిన కేంద్ర కుహరాన్ని కలుపుతుంది. పాడ్రాన్ చిలీ మిరియాలు ఒక వృక్షసంపద మరియు గడ్డి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. అవి పూర్తి పరిపక్వతకు పక్వానికి వదిలేస్తే, తియ్యటి రుచి అభివృద్ధి చెందుతుంది, మరియు మసాలా దినుసుతో ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
పాడ్రాన్ చిలీ మిరియాలు వేసవిలో ప్రారంభ పతనం ద్వారా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ప్యాడ్రాన్ చిలీ పెప్పర్స్, వృక్షశాస్త్రపరంగా క్యాప్సికమ్ యాన్యుమ్ అని వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి స్పానిష్ వారసత్వ రకం, ఇవి సోలనేసి లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబానికి చెందినవి. పిమింటోస్ డి పాడ్రాన్ మరియు హెర్బన్ మిరియాలు అని కూడా పిలుస్తారు, ప్యాడ్రాన్ చిలీ మిరియాలు స్కోవిల్లే స్కేల్‌లో 500-2,500 ఎస్‌హెచ్‌యుల పరిధిలో ఉంటాయి. క్షమాపణ చిలీ మిరియాలు సాధారణంగా తేలికపాటి రకంగా పరిగణించబడతాయి, అయితే ప్రతి మిరియాలు పెరుగుతున్న పరిస్థితులను బట్టి తీవ్రతతో మారుతూ ఉంటాయి మరియు కొన్ని మిరియాలు ఇతరులకన్నా గణనీయంగా స్పైసియర్‌గా ఉంటాయి. తెలియని మసాలా స్థాయిల కారణంగా, స్పానిష్ స్థానికులు 'ఓస్ పెమెంటోస్ డి పాడ్రాన్, అన్ పికాన్ ఇ అవుట్రోస్ నాన్' అనే ప్రసిద్ధ పదబంధాన్ని సృష్టించారు, దీనిని 'పాడ్రాన్ పెప్పర్స్, కొన్ని మసాలా మరియు కొన్ని కాదు' అని అనువదిస్తారు. ప్యాడ్రాన్ చిలీ మిరియాలు సాంప్రదాయకంగా వాటి అపరిపక్వ ఆకుపచ్చ స్థితిలో పండిస్తారు మరియు తపస్‌లో కాటు-పరిమాణ వేలు ఆహారంగా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ప్యాడ్రాన్ చిలీ మిరియాలు విటమిన్లు సి, బి 6 మరియు కె యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు ఇవి ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం, ఇవి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. మిరియాలు కొన్ని పొటాషియం, రాగి, మెగ్నీషియం మరియు నియాసిన్ కూడా కలిగి ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
ముడి మరియు ఉడికించిన అనువర్తనాలైన గ్రిల్లింగ్, సాటింగ్, ఫ్రైయింగ్ మరియు వేయించడం రెండింటికీ ప్యాడ్రాన్ చిలీ మిరియాలు బాగా సరిపోతాయి. మిరియాలు తాజాగా, చేతికి వెలుపల, సలాడ్లుగా ముక్కలు చేసి, కొట్టుకొని టెంపురాలో వేయించాలి. వీటిని పిజ్జా టాపింగ్ గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు, పాస్తాలో ముక్కలు చేసి, సూప్లుగా విసిరివేయవచ్చు, ఫ్రిటాటాస్‌లో ఉడికించాలి లేదా పేలా వంటి బియ్యం వంటలలో చేర్చవచ్చు. స్పెయిన్లో, పాడ్రాన్ చిలీ మిరియాలు సాంప్రదాయకంగా వేడి ఆలివ్ నూనెలో చర్మం బొబ్బలు వచ్చే వరకు వేయించి, సముద్రపు ఉప్పు మరియు నిమ్మరసంతో పూర్తి చేస్తారు. మిరియాలు వేలి ఆహారంగా తినడానికి కాండం మీద వడ్డిస్తారు, మరియు భోజనం తరువాత, కాండం విస్మరించబడుతుంది. స్పెయిన్లో మిరియాలు పాన్-వేయించకపోతే, మిరియాలు యొక్క పెద్ద పంటలు సాధారణంగా విస్తరించిన ఉపయోగం కోసం pick రగాయగా ఉంటాయి. ప్యాడ్రాన్ చిలీ పెప్పర్స్ క్రీమీ సాస్, సిట్రస్, మాంచెగో చీజ్, పొగబెట్టిన చిపోటిల్స్, ఎండ్రకాయలు, రొయ్యలు, స్కాలోప్స్, హామ్, చోరిజో, పంది మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ, ఎర్ర క్యాబేజీ మరియు టమోటాలు వంటి మాంసాలతో బాగా జత చేస్తాయి. తాజా మిరియాలు 1-2 వారాలు వదులుగా నిల్వ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉతకకుండా ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
