| 3 గింజలు |
వివరణ / రుచి
లి జుజుబ్స్ ఒక పెద్ద రకం, సగటున 3 నుండి 5 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు ఒక రౌండ్ నుండి అండాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. చర్మం దృ firm ంగా, మృదువుగా మరియు సన్నగా ఉంటుంది, అపరిపక్వంగా ఉన్నప్పుడు ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు-ఆకుపచ్చ, ఎరుపు-గోధుమ రంగు, పరిపక్వమైనప్పుడు మహోగనిగా మారుతుంది. లి జుజుబ్స్ వాటి పసుపు-ఆకుపచ్చ దశలో తినదగినవిగా భావిస్తారు, మరియు పండు పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, చర్మం పక్వత స్థాయిని బట్టి ఆకుపచ్చ, పసుపు మరియు గోధుమ రంగుల రంగులను కలిగి ఉంటుంది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం స్ఫుటమైన, ధాన్యపు, అవాస్తవిక మరియు సెమీ-సజల, ఆపిల్ మాదిరిగానే స్నాప్ లాంటి నాణ్యతతో ఉంటుంది. లేత ఆకుపచ్చ నుండి తెలుపు మాంసం మధ్యలో ఒక చిన్న గొయ్యి కూడా ఉంది. లి జుజుబ్స్ అధిక చక్కెర పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది పండు యొక్క చాలా తీపి రుచికి దోహదం చేస్తుంది మరియు సూక్ష్మమైన చిక్కైన నోట్లను సృష్టించడానికి తక్కువ మొత్తంలో ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
లి జుజుబ్స్ వేసవి చివరలో పతనం ద్వారా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వృక్షశాస్త్రపరంగా జిజిఫస్ జుజుబేగా వర్గీకరించబడిన లి జుజుబ్స్, రామ్నేసి కుటుంబానికి చెందిన పెద్ద, తీపి పండ్లు. జుజుబ్స్ చైనాకు చెందిన పురాతన పండ్లు, సాంప్రదాయకంగా పరిపక్వతకు పెరుగుతాయి మరియు అవి తేదీ లాంటి అనుగుణ్యత ఉన్నప్పుడు ఎండినవి. కాలక్రమేణా పండ్ల సాగు పెరగడంతో, జుజుబే మార్కెట్‌ను విస్తృతం చేయడానికి అనేక కొత్త రకాలు సృష్టించబడ్డాయి మరియు తాజాగా తినడానికి సాగులను అభివృద్ధి చేశారు. వాణిజ్య మార్కెట్లలో లభించే అతిపెద్ద జుజుబ్‌లలో లి జుజుబ్‌లు ఒకటి. రౌండ్ పండ్లు ప్రత్యేకంగా తాజా ఆహారం కోసం అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి మరియు వాటి సన్నని, స్ఫుటమైన చర్మం మరియు తీపి రుచికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. చైనా వెలుపల, లి జుజుబెస్ కూడా యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పండించే అగ్ర సాగులలో ఒకటి. లి జుజుబే చెట్లు కఠినమైన, కరువు మరియు చల్లని తట్టుకునే రకం, సులభంగా పెరగడానికి, సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అమెరికన్ వినియోగదారులు ఎండిన ఉపయోగాలకు బదులుగా తాజా ఆహారం కోసం జుజుబ్‌లను ఎంతో విలువైనవారు, మరియు చెట్లను ప్రత్యేక సాగుదారులు మరియు ఇంటి తోట ts త్సాహికుల ద్వారా కనుగొనవచ్చు.
పోషక విలువలు
లి జుజుబ్స్ ఖనిజాల యొక్క అద్భుతమైన మూలం, వీటిలో ద్రవ స్థాయిలను నియంత్రించడానికి పొటాషియం, వైరస్లతో పోరాడటానికి జింక్ మరియు ఎముకలు పెరగడానికి సహాయపడే భాస్వరం ఉన్నాయి. ఈ పండ్లు ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం, ఇది జీర్ణవ్యవస్థను ఉత్తేజపరచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు విటమిన్ సి అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది మరియు శోథ నిరోధక లక్షణాలను అందిస్తుంది.