స్పెయిన్లో, పాడ్రాన్ చిలీ మిరియాలు తపస్ బార్లలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వస్తువులలో ఒకటి మరియు ఇవి పాన్-ఫ్రైడ్, బ్లిస్టర్డ్ మరియు ముతక సముద్ర ఉప్పులో పూత. మిరియాలు తరచుగా ఆల్కహాల్ డ్రింక్స్‌తో తింటారు మరియు వాటి కాటు-పరిమాణ స్వభావానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. పాడ్రాన్ చిలీ మిరియాలు కూడా ఫెస్టా డో పెమెంటో డి పాడ్రాన్‌లో జరుపుకుంటారు, ఇది ఆగస్టులో జరిగే వార్షిక పండుగ, ఇది స్థానిక రకాన్ని గౌరవిస్తుంది. సాంప్రదాయకంగా స్పెయిన్లోని హెర్బన్ లోని ఒక ఆశ్రమంలో జరుగుతున్న ఈ ఉత్సవం 1979 నుండి నడుస్తోంది మరియు కవాతులు, ప్రత్యక్ష వినోదం మరియు ఆకుపచ్చ, గడ్డి మిరియాలు నమూనా కోసం వేలాది మంది సందర్శకులు ఈ ప్రాంతానికి వెళతారు. పండుగలో వడ్డించినప్పుడు, ప్యాడ్రాన్ చిలీ మిరియాలు ప్రధానంగా సొంతంగా వడ్డిస్తారు, కాని కొంతమంది ఆహార విక్రేతలు చేపలు, ఆక్టోపస్ లేదా చురాస్కో వంటి మిరియాలతో మాంసాలను కూడా అందిస్తారు, ఇది గ్రిల్డ్ స్కర్ట్ స్టీక్.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ప్యాడ్రాన్ చిలీ మిరియాలు మిరియాలు యొక్క వారసులు, ఇవి మొదట మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికాకు చెందినవి మరియు 16 వ శతాబ్దంలో అన్వేషకుల ద్వారా స్పెయిన్‌కు పరిచయం చేయబడ్డాయి. మిరియాలు స్పానిష్ పెరుగుతున్న ప్రాంతాలకు అలవాటు పడినప్పుడు, 18 వ శతాబ్దంలో, ఫ్రాన్సిస్కాన్లు మొదట పాడ్రాన్ చిలీ పెప్పర్ యొక్క విత్తనాలను హెర్బన్లోని వారి ఆశ్రమంలో పండించడానికి ప్రయత్నించారు, ఇది స్పెయిన్లోని పాడ్రాన్ యొక్క గెలిషియన్ మునిసిపాలిటీలో ఉంది. ఈ రకం వాయువ్య స్పానిష్ వాతావరణంలో వృద్ధి చెందింది మరియు పాడ్రోన్‌లో పండించిన అత్యంత ప్రసిద్ధ వస్తువులలో ఒకటిగా మారింది. నేడు పాడ్రాన్ చిలీ మిరియాలు స్పెయిన్లో పండిస్తున్నారు మరియు కాలిఫోర్నియా మరియు మెక్సికోలలో కూడా సాగు చేస్తారు. మిరియాలు రైతు మార్కెట్లు, ప్రత్యేకమైన కిరాణా దుకాణాలు మరియు ఇంటి తోటలలో చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
పాడ్రాన్ చిలీ పెప్పర్స్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు ప్యాడ్రాన్ చిలీ పెప్పర్స్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 క్వీన్ అన్నే ఫార్మర్స్ మార్కెట్ టోన్‌మేకర్ వ్యాలీ ఫామ్ 16211 140 వ స్థానం NE వుడిన్విల్లే WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com సమీపంలోసీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 180 రోజుల క్రితం, 9/10/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కొన్ని కారంగా, కొన్ని కాదు - ఇది రౌలెట్ యొక్క సరదా ఆట :)  నూర్‌మార్క్ నూర్‌డార్మార్క్ ఆమ్స్టర్డామ్ దగ్గరఆమ్స్టర్డామ్, నార్త్ హాలండ్, నెదర్లాండ్స్ సుమారు 473 రోజుల క్రితం, 11/23/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: నూర్‌డర్‌మార్క్ట్ శనివారం ఉదయం ఆమ్స్టర్డామ్  ఎంపిసి రైతు మార్కెట్ మాంటెరే సర్టిఫైడ్ ఫార్మ్స్ మార్కెట్ 831-728-5060 https://www.montereybayfarmers.org సమీపంలోమాంటెరే, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 516 రోజుల క్రితం, 10/11/19  ఏథెన్స్ గ్రీస్ యొక్క సెంట్రల్ మార్కెట్ ప్రకృతి తాజా IKE సెంట్రల్ మార్కెట్ ఏథెన్స్ వై -45 www.naturesfresh.gr సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 552 రోజుల క్రితం, 9/05/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: పాడ్రాన్ మిరియాలు  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ డాన్ బిర్చ్ 559-750-7480 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 560 రోజుల క్రితం, 8/28/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఫ్లోరా బెల్లా ఆర్గానిక్స్ నుండి రెడ్ పాడ్రాన్ పెప్పర్స్  బ్రౌన్స్ వ్యాలీ మార్కెట్ బ్రౌన్స్ వ్యాలీ మార్కెట్ 3263 బ్రౌన్స్ వ్యాలీ రోడ్ నాపా సిఎ 94558 707-253-1873 సమీపంలోనాపా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 586 రోజుల క్రితం, 8/02/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: లిల్ స్పైసీ.  బ్రెంట్‌వుడ్ రైతు మార్కెట్ దేశం తాజా మూలికలు సమీపంలోసావెల్లే, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 591 రోజుల క్రితం, 7/28/19  పెద్ద రాంచ్ ఫామ్స్ పెద్ద రాంచ్ ఫామ్స్ 2046 బిగ్ రాంచ్ ఫార్మ్స్ రోడ్ నాపా సిఎ 94558 707-812-3901 సమీపంలోనాపా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 598 రోజుల క్రితం, 7/21/19  లూకాస్ లోకల్ లూకాస్ లోకల్ 960 కోల్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో CA 94117 415-742-4207 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/12/19  ద్వి-రైట్ మార్కెట్ ద్వి-రైట్ మార్కెట్ - 18 వ వీధి 3639 18 వ వీధి శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94110 415-241-9760 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/12/19  గోల్డెన్ ప్రొడ్యూస్ గోల్డెన్ ప్రొడ్యూస్ 172 చర్చి స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో CA 94114 415-431-1536 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/12/19  చినో పొలాలు చినో ఫార్మ్స్ 6123 కాల్జాడా డెల్ బోస్క్ డెల్ మార్ సిఎ 92014 858-756-3184 సమీపంలోఫెయిర్‌బ్యాంక్స్ రాంచ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 620 రోజుల క్రితం, 6/29/19  చినో యొక్క కూరగాయల దుకాణం చినోస్ ఫార్మ్స్ - వెజిటబుల్ స్టాండ్ 6123 కాల్జాడా సెల్ బోస్క్ డెల్ మార్ సిఎ 92014 858-756-3184 సమీపంలోఫెయిర్‌బ్యాంక్స్ రాంచ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 641 రోజుల క్రితం, 6/08/19  హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ 0-207-406-3100 సమీపంలోఎగువ వోబర్న్ ప్లేస్ యూస్టన్ రోడ్ (స్టాప్ ఎల్), యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్ సుమారు 684 రోజుల క్రితం, 4/26/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: చిలీ మిరియాలు క్షమించు! |