అప్లికేషన్స్
ముడి అనువర్తనాలకు లి జుజుబ్స్ బాగా సరిపోతాయి, ఎందుకంటే వాటి పెద్ద పరిమాణం, తీపి మాంసం మరియు సన్నని చర్మం తాజాగా, చేతితో తినేటప్పుడు ప్రదర్శించబడుతుంది. మాంసాన్ని చిరుతిండిగా లేదా తాజా డెజర్ట్‌గా తినవచ్చు లేదా రిఫ్రెష్ పానీయంగా రసం చేయవచ్చు. తాజా తినడానికి అదనంగా, లి జుజుబ్స్ ను తేనె, జామ్ మరియు సిరప్లుగా ఉడికించి, కేకులు మరియు పేస్ట్రీలలో నింపడానికి పేస్ట్ గా తయారు చేయవచ్చు, క్యాండీ చేయవచ్చు లేదా వంటకాలు, గంజి మరియు బియ్యం వంటలలో చేర్చవచ్చు. అవి అప్పుడప్పుడు టీ కోసం ఎండబెట్టి, పొగబెట్టి, లేదా వైన్ లోకి పులియబెట్టబడతాయి. హోల్ లి జుజుబ్స్ తాజాగా ఉన్నప్పుడు 2 నుండి 4 వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో సీలు చేసిన కంటైనర్లో నిల్వ చేయవచ్చు. ఎండిన జుజుబెస్ చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు 6 నుండి 12 నెలల వరకు ఉంచుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
నైరుతి యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా, వింత ప్రదేశాలలో రైలు మార్గాల వెంట జుజుబే చెట్లు పెరుగుతున్నాయి. ఈ చెట్లు 19 వ మరియు 20 వ శతాబ్దం నాటివి మరియు చెల్లాచెదురుగా ఉన్న జుజుబే విత్తనాల నుండి విత్తబడ్డాయి, రైల్వే కార్మికులను రైల్వేలను నిర్మిస్తున్నాయి. ట్రాన్స్ కాంటినెంటల్ రైల్‌రోడ్డు నిర్మాణానికి సహాయం చేయడానికి ఇరవై వేలకు పైగా చైనా వలసదారులు అమెరికాకు వచ్చారని నమ్ముతారు. రైల్‌రోడ్డులో పనిచేసేటప్పుడు, కార్మికులు తమ అభిమాన ఆహారాన్ని చైనా నుండి జుజుబ్‌లతో సహా తీసుకువచ్చారు మరియు శక్తి స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడే తీపి పండ్లను తీసుకుంటారు. జుజుబ్స్ సాంప్రదాయ చైనీస్ medicine షధం మీద నమ్మకం కలిగింది, ఇది శక్తిని పెంచడానికి, కాలేయాన్ని నియంత్రించడానికి మరియు శరీరం యొక్క మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని సమతుల్యం చేస్తుంది. జుజుబ్స్ తినేసిన తర్వాత, విత్తనాలు పని ప్రదేశంతో పాటు విసిరివేయబడతాయి మరియు కాలక్రమేణా, కొన్ని విత్తనాలు పరిపక్వ చెట్లలోకి పెరుగుతాయి. నేడు జుజుబే చెట్లు అరిజోనా, టెక్సాస్ మరియు న్యూ మెక్సికో అంతటా రైల్వే సమీపంలో పెరుగుతున్నాయి, ప్రతి సంవత్సరం ఫలాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో కనిపించే మొదటి జుజుబే చెట్లలో కొన్నిగా పరిగణించబడతాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
జుజుబ్స్ చైనాకు చెందినవి, ఇక్కడ అవి 4,000 సంవత్సరాలుగా పెరుగుతున్నాయి. చిన్న పండ్లు తరువాత పట్టు రహదారి వెంట రవాణా చేయబడ్డాయి మరియు మిగిలిన ఆసియా, మధ్యప్రాచ్యం మరియు ఐరోపాలో క్రీ.శ 380 లో ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి. జుజుబ్స్ చైనాలో విస్తృతంగా పండించబడ్డాయి, మెరుగైన వృద్ధి లక్షణాలు మరియు రుచి కోసం ఎంపిక చేయబడ్డాయి మరియు 400 కి పైగా జుజుబ్స్ ఉనికిలో ఉన్నాయని నమ్ముతారు. 1908 లో, వ్యవసాయ అన్వేషకుడు ఫ్రాంక్ మేయర్స్, యుఎస్‌డిఎ భాగస్వామ్యంతో చైనాను సందర్శించి, షాంకి ప్రావిన్స్‌కు చెందిన లి జుజుబెస్‌తో సహా 67 నమూనాల జుజుబే రకాలను సేకరించారు. మొత్తం 67 రకాలను కాలిఫోర్నియాలోని చికోలోని ప్లాంట్ ఇంట్రడక్షన్ స్టేషన్‌లో మొదట నాటారు, చివరికి ఫ్లోరిడా, న్యూ మెక్సికో, ఓక్లహోమా, టెక్సాస్ మరియు జార్జియాతో సహా ఇతర యుఎస్‌డిఎ స్టేషన్లలో పంపిణీ చేశారు. 1926 లో, సాగులను పరీక్షించిన తరువాత, యుఎస్‌డిఎ యునైటెడ్ స్టేట్స్లో సాగు కోసం లి జుజుబ్స్‌తో సహా నాలుగు రకాలను సిఫారసు చేసింది. ఈ రోజుల్లో, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో వాణిజ్యపరంగా పెరిగిన రకాల్లో లి జుజుబ్స్ ఇప్పటికీ ఒకటి. ఈ రకాన్ని ఆసియాలో, ప్రధానంగా చైనా, యూరప్, మిడిల్ ఈస్ట్ మరియు ఆస్ట్రేలియాలో కూడా చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
లి జుజుబేను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు లి జుజుబేను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 117 రోజుల క్రితం, 11/13/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఫ్రెస్నో ఫార్మ్స్ నుండి లి జుజుబెస్  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ఫ్రెస్నో ఎవర్గ్రీన్ ఫామ్ దగ్గరశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 161 రోజుల క్రితం, 9/30/20  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 163 రోజుల క్రితం, 9/28/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఫ్రెస్నో ఎవర్గ్రీన్ నుండి లి జుజుబే |
